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第76章 家族基金（第4页）

明轩开车去砖窑厂接赵小军。

砖窑厂在村东头，一个大院子里，几座黑乎乎的砖窑冒着烟，空气中弥漫着煤灰和泥土的味道。赵小军在窑口外面搬砖，把烧好的红砖从窑里搬出来，码在架子车上。他的手上全是茧子和裂口，指甲缝里嵌着红砖灰，脸上也灰扑扑的，只有两只眼睛是亮的，黑亮黑亮的，像两颗刚从灰堆里刨出来的煤块。

他穿着一件大人的旧棉袄，太大了，袖子卷了三道，露出一截细瘦的手腕。脚上穿着一双解放鞋，鞋头破了洞，露出黑黑的脚趾头。

明轩站在砖窑厂门口，看着这个十五岁的男孩，鼻子一酸，差点没忍住。

“赵小军？”她喊了一声。

男孩抬起头，警惕地看着她。“你是谁？”

“我是沈家菜馆的，我叫沈明轩。我找你有点事。”

赵小军放下手里的砖，走过来，在衣服上擦了擦手。他的动作很慢，带着一种乡村孩子特有的拘谨和不信任。

“什么事？”

明轩把沈家传承基金的事情说了一遍。赵小军听完，沉默了很久。

他的表情变化很微妙——先是惊讶，然后是不敢相信，然后是怀疑，最后是一种小心翼翼的、生怕被人骗了的警惕。

“为什么要帮我？”他问。

明轩蹲下来，和他平视。

“因为你喜欢做饭，而且你有天赋。我们沈家菜馆的创始人，沈德昌老爷子，也是穷苦人出身，要过饭，挨过饿。他知道穷孩子的苦，也知道一个好手艺能改变一个人的命运。我们成立这个基金，就是想帮更多像你这样的孩子。”

赵小军沉默了很久。

然后他问了一个让明轩心碎的问题。

“我走了，我爷爷奶奶谁照顾？”

明轩的眼睛红了。“小军，你放心。你爷爷奶奶的事，我们也会帮忙。每个月我们会来看他们，给他们带米面油，带他们看病。等你学成了，有了工作，挣了钱，再回来孝敬他们。”

赵小军低下头，看着自己那双破了洞的解放鞋。

明轩看到，有两滴水掉在了鞋面上，把红砖灰洇湿了一小块。

“好。”他说，声音闷闷的，像是在喉咙里憋了很久，“我去。”

五

赵小军来到沈家菜馆的那天，是十二月一号。

廊坊下了入冬以来最大的一场雪。鹅毛大雪铺天盖地地下着，整个城市都白了。沈家菜馆的屋顶上积了厚厚的一层雪，门口的招牌上挂着一串冰凌，在路灯下闪着光。

赵小军背着一个编织袋，站在门口。编织袋里装着他的全部家当——两件换洗的衣服、一双布鞋、一个搪瓷缸子、一双筷子。他穿着一件洗得白的军大衣，是爷爷年轻时在部队的，穿在他身上像一件袍子，下摆拖到了膝盖以下。

他的头乱糟糟的，脸冻得通红，嘴唇紫，鼻子下面挂着两行清鼻涕。但他的眼睛很亮，黑亮黑亮的，像是雪地里两颗没有被踩过的煤球。

明轩在门口等他，看到他来了，赶紧把他拉进屋里。

“快进来，外面冷死了！”

赵小军被拉进前厅，一股温暖的热气扑面而来，夹杂着饭菜的香味——老汤的醇厚、葱油的香、花椒的麻、糖醋的甜——各种味道混在一起，像一张温暖的毯子，把他整个人裹住了。

他站在前厅里，呆呆地看着四周——红灯笼、八仙桌、墙上的老照片、柜台上的招财猫、门口的“沈家菜馆”四个烫金大字。他从来没有进过这样的地方，以前只在电视里见过。

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“这就是……饭馆？”他小声地问。

明轩笑了。“对，这就是沈家菜馆。从今天起，这儿就是你的家了。”

她带着赵小军走进后厨。

后厨里热气腾腾的，六口铁锅同时开着火，炒菜的滋滋声、翻锅的哐当声、师傅们的吆喝声，混成了一嘈杂但热闹的交响曲。和平站在主灶台前，正在做葱烧海参，酱汁在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，香气浓得几乎能看见。

赵小军站在后厨门口，整个人呆住了。

他从来没有见过这样的场面——六口大铁锅同时烧着，火苗舔着锅底，油烟升腾，师傅们的手在锅里翻飞，菜刀在案板上嚓嚓作响。这一切对他来说，就像是一个全新的世界，一个充满热气、香气和生命力的世界。

和平回过头，看了他一眼。

“赵小军？”

“是……是的，沈师傅。”赵小军的声音很小，像蚊子叫。

“过来。”

赵小军走过去，站在和平面前。他比和平矮了一个头，瘦得像根火柴棍，军大衣的袖子在身体两侧晃荡着。

和平打量了他一下，然后指了指角落里的菜筐。

“把那筐土豆削了。”

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