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捕猎兔子
赵叶青人工孵化野鸭蛋的自制保温箱,靠顶上的一面是之前弄种植地下室割下来的pc板边角料,其他几面都是木头。
pc板是半透明的,从上头能隐隐约约查看里面的情况,不用打开箱子检查避免降低里面的温度。
灯用的是所有种植灯里瓦数最低的,一个毕竟空间小。
赵叶青原想着要不要把孵化箱放到屋里去,可屋里那几只狗子有时候好奇心太重,容易出意外。
最终还是选择放在了原主屋里照灯慢慢孵化。
从孵化的第一天开始,赵叶青每天都要去查看一下情况,确认箱子里的鸭蛋没有被孵化出来,鸡窝里的鸭蛋是不是还健在。
最近喂鸡的饲料里,赵叶青在里头拌了一些骨粉还在鸡窝的旁边放置了一些沙砾。
鸡啄食沙砾能够帮助自己消化食物,饲料里拌的骨粉有助于鸡补钙。
不然这些鸡要是缺钙了或是消化不良就会吃自己的蛋,吃自己下的蛋还好,万一吃了这鸭蛋她得心疼死。
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最近奶牛迎来了泌乳的高峰期,赵叶青趁着没事儿干又开始熬制黄油,导致一整天下来整个家里包括院子都是浓郁到醉人的黄油奶香气。
引得几只狗子都不愿意出门去放牧,老想着往厨房里钻。
穆奚将狗子们拖出厨房喂了好几块肉干才成功让它们出门去放牧。
他也跟着出去了,还得去将兔子陷阱收一收。
以他们俩打猎和布置陷阱的方式来控制兔子的数量明显有些不够用,可草甸上却也没有什么食肉动物群体能来帮忙。
话说回来真要又什么大型食肉动物群回到这边草甸,两人也不敢再放羊了。
可看着这被逐渐啃食的草甸,两人十分深刻的感受到了食物链每一环的重要性。
想要放羊就不能让那些动物来这边捕猎,其实并不存在说人类争夺了动物的家园,人类本身也是世界上的一种生物,与普通动物没什么不同,动物都能有领地,人类也有占据部分自然的权力。
只是现在这边没了那些动物,以两人的能力并不足以控制这么多的兔子,就造成了现在生态出现些许的不平衡。
穆奚将兔子收回来,没有死的就放在笼子里养着,已经死掉的就熟练的解剖剥皮将肉冻在冰箱里。
原先还想要把冰箱清空好杀羊,没想到又被兔子给填满了。
最近三只豹子也不回来,要不还能帮着分担一些。
赵叶青看着穆奚一回来就又把之前好不容易清空的冰箱空间给填满了,叹了口气,“实在不行,这兔子皮毛留下,肉就扔了吧。”
穆奚也有些头疼,“我有一个想法,家里的狗子就不喂了,让它们饿了就自己去草甸上找吃的。”
这也不是不行,家里狗子的食量也挺大的,一共四只,也能当个小型的食肉动物群来用。
可怜几只狗子,现在放牧连工资都没了,白打工还得出门自己打猎。
赵叶青熬了三大罐子黄油之后也不愿意在待在厨房里闻黄油味了,在熬下去她都要被腌入味了。
便时常跟着狗子们一起出门,大多时间她来看管牛羊,让狗子们专心去草甸上捕猎。
没想到这成效还挺好,几只狗子听懂了赵叶青的指令,羊到了地方开始吃草后,狗子就冲到草甸上去追兔子。
以往都是在原地追到就直接吃了,可这次是赵叶青让它们去的,追到的兔子它们都没吃,每抓到一只就叼到赵叶青的面前来放着,然后抬起头眼睛亮晶晶的看着赵叶青,吐着舌头摇尾巴求表扬。
赵叶青心都要被萌化了,毫不吝啬的夸奖外加撸狗按摩全套服务,狗子们‘汪’的一声就又往草甸上跑去继续捕猎。
除了得到赵叶青的指令让它们吃它们才会下嘴,每只狗子也只有早晚能吃东西,喂狗进食的时间最好是养成之后就不要随意变动。
早上出门捕猎到的兔子两只狗分食一只,傍晚回家之后也是这样。
一只兔子约莫五六斤,去掉骨头只吃肉,分量也算能够满足家里这几只狗子的体重和运动量的进食标准。
一天下来的收获可比两人去打猎要强得多,一大堆的兔子尸体摆在地上搬都搬不回去了。
赵叶青拿出对讲机呼叫穆奚带上小板车过来拉兔子。
每到这个时候她就无比的怀念家里的那一辆电动小三轮。
旅游区也有三轮和摩托可是是加油的,她舍不得用,充电的小电驴倒是也有,不过旅游区那边有水泥路骑电驴倒是没什么,这边的草甸凹凸不平,骑两轮子的电驴颠得很,就一直没有弄一辆回来。
穆奚拖着小板车过来看到一地的兔子也十分惊讶,这成效可大大的超出了两人的预估。
穆奚把兔子皮剥下来,赵叶青就将剥掉皮的兔子拿到案板上,剔除骨头留下兔肉。
她觉得消耗肉最好的办法就是将肉剁成肉泥之后,做成丸子或是肉饼。
不管是煮汤还是配着馒头、饼之类的主食吃都能搭得上,还方便快捷。
穆奚剥完兔子皮之后赵叶青那边的兔肉还没有剔完,剔下来的肉穆奚就先将它们剁成肉泥,拌上盐、黑胡椒、白胡椒、酒,再加上一点点淀粉和水用手不断搅打。
等到水吸收到肉馅里,再加入少许油搅拌均匀来封住水分,到时候拿出来煎熟就是爆汁的肉饼。
所有肉馅捏成形直接放到冷冻区,冷藏留下几个肉丸和肉饼明天吃。
这样早饭就变得简单了,从冰箱拿出白馒头蒸熟,蒸制的同时煎一个大肉饼。
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