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盒盖打开,里面是一层油纸包着的东西。
嘉禾一层层揭开油纸——先是一把炒勺,铜的,勺柄磨得光滑亮。再是一本账本,纸已经黄,但字迹还清晰。最下面,是一张照片。
照片上是两个人,一男一女,穿着民国年间的衣裳,站在老槐树底下。男的二十多岁,穿着长衫,手里拿着一把炒勺,女的穿着旗袍,怀里抱着个孩子。
“这是……”明轩愣住了。
“你太爷爷。”嘉禾指着那个男的,“你太奶奶。”指着那个女的,“那个孩子,是你爷爷我。”
明轩仔细看那张照片。照片上的太爷爷沈德昌,年轻、英气,眼睛里有光。太奶奶穿着素净的旗袍,微微笑着,低头看着怀里的孩子。那个孩子,大概一岁多,正伸手去够太爷爷手里的炒勺。
“这是我?”嘉禾自己也凑近了看,“我都不记得拍过这照片。”
老魏在旁边说:“这是宝贝啊。一百年前的照片,保存得这么好,难得。”
嘉禾捧着那张照片,看了很久很久。
五、
修缮工程进行了整整八个月。
二零一四年三月,老宅修缮完工。
新换的柱子看着跟旧的一模一样,只是更结实了。补过的墙皮颜色略有不同,但老魏说,过两年风吹日晒的,就看不出来了。窗户换上了新糊的高丽纸,透光不透影,阳光照进来,柔柔的。
后院的老槐树又了一茬新芽,嫩绿嫩绿的,在春风里晃。
最大的变化,是东厢房。
那原是沈德昌和静婉住的正房,后来空着,堆些杂物。现在腾空了,收拾出来,做了“家宴博物馆”的主展室。
明轩负责展陈设计。他在美国学过一点博物馆学,又在网上查了无数资料,最后定下的方案是:按时间线布置,从清末到现在,分成五个时期。
第一时期:“创业——清末民初”。展出沈德昌当年用过的炒勺、菜刀,静婉的旗装、绣花鞋,还有宣统年间开业的账本。
第二时期:“坚守——抗战时期”。展出沈家在那段艰难岁月里留下的物件:配给证、糊口用的粗粮、沈德昌手写的菜单——上面全是些便宜的家常菜,因为那时候没人吃得起贵的。
第三时期:“传承——五六十年代”。展出公私合营时的文件,嘉禾年轻时的照片,素贞的围裙和擀面杖。
第四时期:“恢复——八九十年代”。展出改革开放后沈家菜馆的菜单,和平结婚时的喜糖盒子,明轩小时候画的画——歪歪扭扭的画着一条鱼,旁边写着“爷爷做的鱼”。
第五时期:“新生——新世纪”。留白,等后人补充。
展品大多是沈家自己攒的。素贞翻出了压箱底的旗装,那还是静婉留下的,藏青色的缎子,绣着暗花,领口袖口都镶着边。一百多年了,颜色褪了些,但针脚还结实。
嘉禾贡献了他爹的炒勺——就是铁盒子里那把铜的,还有他自己的几把。他说:“这把是我爹传给我的,这把是我用了一辈子的,这把是明轩刚学艺时用的,上头还有他切豁的口子。”
和平找出了各时期的账本,从民国元年的毛笔小楷,到八十年代的圆珠笔,再到现在的电脑打印。账本的纸张、字迹、格式都不一样,但有一行字始终没变:沈家菜馆。
明轩翻看那些账本,有时候能看见太爷爷在边上的批注:“今日白菜涨价,每斤涨一分。”“老主顾王先生过世,其子来吃饭,说味道没变。”这些零星的文字,记录的不仅是生意,更是生活。
六、
二零一四年五月十八号,国际博物馆日,沈家家宴博物馆正式开馆。
那天是个大晴天,老槐树洒下一地阴凉。门口挂着一块新匾,黑底金字,写着“沈家家宴博物馆”,落款是廊坊市文物局。
匾是老孟请人写的,说这是颜体,庄重。
早上九点,街坊邻居都来了。老李头、老王头、对门卖早点的张婶、隔壁修自行车的刘叔,都是几十年的老熟人。区里也来了人,周科长带队,还有几个记者,扛着摄像机。
嘉禾站在门口,穿着一件崭新的中山装。这是和平媳妇特意给他做的,深灰色,板板正正的,他穿着有点不自在,但大家都说好看。
“沈师傅,说两句吧。”周科长把话筒递过来。
嘉禾看了看面前的人群,又看了看身后的大门,沉默了几秒钟。
“我没什么说的。”他说,“这房子,是我爷爷盖的,我爹传给我的,我住了七十年。现在把它拿出来给人看,不是因为我有多大方,是因为这房子不只是我家的,也是廊坊的。大家进去看看,看看从前的人是怎么过日子的。”
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说完,他侧身一让,推开了大门。
人群涌了进去。
嘉禾没有跟着进去。他站在门口的老槐树下,看着来来往往的人,脸上没什么表情。
素贞拄着拐杖走出来,站在他旁边。
“咋不进去?”她问。
“里头人多。”嘉禾说,“挤得慌。”
素贞笑了:“你是怕看那些老东西,心里难受。”
嘉禾没说话。
素贞也不说了,就那么站着,跟他一起看着门口。
过了一会儿,明轩从里面跑出来:“爷爷!奶奶!你们快进来,有记者想采访你们!”
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