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第120章 试制啤酒（第1页）

纪云夕抬眸看向他，本就因饥饿和身体酸痛积攒了一肚子怨气，此刻瞧见霍廷渊，那股子委屈瞬间涌了上来，小脸一皱，眼神中满是怨念，直勾勾地盯着他，恰似一只被惹恼的小猫。

霍廷渊见状，心中一紧，忙放下手中动作，坐到床边，小心翼翼地扶起纪云夕。

她刚一抬手，胳膊便传来一阵酸痛，她不禁皱起眉头，手无力地垂了下去。

霍廷渊瞧在眼里，满是心疼，连忙说道：

“别动别动，我来帮你。”

说罢，他拿起床上的衣物，动作轻柔而熟练地帮纪云夕穿好。

穿戴妥当后，霍廷渊又轻轻将她扶起，让她靠坐在床头，随后端起碗拿起筷子，夹起一筷子饭菜吹了吹，递到纪云夕嘴边，柔声道：

“来，张嘴，吃点东西。”

纪云夕虽满心怨气，但实在饿得难受，也只能乖乖张嘴，任由霍廷渊一口一口喂着。

吃了几口后，纪云夕稍稍缓过些力气，再次看向霍廷渊，那目光依旧带着几分怨念。

霍廷渊被她看得有些心虚，下意识地摸了摸鼻子，脸上浮现出一丝尴尬又讨好的笑容，连忙保证道：

“夕儿，对不住啊，我以后一定不会这么疯了，一定把控好力度，一定节制，再也不让你这么难受了。”

纪云夕听了这话，怎么都有种不可信的感觉，她轻哼一声，继续吃着霍廷渊喂来的饭菜。

阳光洒在二人身上，为这温馨的画面镀上一层暖光，空气中弥漫着饭菜的香气，以及那浓得化不开的爱意。

一连两日，纪云夕都将自己关在王府内，未曾迈出房门一步。

这两日里，酸痛的肌肉都在提醒着她那疯狂一夜留下的痕迹。好在随着时间的推移，身体的状况逐渐好转，虽还未完全康复，但还有力气做些别的事情。

她坐在窗边的书桌前，写下的是啤酒的配方。啤酒清爽解渴，深受大众喜爱，若能在这古代酿制出来，想必会大受欢迎。

她详细地记录下所需的原料，以及每一步的制作流程。

可一想到啤酒花，这个物种不知道这个时代有没有，她记得就算在她那个世界，啤酒花也是在清朝光绪年间开始传入华国的。不管了先让他们去找找，找不到再用其它花代替吧。

她继续又将从麦芽的研磨、糖化，再到酵母的投放与酵的温度、时长，每一个细节都写得清清楚楚，生怕遗漏了什么。

写完啤酒配方，她稍作停顿，活动了一下有些酸的手腕，接着又开始书写葡萄酒的配方。

葡萄酒那醇厚的口感、迷人的香气，同样让她难以忘怀。她回忆着曾经品尝过的各类葡萄酒，将葡萄品种的选择、采摘时间的把控、酿造过程中的压榨、酵、陈酿等步骤一一记录下来。

完成了两种酒类的配方后，纪云夕并未停下手中的笔。她决定将火锅底料的炒制方法也一并写出来。虽然上次为大家做过一次，也为霍廷渊的酒楼建议过，但始终没有落实下来。

她详细列举了所需的香料，如辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等，以及各种调料的用量。在炒制步骤上，她仔细描述了先将哪些香料煸炒出香，再加入何种酱料进行熬制，以及火候的掌握和炒制的时长。

写完后，她叫来新管家，叫他去买酿啤酒的原料，再将啤酒配方交给他，让他按照这个面的方法试制。

很快，管家便风风火火地将酿啤酒所需的原材料都采购回来了。那辆运货的马车停在院子里，马夫累得气喘吁吁，可眼中却满是完成任务的自豪。

管家亲自打开了马车的车厢，里面整齐地摆放着一袋袋饱满的麦子，以及各类酿造啤酒必不可少的工具和配料。

纪云夕得知原材料已到，立刻来到院子中。她先是仔细地查看了一遍所有的原材料，用手抓起一把麦子，在指尖揉搓，感受着麦粒的质地与湿度，微微点头，似乎对管家的采买成果很是满意。

随后，她把一众管家和仆人们召集到院内。纪云夕拿起一个大木桶，开始耐心地教他们如何泡麦子，其实她也是在摸索着制作，只能靠自己慢慢试验了。

“大家看，这泡麦子可是有讲究的。”

她边说边将麦子缓缓倒入木桶中，动作轻柔而又熟练。

“水要没过麦子一指节的高度，这样既能保证麦子充分吸收水分，又不会让它们浸泡过度。”

众人围在她身边，眼睛一眨不眨地看着她的每一个动作。有的仆人还拿出了小本子，认真地记录着纪云夕说的每一个要点。

接着是麦子的环节，纪云夕演示着如何控制温度和湿度，让麦子能够顺利芽。

“这几天，大家要时刻留意着麦堆的情况，这个季节温度是够的，湿度不够就喷点水。”她叮嘱道。

而麦芽的过程，则需要到天的时间。在这漫长的等待期间，整个王府仿佛被赋予了一种特殊的使命。

仆人们每天都会按照纪云夕的教导，认真地检查麦堆，记录下温度、湿度的变化。

经过两三天的休养，纪云夕原本酸软的腰也好得差不多了。

清晨的阳光透过窗户轻柔地洒在她的床边，唤醒了忙碌的一天。而霍廷渊一早就去上早朝了。

今日又将是奔波劳累的一天，因为她必须去看看医院装修到哪一步了。随后还要为新的人员做一些培训。

简单洗漱并用完早餐后，纪云夕换上了一身简洁素色的衣服，步伐匆匆地走出府门。身后跟着玲珑，茯苓与半夏。

坐在前往医院的马车上，她的思绪早已飘向了医院。她在心里默默盘算着接下来要做的每一件事。

抵达医院后，映入眼帘的是一片忙碌的景象。工人们穿梭其中，铁锯声、敲打声交织在一起。

纪云夕径直走向负责装修的工头，这些人都是工部派来的木工，她详细询问着装修进度。工头连忙拿出图纸，一边比划一边介绍：

“战王妃，您瞧，病房区的墙面已经装饰完毕，现在正进行地面的铺设，按照这进度，再有几天就能完工。”

她仔细查看了每一处装修细节，时而点头，时而提出一些改进意见。

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