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赵叶青没有流过鼻血,穆奚却是个从小就爱流鼻血的。
睡前在壁炉前烤火,突然就感觉到了鼻子下面有点痒痒的,伸手一摸就摸到了一抹红色。
赵叶青忍不住笑出声,调侃他,“要不你今晚还是自己睡吧。”
反正现在的床是两张床合并起来的,也不是不能分开。
穆奚对于她过河拆桥的行为表示唾弃,“你现在手脚不冷了,我就被抛弃了是吧?”
赵叶青压根没往这方面想,但他都这么提了,她也就顺着他的话点头。
头还没点下去,嘴就被堵住了。
她抬手推开穆奚,果不其然,上巴已经染上了血。
她怒骂,“穆奚!你恶不恶心!”
穆奚笑着拿了毛巾来给她擦干净,见她还是怒目而视,忙道歉,“错了错了。”
下次还敢。
赵叶青第二天早上起来,打开冰箱,看见里面的羊腰子,本想着晚上给穆奚烤了,想到昨晚某人的恶行。
吃个屁,还不如喂狗子。
穆奚把牛从牛棚里牵出来,见她那样子,疑惑开口,“这是怎么了?”
她哼了哼,走回房间,把药物都拿出来。
有些药是液体,放在别的房间怕冻上了,只能在温度比较高的卧室。
把麻醉剂抽进针管,拿给穆奚。
她怕针扎下去被牛尥蹶子,这工作还是交给比她抗造的穆奚。
穆奚找准了位置下针,牛几乎没有反应,等过了几分钟,牛终于晃晃悠悠的倒在了地上。
麻醉剂杀牛,牛血最好就不吃了。
赵叶青觉得没什么,一般杀牛的手法要么是抹脖子,要么是用榔头用力敲击牛头,把牛生生敲死。
对于那种杀牛的手段,她宁愿牺牲掉牛血不要,也干不来那事。
用刀割了动脉,将牛血放出来。
放空了血才开始剥皮。
先用小刀把牛蹄割下来,穆奚分割羊分割了两次,手法已经逐渐熟练,分割牛也差不多。
小刀放在牛蹄的关节上,用刀一划牛蹄就直接被完整取下来。
牛皮也一样,先从尾部和腿部割开一个口子,尾部的口子从肚子处划上去。
剥牛皮不像剥羊皮,羊皮只需要用拳头就能把皮给锤击剥离,牛皮得用小刀一点点割开。
这一步得很小心,一不小心割破就只能把牛皮裁开制作小件了。
穆奚剥了一个小时,才完整的把牛皮剥离下来。
牛很重,估计得有一千多斤。
穆奚道,“这牛还不算大,这个品种最大的能达到两千多斤。”
牧民家里有不少资料手册,都是官方派发的,鼓励牧民养殖致富,上头有很多品种的牲畜介绍。
当初在养牛那户人家的家里有看到,只是介绍不多就没有拿回来。
赵叶青啧啧,“那这牛要是养到两千多斤再宰,得吃到什么时候。”
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