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咬下去的瞬间,油脂在嘴巴里化开,油而不腻、皮脆肉嫩,实在是太惊艳了。下面的烧鹅肉也格外地嫩,肉香浓郁可口,靠近骨头的部位更是香,骨髓也吸饱了脂香和肉香。蘸上酸梅酱和烧鹅汁后,滋味更加丰富了。
橘子还打包了一盒饭回来,林向晚又开始吃叉烧,外皮有有高温炙烤过后的肉汁和蜜汁缓慢地流动着,滴落在到米饭上,把米饭染成琥珀色。酱汁渗透到肉的纹理里,有些部位还带着微微的焦香味。
这块叉烧是用梅花肉做的,肥瘦均匀,好吃得不得了。
吃完后,她有些后悔,她好像吃了好多会长胖的食物,但这些食物真的好香啊。纠结片刻后——
林向晚握拳,败下阵来,“橘子,你明天中午也去这家店买,好好吃啊。”
橘子点点头,又问:“姐,你不减肥了吗?”
林向晚再次握拳,“等离开了云城再减吧。”
都怪这家店的饭太香了,她割舍不下去。
—
家里,虞妙音看着她写的预定名单算了算需要多少斤猪肉后打了个电话联系猪肉摊摊主让她送过来。
猪肉摊老板表示没问题,想着明天肯定会更忙一点儿,她特地早早睡下。
“晚安啦小棠宝。”虞妙音跟小棠宝说,小孩子直挺挺地躺在床上,虞妙音盖住她的小肚子,“露肚脐眼会感冒的。”
小棠宝乖巧地把手放在肚脐眼上,整个人睡得很安详。
第二天清早,虞妙音早早出了门。
她想着昨天那么多人订购云吞,而且都说竹升面好好吃,云吞竹升面是绝配。她打算买些回去备着,大家能直接买,她也能帮帮陈福贵一家。再加上有不少外地的朋友,她们可能找不着路。
如此,一举好多得呢。
也就是在今天,虞妙音见到了陈福贵儿子的女儿,是个年纪还小的小姑娘,因为脑瘤做了开颅手术,她的左边眼睛看起来有些奇怪。
但小姑娘还挺乐观的,看到虞妙音来了,她马上跑进去喊爸爸出来。
“还有竹升面吗?”虞妙音问。
“没多少了老板。”他摸了摸头,陈福贵从里面出来,看到虞妙音不尽感激地说:“谢谢你啊小音,昨天来了好多到这买竹升面,我一问,大家说你推荐的。”
“没事。”听到没有了,虞妙音也有几分开心,“你家面好吃,大家喜欢才会问我的,那我买别的吧,给我几斤云吞皮。”
陈福贵快手称好云吞皮,点点头说:“不用给钱啦,谢谢虞老板帮我们一家。”
虞妙音想坚持却无法,最终也只能收下陈福贵给的云吞皮。虞妙音走走逛逛,最终买了一袋碱水面回去,她打算做腌面。
腌面特别好吃,她也喜欢吃。想要做出好吃的腌面,必不可少的就是猪油,虞妙音到熟悉的猪肉摊老板那儿买一些猪板油。猪肉摊老板见她是大客户,也没收她钱。
虞妙音回去的时候,拿着一大堆东西,她觉得自己像是一个胜利打猎回来的猎人。
回去之后猪肉摊老板也把她订购的猪肉送过来了,她跟郑阿姨先包云吞,馅料调好了,云吞皮也不错,做出来的云吞绝对很香。包了好几盘后,虞妙音把包好的云吞放在了冷冻层,她让郑阿姨继续包,自己则去做腌面。
今天没有蜜汁叉烧了,虞妙音把叉烧从菜单上划掉,写上腌面两个字。
猪板油特别丰腴,熬出来的猪肉肯定格外地香。在噼里啪啦的油花蹦跳声中,肥猪肉渐渐蜷缩起来,里面的油脂也被像是被“榨干”了那样。
这猪油的荤香味格外地浓烈,路过的狗都得回头闻一闻。用这猪油做出来的腌面,带着油润的香气和油脂的荤香,能香懵人。
外面起了一点儿风,猪油的香味也从小店里面飘啊飘啊飘啊飘,飘到了陈奶奶家里,飘到了许大爷家里。
怡灵马上发消息给徐嘉佳——
【嘉佳,阿音姐不知道在做什么好吃的,巨香,你醒了没,快来小饭馆吃饭呀。】
这个时候的徐嘉佳正在睡梦中。徐爸爸和徐妈妈都觉得女儿上辈子可能是“睡美人”,这么能睡。
一到寒暑假,嘉佳能睡到四五点才醒,是下午四五点。
今天也不例外。
徐爸爸和徐妈妈在客厅看手机,忽然,她们听到了女儿房间里面传出好几道震天响声,是三个闹钟共同发出的声音。
徐爸爸闹心地看着女儿紧闭的房门,跟徐妈妈说,“你要不要进去帮她关一下闹钟,这孩子怕不是忘记了今天放假?”
徐妈妈纠结片刻,她醒着也觉得这闹钟的声音真烦人,更何况睡梦中的人呢,嘉佳平时那么爱睡觉,被吵醒了肯定很不开心——
她起身,还没打开门,就看到女儿精神抖擞地出来了,肩上还背着一个书包,“早安啊爸爸妈妈。”
徐爸爸徐妈妈面面相觑,“今天怎么醒得这么早啊?”
“怡灵喊我去小饭馆吃饭,她说阿音姐做了好吃的,我马上惊醒了,嘿嘿我走啦。”徐嘉佳换好鞋子后快速出了门。
还好她是聪明机智的徐嘉佳,特地定了三个闹钟,不然她肯定会醒不来了!
猪油的香味还飘到了一中里面,正在演戏的林向晚和向淮都闻到了,橘子也抽动着鼻子,想到今天又有好吃的了,她就开心得不得了,开心得要蹦起来咯。
还好他们是专业演员,没有被干扰到,中场休息的时候,林向晚格外地激动地说:“橘子,你现在就去小饭馆买好吃的,我给你报销。”
橘子激动得苍蝇搓手,“保证完成任务!”
这个点还不是小饭馆营业的时间,橘子却跑得飞快,她要当第一个吃上的,不然等到了饭点,一堆人过来跟她抢好吃的,她得排多久呀。
进来的时候,虞妙音已经开始做腌面要用的调料汁了。橘子特别激动,看到老虞妙音还跟她聊天,“老板,今天做什么呀,好香呀。”
老板好年轻漂亮呀,老板带着的小女孩也好可爱啊。
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