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第71章 今儿这凉菜是谁做的倒爽口（第1页）

琉璃厂遇险之事，不过是陆微澜平静生活中的一个小插曲，很快便被她抛在了脑后。转眼间，便到了初夏时节。天气渐渐炎热起来，京中的应酬也随之多了几分。

这一日，是工部一位与陆仁交好的同僚王主事的生辰。王主事在工部任职多年，与陆仁也算是有些情谊。因此，陆府特意在家中设下家宴，邀请了王主事一家以及其他几位关系较好的同僚前来赴宴。

为了这场家宴，继母王氏倒是着实费了番心思。她亲自盯着厨房备菜，又将花厅内外都重新布置了一番，务求尽善尽美，不失陆府的体面。

陆微澜作为陆府的嫡出二小姐，自然也要出席这样的场合。王氏原本没指望她能帮上什么忙，只求她别在宴会上出什么幺蛾子就谢天谢地了。

没想到，陆微澜这次却主动请缨，说愿意负责几道宴席上的凉菜和甜品。

“哦？你还会做这些？”王氏听了，颇有些意外地上下打量着陆微澜，眼中带着一丝怀疑，“你可别逞强，若是做砸了，在客人面前丢了我们陆府的脸面，我可饶不了你！”

陆微澜浅笑道：“母亲放心，女儿虽然手艺粗疏，但做几道家常小菜还是不成问题的。再说了，厨房里有厨娘帮衬着，出不了什么大错。”

王氏见她如此笃定，倒也不好再说什么，便勉强同意了。她心中暗想，也好，让她去折腾，若是做得好了，也算是给陆府添光；若是做得不好，正好可以借机敲打她一番。

陆微澜得了允许，便带着知春知夏去了厨房。她自然不是真的要亲自动手做什么复杂的菜肴，她只是想借着这个机会，将自己空间里的一些现代美食以一种合情合理的方式端上古代的餐桌罢了。

她先是指导厨娘们做了一些传统的凉拌菜，如拍黄瓜、拌海蜇皮、姜汁藕片等。然后，便开始大显身手了。

她让厨娘将各色新鲜蔬菜，如生菜、紫甘蓝、小番茄、黄瓜等，切成细丝或小块，然后用她从空间里取出的秘制沙拉酱，其实就是普通的蛋黄酱加了些许橄榄油和柠檬汁拌匀，美其名曰翡翠白玉琉璃盏。这道菜色彩鲜艳，清爽可口，在炎热的夏日里，无疑是一道开胃佳品。

接着，她又拿出空间里的果冻粉，混合了些许鲜榨的果汁和切成小丁的水果，做成了几色晶莹剔透的水果冻，分别用精致的小琉璃碗盛着，取名为瑶池仙露琼浆液。这水果冻弹爽滑，果香浓郁，冰镇之后更是消暑解渴。

最后，她还指导厨娘烤制了几盘小蛋糕。这蛋糕自然也是用了空间里的黄油、奶油、面粉和鸡蛋，再配上她精准的火候控制，其实是用了空间里的小型便携烤箱，只是借厨房的炉火做个样子罢了。烤好的蛋糕松软香甜，上面再用奶油和新鲜水果稍作点缀，便成了几款造型别致、令人垂涎的西式甜点。

当这些新式菜品被一一端上宴席时，立刻便引起了宾客们的注意。

“咦？这道凉菜瞧着倒是新奇，五颜六色的，煞是好看！”一位宾客指着那道翡翠白玉琉璃盏惊叹道。

“是啊，这叫什么名堂？闻着也清香扑鼻，让人食指大动呢！”

陆仁见状，脸上也露出一丝得色，对众人笑道：“诸位有所不知，这几道菜品，乃是小女微澜今日特意为大家准备的。她平日里就喜欢琢磨些新奇的吃食，今日正好借此机会，让大家尝个鲜。”

