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第169章（第2页）

她是按照湘省的做法做的，可惜没有豆豉。

赵叶青把剁椒舀一小碗出来，走过去让穆奚尝尝，“好吃不？”

穆奚点头，他看赵叶青舀到碗里的份量，应该是想用剁椒来调一个蘸碟，

“我也要一个。”

赵叶青欣然应允，她对蘸碟十分有研究，毕竟每次吃火锅都得在上面花几块钱到十几块钱不等的调料碟费用，当然得好好研究。

略显寡淡的羊杂的经过用剁椒做底的料碟，味道瞬间就被升华。

羊杂份量太多，两人吃撑了也没吃完，看着旁边口水流了一地狗子，赵叶青干脆在羊杂里拌了米饭，全喂给它们。

狗子一个个养得膘肥体胖的，赵叶青摸摸它们的头，“过两天雪停了就带你们去减肥。”

几只狗子给她拉雪橇，想想就快乐。

可这雪一直下到甜酒都酿好了竟也没停下来。

打发时间

前前后后加起来，已经连续下了五六天的雪了。

整个草甸放眼望出去已经看不见一丝杂色，满目的雪白。

白的有些晃眼睛。

赵叶青关上窗户，揉揉眼睛，又使劲眨巴了几下才舒服一些。

穆奚问她，“早饭想吃什么？”

每天吃什么反倒成了两个人最需要考虑的问题。

下雪也没事可干，天天蹲在家里吃吃喝喝，再不行就看书睡觉。

穆奚问了这话，赵叶青就从床边走到壁炉前的摇椅上一坐，晃动着身子带动了摇椅吱吱呀呀的摇晃。

“嗯吃甜酒吧，今天应该能吃了。”

昨天晚上她忍不住把上面保暖的棉絮扯开，透过保鲜膜看见了里面已经有半透明的酒液渗出。

“荷包蛋还是蛋花？”

“小孩子才做选择”

他将坛子抱出来，透过透明的保鲜膜看见里面的甜酒已经完全发酵好了，中间挖的小坑洞被半透明的酒液填满。

捧着坛子走进厨房，用无水无油的干净勺子从里面连酒带渣的舀了一大勺出来放进碗里，坛子继续密封好放在一边，等做好了早饭再拿进房间里放好。

甜酒再发酵一周，就能变成米酒，酒精度也会变高。

把一碗甜酒放进小锅里升起火，里头掺上些烧好的开水还有一大块姜。

趁着烧水的功夫，穆奚到鸡舍里去摸了几个鸡蛋。

最近天气冷，鸡下蛋也变少些，早上就摸出了五个鸡蛋。

等到水再次烧开，往里面加一小块红糖，调小了火，让红糖在里面慢慢融化。

把摸回来还温热的鸡蛋敲进锅里，一共敲了两个，又拿了一个敲在碗里，用筷子搅散了。

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