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不过周疏宁当然也不是做慈善,虽然存了那么几分收拢人心的意思,但他知道自己不会亏。
便对关内侯保证道:“您放心,这些钱,我定能成倍的赚回来。”
关内侯心疼的看着账单,说道:“这穷苦人吃的小麦,你就算贩去京城,它也只能卖到四文钱,还不够路费,你凭什么赚回来?”
周疏宁道:“不必运去京城,咱们在北疆,也能卖出俏货的价。要不侯爷再和小女子打个赌,如果我赢了,您再追加三成投资?”
自从上次周疏宁将臭豆腐变废为宝后,关内侯便不敢再轻易的和这小女子打赌了,他吸着牙花子道:“上回把棺材本儿都输给你了,你还打我这老棺材瓤子的主意呢?门儿都没有!不过我倒是很好奇,你整那么多小麦到底用来做什么?”
周疏宁叹了口气,说道:“也罢,今天我就演示给关内侯看看吧!”
说完他便挥了挥手,微雨便让人抬了个石磨过来。
这石磨的出镜率挺高,上次是磨豆浆,这次又要磨什么?
周疏宁吩咐道:“把这小麦,通通磨成面粉,再用细箩过一遍,筛出麸皮。”
不少来卖小麦的行人见状纷纷驻足,自从周疏宁开办豆腐厂以来,他的大名便在整个北疆声名鹊起了。
外面的人都在戏称他为“豆腐娘子”,周疏宁觉得这跟豆腐西施应该差不多,全当是雅称了。
北疆虽然贫瘠,但冬小麦长的却极好,个个颗粒饱满。
周疏宁命人将小麦过水晾干,晾干后的小麦才倒到磨盘里碾磨成粉状。
关内侯早已命人搬了椅子过来,他就想看看周疏宁又能玩出什么样的把戏。
便见两名壮妇一人扶着巨磨的一端开始推磨,晒干的小麦在磨盘的作用力下渐渐被碾成细白混着麸皮的面粉。
直到小麦被碾到极细,周疏宁才命推磨的壮妇们停了下来。
让她们将磨好的面粉倒进筛箩中,轻轻一晃,较细的面粉便漏进了面盆中,较粗的麸皮则被留了下来。
周疏宁又吩咐微雨:“取案板和水。”
微雨早就准备好了,临时支了个案板,和周疏宁一起将面粉放到了案板上。
看到这里,众人仍没看出有什么特别之处,把小麦碾成粉,就能多卖钱了吗?
却见周疏宁又将面粉加入水,利落的揉成一个面团,再将面团擀成薄薄的面饼,最后将面饼卷起,手起刀落切成了细细窄窄的面条。
旁边微雨已经配合默契的烧开了水,周疏宁将煮好的面条下入沸水中。
同时又扔进去几根青菜叶,几片豆腐干,又打进去一颗鸡蛋,加入一小撮盐巴提味。
不足一盏茶的时间,一碗热气腾腾的鸡蛋青菜面便盛进了碗中。
周疏宁端起那碗面,交到了关内侯的手上,说道:“侯爷请品尝,看看味道如何?”
此时围观的群众已经发出了不绝于耳的赞叹声:“那小麦竟能磨成这样细白的面粉,还能做成这样的……饼?”
关内侯尝了一口,表情瞬间就变的不一样了。
如果说上次的臭豆腐还让他有几分嫌弃,这次的鸡蛋面却是瞬间征服了他。
关内侯点头道:“这个味道……还真是与众不同,这是什么饼?”
周疏宁笑了笑,说道:“想必大家都见过胡人做的饼?没错,此物在胡人那里应该叫水引饼,但一般我们叫它面条。小麦面粉所制,故名曰面。”
关内侯又忍不住吃了一口,再想去吃的时候发现已经见底了,皱眉问道:“还有没有?再来一碗啊!”
周疏宁摇了摇头:“没了,侯爷海量。”
关内侯:……这个词是用在这里的吗?
旁边长孙清明看了一眼他这一摊子问道:“你这是打算卖水引饼吗?”
周疏宁意外的问道:“夏护院好像吃过?”
长孙清明道:“见过。”
从前万国朝会,有胡人进献水引饼为太后祝寿。
周疏宁意外道:“那你肯定是太子身边的红人,是太子带你见的吧?”
长孙清明笑了笑,说道:“说的是呢,只是不知道为什么太子妃殿下会不认识我。”
周疏宁:……怎么说着说着又扯到我身上了。
长孙清明却清了清嗓子,有些不好意思的小声道:“晚上……我也想吃这个。”
周疏宁假装傲慢的冷哼一声:“不给。”
长孙清明难得伏低作小:“东家娘子,您受累。”
周疏宁:“呵呵,还是不给。”
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