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第25章（第1页）

然后开始调味，考虑到米饭的味道，可以多加先食盐。

“香料可以根据你们的口味加入，孜然粉、烧烤粉、辣椒粉等待。我还加了点suak，这是在中东很常见的一种红色的浆果香料，口味酸酸甜甜的。”

待到胡萝卜炒软后，连洋将泡好的米倒入锅中，平铺盖到了菜上，加入大量的水，直至没过大米。

“好了，接下来等米饭焖熟了，就可以吃了。”

[我好像已经闻到香味了。]

[每次看主播做饭感觉很简单，但自己做起来又发现好麻烦。]

[眼睛：我会了；手：不，你不会！]

趁着焖饭的功夫，连洋便和弹幕交流了起来。

“你们如果有想学的菜，也可以告诉我，我会做给你们看。嗯，一般常见菜我都多少会。”

[不，我只想洋洋做给我吃（流口水jpg）]

“那以后我要是开店了，你们可得来捧场。”连洋笑道。

[真的？主播真的要开店吗？]

[好期待啊，再远我都会过来捧场的！]

“会，我梦想就是开家属于自己的店，不过还要等个几年吧。”想到目前身上的债务危机，这还是个遥不可及的梦想。

[主播，你会做开水白菜吗？]

这时，这道令连洋无比熟悉的菜，从一众弹幕中脱颖而出，瞬间吸引了他的注意。

“会，想学这道菜？”

[这道菜真没复杂吗？我前两天看田园主义里连洋光是熬了个汤就熬了一个晚上。]

[我也看了这个综艺，我现在好讨厌许倾青，大小姐样儿啥都做不好还嫌弃别人。]

[那时候她还有脸买热搜说连洋欺凌她，哪怕放了实锤视频，她粉丝也还在狡辩。现在节目一放，直接就锤死了，那群人终于闭嘴了。真是大快人心。]

[虽然我以前不喜欢那个连洋，但前天看了那期田园主义，我也被种草了，果然，会厨艺的男人最帅了。]

[按你这话，我们的主播岂不是更帅？]

[没错，表白主播（比心）]

[啊，讨厌，不要跟我抢主播。你们是来学做菜的，我只是单纯来欣赏主播的盛世美颜。洋洋啥时候露脸啊？]

连洋看得脸一红，手一抖，差点打翻了桌上的酱油瓶。

“露脸还是算了，我怕你们被我吓跑了。”

[不会，光看这双手我就知道主播一定很帅，是我喜欢的类型！（舔）]

[是，主播还是别露脸了，我怕以后我没心思来学做菜，光顾着看帅哥了（笑）]

[前面的，我40米的大刀差点没收住，保护友军。]

直播间的话题就这么莫名其妙得越跑越偏，连洋只能无奈笑笑。

二十分钟后，手抓饭终于好了。

开盖的一瞬间，洁白的水汽从锅里溢出，屏幕瞬间被水汽所覆盖。

就如戏剧演绎到了最终幕，待到幕布揭开，水汽散去，吸饱了肉汁的米饭金灿灿的，颗颗分明，整齐得躺在锅里。

连洋用木勺翻动着，将锅底的肉和菜同米饭搅拌混合，盛到盘子里，搭配拌好的青椒和红椒，这道羊肉手抓饭就做好了。

连洋舀了一勺手抓饭送入嘴中，首先迸发的孜然羊肉的味道，混合着洋葱与蒜的香味，丝毫没有羊肉本身的膻味，甚至带着一股特有的奶香。

通过焖煮熟的米饭咀嚼起来更加劲道有韧性，混合着肉汁，满口的满足感不言而喻。

即使煮了这么久，羊肉表层的焦化层依旧保持了原有的香脆。suak香料提供的酸甜口感又中和了手抓饭里过多的油腻，令人胃口大开，欲罢不能。

不过，由于食材关系，这次没买到鹰嘴豆。

若是搭配上鹰嘴豆泥，那这道手抓饭才是真的完美无缺。

吃完饭，连洋本想和粉丝道别下播，不过大家都叫唤着再播会儿，连洋便开着直播开始收拾厨房。

看到童年放在水槽旁边那瓶新的洗洁精，连洋便决定拿来试试这个自己代言的产品好不好用。

手抓饭这道菜即使连洋改进了下配方，少加了油，但依旧掩盖不了食材本身携带的油脂。

尤其是像羊油这类动物油脂，熔点低，冬天才一会儿功夫，锅底上已经结了厚厚一层油霜。

一般都要用热水混着大量的洗洁精反复清洗好几遍才能勉强洗干净，今天连洋刚往锅里倒入一点洗洁精，那油霜便以肉眼可见的速度向四周迅速扩散融化。

用海绵简单涂抹一遍，水一冲，整个锅立马就干净了。

“啧——”连洋不可思议地咋舌道，“这不是一点点好用啊！”

种草心理让连洋立马拿起那瓶洗洁精向直播间的粉丝安利。

“太神奇了，这么油的锅居然一遍就洗干净了！”说着，还用手指子锅里擦了一圈，果然没有留下一点油腻。

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