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第213章(第1页)

黄油还没有熬好,穆奚就牵着小红回来了。

在院子里锯木板,按照图纸制作模具。

厨房里的黄油香气飘散出来,穆奚听见自己的肚子叫了一声,这才看了一眼时间,发现早就已经过了午饭的时间。

估计赵叶青也忙忘了,把手套脱下来,走进厨房打算做点东西吃。

进去就看见赵叶青正在切着什么。

听见他的脚步,回头道,“模具做好了?”

“差不多了,就差最后的开槽。”

他回答着走近,发现她切的是牛肉块,一大块牛腱子被分割成了小块。

“我想着最近天气不是马上要变热了,这些牛肉现在得赶紧处理了,大部分已经做了肉干和腊肉,这块牛腱子我想着就剁碎了,做成香肠。”

水泥板围墙

穆奚点头,洗干净手走回来,接过菜刀,“我来切,你去歇一会。”

他先留了一部分牛肉出来,切成了片,起锅烧水煮了牛肉汤,往里头下了一把面,“吃香菜就去扯两根。”

赵叶青把还不算粗壮的香菜扯回来的时候,牛肉面已经出锅了。

洗干净的香菜洒在上面,两人边吃边聊。

吃完了穆奚正洗碗,忽然道,“你让我提醒你的,那白桦茸还在呢,别忘了。”

赵叶青正把黄油盛出来,“嗯嗯,记着呢。”

穆奚先是把牛肉馅给剁好,又赶在入夜之前把模具做了出来。

两人午饭吃得晚,后面一直不饿,洗漱上床了赵叶青才感受到了突如其来饥饿。

她转过头对着穆奚眨了两下眼睛。

穆奚失笑,“饿了?”

她点头如捣蒜。

起床穿衣走出房间,现在家里还剩下的鲜肉都放在了室外的木箱子里,温度上升后积雪里头已经没有办法用来储存了。

从里面翻出了刚做好牛肉肠。

牛肉肠大部分都挂在了厨房火塘顶上烟熏,还有一部分扎了小孔煮熟了存在箱子里。

这一部分都做的比较小,巴掌长一根,提前煮熟了要吃的时候只需要拿出来用油煎一煎就能吃,就像是平时买的那种烤肠。

熟得也快,生火煎肠,总共就花了十几分钟。

穆奚一共煎了五根,用盘子装着,还在盘子边缘放了辣椒面做蘸料。

拿进房间,赵叶青正撸狗子玩,闻见香气就下了摇椅。

穆奚把筷子递给她,“我不怎么饿,你吃三根,我吃两根。”

赵叶青点着头接过筷子,第一口没有蘸辣椒面,先吃了原味的,才能尝出好不好吃。

牛肉馅加了黄油,搅和的时候还添了高汤,这会煎好了一咬下去,里面的汁水在嘴里炸开,鲜味填满了整个口腔。

好吃!蘸了辣椒面更好吃,她强行忽略旁边被烤肠吸引的几只狗子,硬是一口都没舍得分出去。

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