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说完自顾自吃了起来,杨树一听打开餐盒一看。
焦黄的肉丝,翠绿的青笋丝,黝黑的木耳。
每一种食材都被包裹上焦黄的姜蒜末,和火红的泡辣椒碎。
再加上浓郁的棕红色酱汁,使整道菜浑然天成。
杨树疑惑的回头看了看林国栋。
“这色香味形,平时路边摊吃饭能保证个味就不错了。”
“你再看这碗,颜色很正啊!”
“换个盘子直接就上五星级酒店的餐桌了吧,这老师傅有点东西啊。”
掰开筷子简单摩擦了两下,夹起一大块塞进嘴里。
一瞬间酸甜滋味涌入口腔。
一口咬下各种食材的口感软嫩、爽脆交相呼应。
刚吃到软嫩的肉丝,就被青笋丝的脆爽口感代替。
紧接着被木耳软硬适中的口感中和。
“小森,这也太好吃了吧,这味道调的,酸甜咸鲜,回味还有很浓的鱼香微辣。”
“味道很多,但没有哪一种特别突兀,吃起来一点不违和。”
陈森本想说什么,但看杨树吃的那么开心。
还是叹了口气把自己味觉有点减退的事情咽进肚子。
杨树拿起勺子舀了一勺油光锃亮的米饭,上面已经沾满了棕红色酱汁。
放进嘴里,原本没有味道的米饭突然滋味丰富。
“我去,这都不用吃菜好吧,这酱汁拌饭绝了。”
“这老师傅摆摊儿挺下血本啊,用的
是北方大米。”
陈森一听疑惑的看向杨树。
“树哥,你对大米还有研究?”
下饭排行榜第一名,鱼香肉丝拌饭!
杨树不在意的摆了摆手。
“我家人就是种水稻的,江城一般种的是籼米。”
“这种米粘性差煮出来很松散,比较适合做煲仔饭炒饭。”
“加上南方温度较高,大米一年会成熟两次,北方天冷一年只成熟一次,滋味更足。”
“怪不得这位老先生的生意这么好,用的食材真的是高级又良心啊。”
听杨树这么一说,陈森对眼前的鱼香肉丝盖浇饭更是觉得不一般。
“树哥,你说爷爷每天摆摊这么辛苦,用便宜点的食材不是能多挣些钱吗?”
“毕竟又不是大饭店大家没有这么高的要求吧。”
杨树一边扒拉着饭一边支支吾吾回应。
“哎,那你说咱们干消防的每天拿命拼,你的命值多钱?一个月应该给你开多少工资才公平?”
杨树放下筷子回忆着往事。
“我五年前在火场救出过一个中学生,他考上名牌大学还复印了一张录取通知书给我。”
“信里跟我说,报了生物科学专业,希望以后能研究出更好的消防器材,保护每个消防员的生命安全。”
“听了这些话,虽然他不是我的孩子,但我也觉得这份工作很有意义。”
陈森点了点头。
“确实,听我哥说我昨天昏迷的时候,被我救出来的女孩父母一直在门口等着。”
杨树拍了拍陈森的肩膀。
“说的严重点,是你给了她重活一次的机会。”
“加油啊你,好好吃饭,我们等着你早日归队。”
陈森点了点头用筷子把菜和米饭拌在一起。
端着饭盒吸溜吸溜就往嘴里拨。
油光锃亮的米饭粘上棕红色酱汁。
阳光洒下来如波光粼粼的湖面,泛着层层光点。
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