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第八十一章爆炒鱿鱼
大乌龙事件过后,虞记小饭馆算是第一次出现在全国朋友的面前,全国各地的朋友都好奇,这家店的饭菜到底多么好吃。
但距离云城有着十万八千里的朋友们就只能疯狂看云禾的视频望梅止渴,而有些离得近的朋友已经开车出发了。
有些云城人对吃的追求是无法磨灭的,一看到开车过去只需要两三个小时,油门一踩就出发了。比起要在山路上七拐八拐农家乐,这家店位置不算偏。
鱿鱼处理得差不多了,虞妙音把胴体部分改成菱形状后焯水十秒捞出来,鱿鱼肉质细嫩,焯水太久容易变老变柴,接下来炒的时候也讲究一个大火猛炒,让鱿鱼的嫩锁在里面。
所以当徐嘉佳往厨房里看到锅下面窜上来的蓝色火焰时眼睛都瞪大了,一开始爆香的葱姜小米辣的香气攀上鱿鱼,后面又溢出了调味料的香味,徐嘉佳又开始饿得肚子咕咕叫。鱿鱼不需要炒太久,爆炒过后就出锅了。
徐嘉佳是第一个吃上的,连带着刚来的小杜都沾了光。
闻着就格外地开胃,徐嘉佳摸了摸自己那扁扁的正在咕咕叫的肚子,饿饿的肚子配上喷香的饭菜,这也太合适吧。
高温爆炒过后的鱿鱼圈微微打卷,改菱形刀的地方,每个格子藏着料汁,泛着油润润的光,鱿鱼的鲜香随着热气不断往外散开,青椒和酱汁的鲜香一块跟着溢出来,“好饿啊,我要吃三碗大米饭!”
“我也要吃三碗大米饭。”小杜盛了一大碗碗米饭过来,期待地苍蝇搓手。
徐嘉佳夹了一块鱿鱼送进嘴巴里,菱形花刀处的料汁格外地浓郁,整体特别弹牙有嚼劲,嘴巴里面甚至还残留着一点鲜味,满嘴都是香味。好吃,好吃到徐嘉佳想要原地转三圈,就像她看小说看到好看的地方会切到视频软件缓一会后再看一样。这个爆炒鱿鱼太香了,而且还是辣辣的,特别下饭。
“怡灵,太好吃了太好吃了太好吃啊。”徐嘉佳边说边吃,这是她吃到美味的食物的一种“应激反应”,就像她吃到不好吃的食物会生气地说,这家店怎么这么难吃啊一样,吃了几口之后,徐嘉佳又又又说:“怎么会这么好吃啊,好香好香。”
怡灵也特别喜欢这个爆炒鱿鱼,她平时鸡鸭鱼肉吃多了,吃到阿音姐做的爆炒鱿鱼后更是惊艳,每一口都紧实弹牙,辣意跟热米饭一起涌了上来,美味。
徐嘉佳拍了张照片爆炒鱿鱼的照片,她看小饭馆的那条热搜还有热度,所以直接发在了微博上。
用户12345:姐的鱿鱼你不懂~
帖子很快来了第一条评论。
【是小饭馆的吗?看起来很香,流口水了】
用户12345回复-【是小饭馆的~欢迎来小饭馆吃好吃的呀】
回复完消息后,很快就来了第二条第三条,徐嘉佳死寂的微博来了很多点赞和评论。
【我是不会放弃去小饭馆的,看饿了】
【又是小饭馆的,我算是懂了林向晚为什么那么馋,换谁谁不馋啊,第一万个好想吃】
【马上买票来云城吃好吃的了,看了好多天,次次都能被馋哭啊】
再往下滑,有很多人表达了想要来云城的意愿和想法,徐嘉佳马上把帖子给删了,生怕被更多的人看到了这条帖子,毕竟要是人人来小饭馆吃饭,那她就更吃不上饭了。
大家不能跟她这种命苦的高中生抢饭吃!
