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第309章（第1页）

最新鲜的羊肉当然是要吃清汤的。

不知道是不是因为今年的环境气候恶劣，羊大多是在家里吃饲料的缘故，羊肉里明显带了些许的膻味，不过比市面上买的还是好了不少。

两人先吃完一顿清水羊肉，第二天就不做清水的了。

赵叶青拿了两个茶缸，打算做疆省有名的缸子肉，里面放了大块的羊肉和胡萝卜。

没用完的胡萝卜又和羊肉一起做了手抓饭。

现在晚上的气温只有二十五度，两人干完活在家里都是只穿着小背心，可羊肉滋补，吃着吃着鼻尖就冒出了汗珠。

羊喂的好，肉质之间油脂丰腴，炖的时间足够长，一抿就化开了。

吃两口羊肉再配一口胡萝卜解腻，最后喝完缸子里的羊肉汤，汤里还带着胡萝卜的清甜。

这种养殖家畜的美味是野生动物比不了的，赵叶青吃着这顿想着下一顿。

“现在天气不热，明天晚上咱们就在院子里搞一个小烧烤吧。”

大串大串肥瘦相间的羊肉烤的滋啦冒油，再在上面撒上孜然和辣椒面，赵叶青摸着浑圆的肚子，只觉得又有些饿了。

她砸吧砸吧嘴，“既然要吃烤羊肉串了，那就连带烤馕也一起准备了吧。”

以前她吃过一个新疆阿姨做的烤馕，外脆里韧，不是那种梆梆硬的，里面还有浓郁的奶香味，就是不知道能不能复刻出来。

“行，还想吃什么？”

赵叶青说了一大串，穆奚挨个记住之后，第二天一早就开始着手准备晚上要吃的。

首先就是馕，这个还得发酵揉面，需要的时间比较长，得提前准备起来，到了中午就能做出来先尝尝，万一失败了还能有时间再重来。

穆奚说现在的天气，白天的时候还是有些热，就把她赶出了厨房，让她要是闲不住就去种植地下室拔草。

现在种植地下室里面大多东西都在结果，天气不热，除了正午的时候顾忌到草莓娇弱，最热的一两个小时会遮蔽阳光之外，别的时间pc板都是敞开的。

又能节省掉排气扇的电量也能节省种植灯的耗电量。

种植地下室里面现在结果最多的就是豆角茄子和辣椒，几乎每一两天就能采摘一次。

赵叶青把成熟的都摘下来，免得在上面还浪费营养。

番茄也一直在结果，就是没有别的果蔬那么丰产，她种的番茄里除了做菜的大番茄，也还有去年种的那种小番茄。

可能是今年挪到了地下室的原因，小番茄没有去年的好吃，不过也有可能和季节有关系，秋天的番茄是没有春天的那么甜。

南瓜现在也在陆续结果，两人吃不了那么多南瓜，她就把多余的南瓜花都掐下来打算晚上煮个南瓜花汤，清香又解腻。

想到这，赵叶青寻思也不能只吃羊肉，不然吃不了多久就腻味了，还得搭配点素的。

适合烤制的蔬菜她第一个想到的就是韭菜，可她大多的韭菜都是留着开花做酱的，有些老了。

本来韭菜这东西烤着吃就十分容易塞牙，要是还老一点就更难吃了。

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