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第63章 纪录片拍摄（第6页）

十一、

纪录片播出一个月后，沈家菜馆的预约已经排到了三个月后。

和平每天接电话接到手软，最后不得不雇了个小姑娘专门负责订餐。和平媳妇的记账本换成了电脑，明轩帮她装了个系统，输入、查询、统计，方便多了。

嘉禾还是老样子。每天早起买菜，上午准备，中午掌勺，下午休息，晚上再掌勺。有人认出他来，想合影，他也配合，但从不多说什么。

素贞还是坐在厨房门口，看着他们忙活。有时候有客人过来跟她说话，她也聊几句，聊的都是沈家的事，聊的都是那些老日子。

有一天，一个年轻的姑娘问素贞：“奶奶，您在这家待了多少年了？”

素贞想了想：“七十多年了。”

“那您不腻吗？”

素贞笑了：“腻什么？这是我的家。”

姑娘愣了一下，然后点点头，没再问。

明轩在旁边听见了，心里忽然很感动。

七十多年，这是她的家。就这么简单。

十二、

二零一七年春天，方编导带着摄制组又来了。

这回是来回访的，要拍一个后续短片，叫《纪录片之后的故事》。

他们拍沈家菜馆门口的长队，拍厨房里忙碌的身影，拍嘉禾依旧淡定的表情，拍素贞依旧坐在厨房门口的样子。

方编导问嘉禾：“沈爷爷，片子播出以后，生活有什么变化吗？”

嘉禾想了想：“人多了。”

“就这个？”

“还什么？”他反问。

方编导笑了：“我以为您会说，生意好了，赚钱多了什么的。”

嘉禾摇摇头：“钱，够花就行。人多了，累是累点，但也好。让更多人尝尝咱家的菜，也挺好。”

他顿了顿，又说：“就是有一点，我没想到。”

“什么？”

“那么多人，看了电视，想起自己家了。”嘉禾说，“有个人来吃饭，吃着吃着哭了。我问她怎么了，她说，想起她奶奶做的菜了。她奶奶走了好多年了，她都忘了那个味儿了。今天一吃，想起来了。”

方编导静静地听着。

“还有个人，带着他儿子来的。说让他儿子尝尝，什么叫真正的家常菜，别老吃那些快餐。”嘉禾说，“他儿子吃完了，说好吃。他爸高兴得不行。”

他抬起头，看着老槐树，轻轻地说：“这比赚钱好。”

明轩在旁边听着，忽然明白了一件事。

爷爷当初答应拍纪录片，是为了让太爷爷他们在电视上露脸。但现在，纪录片带给沈家的，远不止这些。它让更多的人想起了自己的家，想起了自己的奶奶，想起了那些被遗忘的味道。

这才是最珍贵的。

那天晚上，摄制组拍完了最后一个镜头。方编导跟沈家人告别，说明年可能还会来。

嘉禾点点头：“来就来吧。反正我一直在这儿。”

方编导笑了，转身要走，又回过头来：“沈爷爷，我拍了这么多老字号，您家是最特别的。”

“特别什么？”

“特别普通。”她说，“就是一家人，好好做饭，好好过日子。但就是这种普通，让人觉得特别踏实。”

嘉禾愣了一下，然后笑了。

“普通好。”他说，“普通，才能长久。”

方编导点点头，上了车。

车子开走了，消失在夜色里。

嘉禾站在门口看了一会儿，转身进了院子。

老槐树沙沙响着，月光洒了一地。

他走进厨房，系上围裙，开始准备明天的菜。

日子还得接着过，菜还得接着做。

这就够了。

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