许大爷和许昌兴周桂往小饭馆走,远远地就闻到了爆炒鱿鱼的香味,几个人不自觉加快脚步,那股香辣鲜香实在是太开胃了。
走到小饭馆,许大爷往菜单上一看,点了两份大份的份爆炒鱿鱼和其他的。小音做的鸡鸭鱼肉他们都没少吃,滋味各不相同,今天又上新了爆炒鱿鱼,又是全新的味蕾体验,这爆炒鱿鱼绝对很香,想到这,许大爷觉得自己要流口水了。
虞妙音听到有人点爆炒鱿鱼了就去做,爆炒鱿鱼做起来很快,不过几分钟,一盘冒着热腾腾香味的爆炒鱿鱼就好了。
趁热吃太香,许大爷一连夹了好几块鱿鱼,鱿鱼韧劲十足,嚼着格外好吃,连同里面的鲜美和调料汁的咸香一块嚼了下去。满嘴都是热烈的香气,让人根本停不下来,一口接着一口,米饭跟顺着鱿鱼须和菱形格子渗出来的料汁混合在一起后,也变得格外下饭,许瑞安都喜欢得不得了,一直咿咿呀呀说好喜欢吃。
“等你以后考上了一中,日日有得食!”许昌兴对许瑞安说,云城一中在主云城人心目中的地位,堪比清华北大。不少云城小学初中小孩都在开学的时候听过那句,俾滴心机读书,第日考上一中。
许瑞安还是个小学生,离中考还很远,但听到爸爸这么说,再加上嘴巴里面塞着美味的饭菜,他握拳,“我将来一定会考上一中的。”
这样就能每天吃到阿音姐姐做的美味饭菜。
孩子的教育要从小抓起,许昌兴对儿子的回答十分满意,于是又多点了一份别的菜。
国庆几天长期很快就溜走了,林向晚在云城的拍摄也结束了,云禾也因为有事情回了老家。陌生面孔也渐渐变少了,小饭馆熟客比较多,久而久之虞妙音也都认识了。
再开门的时候,小棠宝已经背上小书包准备上学了,虞妙音看着小孩一脸生无可恋的脸,她脸上还有侧睡压出来的压痕,“是不是不想上学呀?”
“嗯……”小棠宝倒是很诚实地点头承认了,“我想跟阿姐一起呆在家里看动画片。”
小棠宝是个小小孩,她的世界特别简单,她认为能和阿姐呆在一块看动画片就是最幸福的事情。
“阿姐也很想你,乖乖上学,回来了给你吃好吃的好不好呀?”一听到有好吃的,小棠宝开心地点点头,又着急地问:“吃什么呀?”
“保密,回家再开盲盒咯。”虞妙音说。
小棠宝也很期待,上次阿姐做的黄金糕、千层糕都好好吃呀,也不知道阿姐今天会做什么好吃的。
“阿姐再见。”幼儿园门口,小棠宝跟她挥挥手说道别,“我会想你哒。”
跟小棠宝说完再见后,虞妙音去了一趟市场买了些牛腩和支竹回来。今天闷头浇下一场大雨,空气中有多了几分凉意,但距离云城真正的冬天还有些时候,但听说有一些城市已经穿上加绒卫衣了。
因为今天要做支竹牛腩啫啫煲,虞妙音把煲仔饭划掉,换了新品。她的小饭馆上新品上的挺快的,做什么全看她喜好,没什么约束力,别家都是做一个品,稳定,形成竞争力。但虞妙音不怕,她做什么都好吃,大家也喜欢。
十一点多,小饭馆已经来了好几个人了。
张喻玲跟小玉点完菜后坐着等刘江,小玉最近变化很大,她喜欢吃小饭馆的饭菜,每次买回来她都会开开心心地吃完。
张喻玲默不作声地观察着她,发现她好像长肉了,想到这,她不自觉弯了弯嘴角。
“爸爸什么时候下班呀。”他们一家人点了两份支竹牛腩啫啫煲,又点了一份叉烧和农家一碗香。
“快啦快啦,爸爸还在忙呢。”张喻玲说,支竹牛腩啫啫煲已经端上桌了。砂锅外面还是很烫的,散发出逼人的热气。里面的汤汁在砂锅底部不断冒着泡泡发出“滋滋”的响声,这道菜叫啫啫煲也是这个原因。
“妈妈,你饿不饿呀?”小玉问,反正她是饿了。
“要不我们先吃吧,等爸爸来了再给爸爸点一份。”张喻玲建议道,她也看馋了,要是等刘江下班了再吃,那就辜负了这么香的一份支竹牛腩啫啫煲了。
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