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第60章 世纪之味（第5页）

远处传来几声鞭炮响，不知是谁家在放。月亮又升高了些，更圆了，更亮了。

十二

第二天一早，嘉禾起来，走到院子里。

阳光照进来，照在老槐树上，照在那根扁担上。他站在那儿，看了很久，然后走到厨房门口。

和平已经在灶上忙了。看见他，问：“爸，您怎么起这么早？”

嘉禾没说话，走进厨房，站在灶前。他系上围裙，拿起锅铲，看着那口用了三十年的锅。

和平站在旁边，看着他。

嘉禾说：“今天，我来炒。”

和平愣了：“爸，您……”

“我来炒。”嘉禾重复了一遍，“给你看看。”

和平没再说什么，退到旁边，看着。

嘉禾点火，热锅，倒油。他的动作慢了，不像年轻时那么利索，但每一步都稳，都准。他炒了一道糟熘鱼片，一道干炸丸子，一道烧二冬。炒完，装盘，端到桌上。

然后他坐下，拿起筷子，尝了一口。

和平站在旁边，等他说话。

嘉禾嚼了嚼，点点头。

“嗯，还是那个味儿。”

和平的眼眶湿了。

嘉禾放下筷子，看着他，说：“你记住了？这个味儿。”

和平点点头：“记住了。”

嘉禾站起来，走到他面前，伸出手，拍了拍他的肩膀。

“记住了就好。传下去。”

十三

那天下午，嘉禾坐在老位置上，把那本菜谱从头到尾看了一遍。

他看得很慢，每一页都看很久。看到糖火烧那一页，他停住了，看着那行字——“建国临终前最想吃的一口”，看了很久。然后他用手摸了摸那行字，像在摸一个人的脸。

看到锅包肉那一页，他又停住了。看着那行字——“六十年分隔，味道未变”，他又用手摸了摸。

素贞走过来，在他旁边坐下。

“看什么呢？”

嘉禾说：“看咱家这一百年。”

素贞靠在他肩膀上，也看着那本书。阳光照在书上，照在那些字上，照在他们俩身上。

“累不累？”素贞问。

嘉禾摇摇头：“不累。高兴。”

素贞笑了：“你今儿个说了好几遍高兴了。”

嘉禾说：“是真高兴。”

素贞没说话，只是握着他的手。

过了很久，嘉禾忽然说：“素贞。”

“嗯？”

“谢谢你。”

素贞愣了：“谢我什么？”

嘉禾说：“谢谢你陪了我六十年。”

素贞的眼眶红了。她低下头，没让他看见。过了一会儿，她抬起头，说：“老头子，你说这些干什么？”

嘉禾笑了笑，没回答。

他只是握着她的手，看着那本书，看着那些字，看着那些他做了一辈子的菜。

十四

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