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第290章(第1页)

素娘便把托盘放到桌上,纤长手指掀开小砂锅,拿了圆白小碗,舀了碗粥。

“先生这种时候,吃不下大鱼大肉,会想吃点清淡的,带咸口的东西,我试着做了点,先生尝尝?”

祝卿安的确没什么胃口,但看着面前这碗粥,好像还不错的样子……

是姜丝瘦肉粥,熬的很稠,姜丝不多,切得很细,瘦肉挑选的很精,一点肥肉都没有,遂粥里没有什么油花,瘦肉应该用特殊手法腌制过,在粥里闻不出来,只有稠稠米香,吃到嘴里,就发现不一样了,鲜香滑嫩,似乎腌制时还放了酒,熬煮过后,最后残留的这一点点酒香,丝毫都不会让人反感,反而更增了风味,若吃的不仔细,都很难发现。

“好吃!”他大赞。

素娘还准备了几道小菜,也都是不油腻,清淡爽口的,配粥再合适不过,祝卿安这一碗粥吃完,疲惫尽去,精神更好了。

“辛苦素娘。”

“哪里,先生喜欢就好。”素娘是真的很喜欢厨艺,享受做饭,也享受别人喜欢她做的饭。

祝卿安看着素娘手脚麻利的收拾碗筷,若有所思。

他昨日听到元参的话,他中的,是一种叫’焚情‘的药,药性非常特殊,且极难获得,多出现在皇室……

可听素娘方才的话,怎么好像对此药有了解似的?

祝卿安不确定自己是否多心,素娘的确厨艺非凡,在揣摩人口味方向也极有天赋,可刚刚那句随口而出的话,’这种时候‘,’带点咸口‘,似乎很有指向性。

为什么?难道她……

祝卿安抓了把松子给小黎,让他剥着玩,微笑问素娘:“你厨艺这么好,不知师承何人?”

素娘笑:“哪有什么师承,不过学了几分我干娘的本事。”

“干娘?”

“嗯,我是个孤儿,好像是生下来就被父母扔了的,干娘捡到我,把我养大……”素娘收拾好桌子,给祝卿安倒了杯茶,“就像现在小黎跟着我过日子一样,我打小,就跟着干娘在在一户户人家签短契长契,以厨谋生,干娘疼我宠我,学艺上却管得很严格,我长的还没锅台高,就已经学会了食材挑选搭配,调味几许。”

祝卿安:“原来如此,是你干娘教会了你厨艺。”

素娘:“何止,她还教会我怎样做人。她说漫漫人生,就如同这桌上五味,酸甜苦辣咸,吃过苦,更尝得甜,用辣和咸,能激出更多的鲜,每道菜的不同属性,撞出的味道,下锅的顺序,都像人生前行的路,遇到岔路口怎么选择,先往左还是先往右,年龄和火候,什么时间适合开怎样的窍,激怎样的味,人要怎样经历成长,卤料要怎样熬煮圆融,都需要功夫和智慧。”

“她连教我包饺子,都会说人生就像这饺子,圆圆的皮,包尽世间馅,包的是圆满,也是祝福。在她眼里,所有的人生,都如桌上餐盘,桌子无限大,菜品无限多,人生滋味,便也无垠广阔,遇到苦不怕,添点咸,遇到酸不怕,加点辣,太甜了,给点酸……”

素娘说着往昔,想起往昔里的人,眼底有些湿,深呼吸一口,去了泪意:“想通了,便什么都不惧,什么都不怕,不管遇到什么事,都能从容面对。”

祝卿安听的肃然。

酸甜苦辣咸五味,其实也对应着木土火金水五味,水克火,遂遇到苦,添咸最增味,金克木,遂遇到酸,加辣更香,木克土,遂遇到甜,加酸更润。

五行合五味,人生,的确亦如此。

“你有一位好干娘。”

人生态度如此通透,积极向上,很让人敬佩。

“是,我这辈子最幸运的事,就是遇到了干娘,可惜她身子不好,说是年轻时伤了,不仅不能生育,还不能太操劳,偏偏她养了我,我幼时不大懂事,害她劳累非常,还不到四十,人就没了。”

素娘垂眸:“不过她肯定不会怪我……她就是那么好。”

“外婆?”小黎包出了小半碟松子,分出三分之一给祝卿安,三分之一给自己,剩下的,全部推给素娘,让她吃,“可惜小黎没见过。”

素娘摸了摸孩子的头,儿子打小懂事,比她小时候乖多了,自己终是比干娘有福气。

祝卿安:“我观小黎眉眼,长得更像你,不大像他父亲?”

“……或许吧。”

之前聊天,素娘还很自在,一提小黎父亲,立刻讳莫如深,有些紧张。

祝卿安并不是想探人隐私,只是有些好奇,素娘不欲说,他便不再问,换了话题:“主公出去时,可有交待何时回来?”

“说是很快,叫我和小黎过来陪着说会儿话……”

素娘收拾好桌子,抬眼看窗外:“一碗粥顶不了太久,正好现在可以准备晌午饭,先生可有什么想吃的?我看有没有办法做的开胃些。”

祝卿安想了想:“你刚刚说到饺子……突然有点想吃,可这天气,是不是不大合适?”

今天这太阳,有点太大,午后肯定会热。

“哪有什么不合适?既然想吃,咱们就吃!”素娘说起吃食,眼睛就亮了,“酸汤饺子,先生尝过没有?与北方做法不同,倒是极开胃。”

祝卿安没吃过:“好啊,今天就尝尝。”

“那我现在就去包!”

“娘——等等我,我也去!”小黎从凳子上爬下来,朝祝卿安告别,为防素娘听到,他小小声叮嘱,“祝哥哥别怕,回头我再来教你怎么欺负别人!”

祝卿安:……

素娘等在前面,伸出手,等儿子牵:“娘亲正好缺个人聊天,小黎去也可以,背书给娘听好不好?”

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