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她一个当老板的人,哪能事事都亲力亲为啊!
她的目标可是躺平。
可上哪去找一个掌柜呢?
贴告示招聘?
万一召来的是个不安分的,那她酒楼的秘密不都得被泄露出去啊!
算了,还是去牙行买一个人回来吧!
自己花钱买的人,用着比较放心。
于是,宋菲菲再次来到了牙行。
李牙人看见宋菲菲走进了牙行,三步并作两步的迎上前来。:“哎呦,宋公子,是什么风把您给吹来了?”
“李牙人,你也知道,我这不是要开酒楼嘛!那天买人的时候,忘记选个掌柜了。这不是今天有空就过来瞅瞅嘛!”
李牙人一听,立刻满脸堆笑,搓着手说道:“哎呀,宋公子真是有眼光!掌柜这事儿可不能马虎,得找个精明能干、又靠得住的人才行。我这儿正好有一个合适的人选,您看看是不是合您心意?”
说着,他带宋菲菲去了关押奴仆的房间,招了招手,一个站在一旁的人走了过来。
这是一个看起来三十多岁的男人,穿着一身干净的长衫,面容和善,眼神里透着精明。
李牙人介绍道:“这位叫刘全,之前在一家大商号做过账房先生,脑子灵光得很,算盘打得飞快,账目从来不含糊,是个当掌柜的好材料。”
宋菲菲打量了刘全几眼,只见他微微低头,恭敬地站着,眼神里没有丝毫的怯懦,反而透着一股沉稳。
宋菲菲心里暗自点头,这人看起来确实不错。
“刘全,你之前在商号做过,那对酒楼的经营可有了解?”宋菲菲问道。
刘全微微一笑,恭敬地回答:“回宋公子,虽然我之前是在商号做事,但酒楼的经营也有相通之处。
无非是进货、售货、待客、算账这几样,只要用心,都能做好。
而且,酒楼的生意,关键在于菜品和客人的口碑,只要这两样抓好了,生意自然兴隆。”
宋菲菲听了,心中更加满意。
这人不仅说话有条有理,还懂得酒楼经营的关键,看来是个可用之人。
“方便问一下你为什么会在这里吗?
你也知道,我要买人回去是做掌柜的,不打听清楚了,我不敢随便用。”
刘全听闻此言,面露尴尬之色,思考了片刻后,开口说道:
“我本不该说上一个东家的是非的,但公子既然问了,我只能诉说一二了!
我本是孙员外商号里的账房先生,因主母的娘家弟弟想中饱私囊,被我现后便诬陷于我。
我人微言轻,哪里是人家的对手。
他那么说,主母就信了,直接就把我给卖了!”
孙员外?宋菲菲记得只是系统给她传输记忆的时候,原主就是被宋老二卖给了一个姓孙的老员外,也不知是不是此人。
刘全见宋菲菲听完他说的话后,毫无反应,低头说道:“公子若是介意,现在反悔还来得及。”
宋菲菲根本就没听他说什么,顾自问道:“你所说的孙员外是哪个?”
刘全没想到宋菲菲会问这样的话题,“啊?哦!咱们镇子上只有一个姓孙的员外,他家住在富华巷。家里的生意做的很大,算是咱们镇子上最有钱的人家。”
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