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&esp;&esp;江六额头降下三根黑线,无奈的对奶奶说:“阿奶,我不是三岁小孩儿……”
&esp;&esp;再说了……他不爱哭好吗?怎么说的他好像个哭包似的!
&esp;&esp;“呵呵,那就好。”
&esp;&esp;江建昌不搭这祖孙俩的话头,免得引火烧身,他继续薅谷粒去,离交粮还有五日,现在只晒好了五百斤左右,还差一半多。
&esp;&esp;晒谷场那边也是都在舂粒,家里人多的,已经快舂好了。
&esp;&esp;水菜。
&esp;&esp;二哥今天赶大集回来的早,吃过午饭又上山背了一趟蕉芋,这会儿正一趟趟的挑水,大哥和大伯还在山上没回来。
&esp;&esp;后院已经堆了一座小山,但这父子俩似乎挖上瘾了,喊也喊不回来。
&esp;&esp;江老头倒是很能理解,有能吃的粮食在山上没人要,真的恨不得立刻长了三头六臂,背回来囤家里。
&esp;&esp;要不是他们家秋粮还没够数,他都想上山挖……粮食轻轻松松一挖一麻袋,搁谁谁想回家啊!
&esp;&esp;江二挑着水回来,刚进门看见板车,就开始找弟弟。
&esp;&esp;“小六,六儿,你在哪儿?”
&esp;&esp;江小三从灶房里探出哀怨的头,语气幽怨的说道:“我也回来了,你为啥不喊我?”
&esp;&esp;把正在四处张望的江二吓一跳,水桶里的水都差点荡出来。
&esp;&esp;忙稳住水桶,冲着傻弟弟讪讪道:“啊,这不是我们家最聪明的人吗?您什么时候回来的?需要您的仆人我,为您捶腿吗?”
&esp;&esp;田云花一边切猪头肉,一边笑。
&esp;&esp;江小三儿听见他二哥阴阳怪气的声音,又翻着白眼缩了回去:“有毛病。”他哪里是自己的仆人,自己是他的仆人还差不多!
&esp;&esp;从后院儿闻声赶来的江六,看见二哥正往灶房的水缸里倒水。
&esp;&esp;“二哥你喊我?”
&esp;&esp;“是啊,你不是要找水菜吗?大姐和小妹在小菜地沟那边发现老大一片,你去看看不?”
&esp;&esp;水菜喜欢长在小河沟里,每年十一月到三月都能吃到这鲜嫩的野菜,今年估计气候比较热,提前就发了。
&esp;&esp;听奶奶说,她们的上一辈,是没有见过这种菜的,新朝开始不禁海运,河沟里就突然出现了这种野菜。(宝子们请轻喷,作者真的不知道西洋菜在古代要怎么合理出现,只能这样安排它出场了,介意的朋友可以忽略这个菜)。
&esp;&esp;这菜十分的鲜美,可以和豌豆苗媲美,江家也种了豌豆苗,已经出苗了,但还不能摘。
&esp;&esp;听见水菜发了,江六一下就来了精神,赶紧找自己的背篓去摘。
&esp;&esp;江小三觉得他弟弟真的精力很旺盛,整天到处转悠也不嫌累,问道:“你还不饿啊?吃块儿烧饼不?一会儿又饿晕了。”
&esp;&esp;“不饿。”说着就跑了。
&esp;&esp;田云花切肉的手一顿:“咋?在码头没吃?”儿子带回来了四个烧饼,原以为他们都吃过了。
&esp;&esp;江小三小声说道:“没吃呢,就我和小叔吃了,说是不饿,人家请他吃过了。”
&esp;&esp;原本已经把猪头劈开,留一半明天吃的,听了儿子这么说,又从木盆里把另外一块拿出来。
&esp;&esp;既然有水菜,那这一半就做成猪骨头锅子吧。
&esp;&esp;水菜怎么样都好吃,生吃很像萝卜,吃起来有一点辣舌头,过了热水又能吃出清甜味儿。
&esp;&esp;如果是骨头汤里放水菜,那味道简直别提了,每人能吃一大海碗。荤油炒的水菜,里面放点蒜末和咸盐,就是那半个月不吃肉,也能轻松安抚肚里的馋虫。
&esp;&esp;这菜哪哪都好,就是清洗时得特别注意,里面有很多水蛭,不光是藏在细叶里,茎干里头也会钻进去。
&esp;&esp;有一年炒的水菜,是她家小姑娘洗的,估计洗的时候没注意,热锅里刚放入水菜,里面没洗干净的水蛭就开始往锅边爬……
&esp;&esp;自那以后,江家人洗水菜都会把细杆儿撕开,就为了防止再出现水蛭乱爬的景象。
&esp;&esp;江六背好背篓,又急匆匆进灶房:“大娘,那猪头你记得全烀了嗷,明儿个我要带点给别人尝尝。”
&esp;&esp;田云花应声:“知道了。”本来也打算全做了的,吃不完明早又吃。
&esp;&esp;这几日吃的油水比以往半年都足,田云花有时候都会怀疑这是不是真的。
&esp;&esp;江六和二哥一起出门,小菜地和村东头离的不远,那片菜地的下方有一处河沟,平时浇菜用,河沟里也是山上流下来的山泉水,很干净。
&esp;&esp;水井里的水一部分来源于山泉水,一部分是地下水,如果光靠山泉水,九河村男女老小加起来有四百八十口人,目前共计九十二户,肯定是不够用的。
&esp;&esp;在清溪镇治下,一个村九十多户不算多,最多的一个村里有一百四十多户人家。
&esp;&esp;田地税是按户收,像江家没分家,家里的水田和耕地都记在江老汉名下,有要分家的,也会划了家里的田地出去。
&esp;&esp;没有田地的人上不了户(作者私设),梁狗蛋想分家,但他爹不同意,所以他分不了,不会划田地给他,他自己也没钱买不起田地,立户的最低要求为一亩田二亩地。
&esp;&esp;还有一种方法,那就是入赘,如果他愿意入赘别家,那么他的户籍可以挂在女方家。
&esp;&esp;小菜地种的都是金贵菜,像莴笋、波棱菜、篷花菜、番茄、花菜就种在那边,有的人家最多一分地,有的只有一小溜。
&esp;&esp;江家当时在这边就只有一小块地,勉强能种些金贵菜,剩余的地补足在了大菜地,今年江家在小菜地里种的是番茄,前两个月就卖了,卖了一两银子。chapter1();
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