“哦？竟是陆二小姐的手笔？那可要好好品尝一番了！”众人闻言，都有些意外，纷纷将筷子伸向了那些新式菜品。

“嗯！这道翡翠白玉琉璃盏果然名不虚传！清爽可口，酸甜适中，在这炎炎夏日里吃上一口，真是通体舒泰啊！”王主事先尝了一口沙拉，立刻赞不绝口。

“是啊是啊，这味道确实独特！老夫活了这么大把年纪，还是头一次吃到这般做法的凉菜呢！”另一位年长的官员也跟着附和。

紧接着，那几色瑶池仙露琼浆液和造型精美的西式甜点也同样博得了满堂彩。

“天哪！这仙露也太好吃了！又滑又嫩，入口即化，还带着淡淡的果香！”一位夫人的眼睛都亮了。

“还有这是什么点心？怎么做得如此松软香甜？比宫里的御用点心还要好吃几分呢！”另一位小姐更是吃得停不下筷子。

一时间，赞美之声不绝于耳。那些原本对陆微澜的手艺还抱有怀疑的宾客们，此刻都彻底被这些美味佳肴所征服了。

陆仁听着众人的夸赞，脸上笑开了花，心中对这个二女儿也越满意起来。他没想到，平日里瞧着安安静静、不声不响的陆微澜，竟然还有这等巧思和手艺！今日可真是给他这个做父亲的长足了脸面！

王氏坐在主位上，看着满桌宾客对陆微澜的菜品赞不绝口，心中却是五味杂陈。她既为陆府挣了面子感到一丝欣慰，又为陆微澜再次出风头而感到不快。尤其是看到自己精心准备的那些传统菜肴反倒被冷落在一旁，更是让她心中堵得慌。

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她强笑着对众人道：“澜儿这孩子，就是喜欢瞎琢磨。这些东西，不过是些上不得台面的小玩意儿，让诸位见笑了。”

“陆夫人此言差矣！”王主事立刻反驳道，“陆二小姐这可不是什么小玩意儿，而是真正的巧思妙艺啊！这几道菜品，不仅味道绝佳，而且做法新颖，可见陆二小姐是花了心思的。有女如此，陆大人真是好福气啊！”

“是啊是啊，陆大人，您可真是生了个好女儿！”其他宾客也纷纷附和。

陆仁听了，更是乐得合不拢嘴，连连谦虚道：“诸位过奖了！小女顽劣，让大家见笑了！”

陆微雨坐在一旁，看着陆微澜被众人交口称赞，而自己却无人问津，心中嫉妒得几乎要滴出血来。她不明白，为什么陆微澜总是能轻而易举地得到所有人的关注和喜爱？她明明也学了琴棋书画，也懂女红烹饪，为什么就处处不如她？

她恨恨地剜了陆微澜一眼，暗道：哼，不过是些哗众取宠的歪门邪道罢了！有什么了不起的！

苏文宇今日也随同父亲礼部尚书前来赴宴。他坐在席间，静静地品尝着陆微澜指导制作的那些菜品，眼中不时闪过一丝讶异和赞赏。他现，这位陆二小姐，似乎总能源源不断地带给他惊喜。从那日的甜酥饼和西域小调，到今日这些别出心裁的凉菜和甜点，无一不透着一股与众不同的灵气和巧思。

他不由得对陆微澜这个人，越地好奇起来。他想知道，这个看似普通的官家小姐，身上到底还藏着多少不为人知的秘密和才华。

宴席在一种热烈而和谐的气氛中进行着。陆微澜凭借几道新式菜品，再次成功地成为了众人瞩目的焦点。她依旧是那副淡然自若的模样，仿佛这一切都与她无关，只是偶尔在宾客们向她敬酒或请教菜品做法时，才礼貌地回应几句。

但所有人都看得出来，这位陆府二小姐，绝非池中之物。她的光芒，已经开始在京城的社交圈中，悄然绽放。

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