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她已经习惯了自己家的猫咪一大清早就不见猫影的情况了。
也许是和布鲁的出身有关系吧,一天到晚,艾灵只能在深更半夜的时候,能在家里看到它的身影。
猫咪平常的生活可以说是相当规律,每天早上六点之前就已经找不到它了,基本上都是跑出去满农场满镇子地溜达,中午回不回来主要看个猫心情,通常都是到晚上主人准备上床睡觉的时候,布鲁才会闪现回床铺上。
而且,它睡觉的时候,必定整只猫会压在被子上,把自己团成一团,生怕不能给她带来压力。
布鲁是一只不算特别黏人的猫咪,甚至可以说是有点过分独立了,因此,艾灵很难感受到自己身为主人对它的重要性。
但有一种情况除外,那就是她洗澡的时候,每当这时,猫咪总会自觉主动地趴在邻近的地板上,盯着洗澡间所在的方向。
艾灵有时候会觉得,布鲁对自己的看顾,似乎并不是她所理解的那种宠物和饲主的关系。
或许,在布鲁的视角,她和自己之间的关系并不是人类对猫咪的饲养,而是猫咪管理人类呢?
不过这些都只是艾灵脑内的猜想,无从取证。
比起这个,眼下更重要的事情是如何解决她今天的早饭问题。
由于沉迷钓鱼活动挣钱,以及从星之果实酒吧购买成品菜肴有些昂贵,艾灵已经连续几个星期,餐桌上都是煎鱼烤鱼炖鱼这几个菜色轮流站岗。
长时间的重复菜色,导致她如今看到鱼就有点生理性的反胃。
艾灵真的不想再吃鱼了,最起码今天早上不吃,别的不管是吃什么都好,只要跟鱼没关系,她都没问题。
于是,在强烈的厌恶情绪和生理性恶心的驱使下,她愉快地做出了早饭吃土豆饼的决定。
种地千日,用地一时。
艾灵将箱子里仅剩的一颗土豆取出,削去表皮后,把它切成大小差不多的细丝,往装有土豆丝的碗里再加入一定量的面粉,让它变得粘稠起来,最后放入适量的盐进行调味。
装着调料的袋子里面,透明的晶体只剩下浅浅一层,她直接全部倒了进去,用力搅动,务必使盐粒能和和碗里面的土豆丝、面粉一起混合均匀,并确保每根土豆丝都有沾上白色糊糊。
消耗盐的速度出乎意料的快啊。
艾灵一面在心里嘀咕,一面往热好的锅里倒入适量油,然后双手握住手柄,使劲原地晃圈,确保里面的油可以滑过整个锅底。
因为是做给自己一个人吃的饭,所以她的做法都是怎么方便怎么来,不会将就什么美观,自然也就没有对菜品外形的苛求。
油倒完后,艾灵直接用勺子把碗里混合好的土豆丝面糊全部倾倒进锅里,接着用铲子一点点压平。
很好,原本依靠着面粉完美粘糊在一起的土豆丝被她这么暴力一摁,成功裂成了两半,任凭艾灵如何努力,都不肯自己粘合回去。
还能怎么办,自己已经努力过了,可它就是不肯恢复原状。
艾灵向来不爱为难自己,果断选择将错就错。
她直接将就着土豆丝饼现在的样子,调大了铁锅和火焰之间的距离,降低壁炉传递给锅底的热度,防止土豆饼因为火大而直接焦糊粘在锅底。
几分钟过去了,艾灵估量着土豆饼向下的这一面应该煎得差不多了。
于是,她小心翼翼地将锅铲慢慢推到土豆下面,气沉丹田,猛地抬起、下翻,这么一个激烈动作下来,成功让本来只是分成两半的饼直接裂成了几个大小不一的碎片。
肯定是面粉放少了的问题,照理来说土豆丝之间的粘度应该不会那么差劲才对。
艾灵回忆并反思了下前面烹饪的过程,随手将已经被煎得金灿灿的土豆丝饼块们挨个从锅里盛出来。
最后一步,往焦香的饼面上撒点烤鱼用的调料,色香味俱全的土豆丝饼就算是完成了。
好香啊,她深吸口气,迫不及待动筷,直接叨起一块大小合适的饼块,直接一口闷下。
外皮是焦焦脆脆的口感,最上层的调料那富有冲击力的刺激味道成功中和掉土豆饼本有的油腻感,内里则是绵绵软软的感觉,沙沙的、松松的,几乎是一入口就融化的程度。
真不愧怎么做都好吃的王者蔬菜。
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