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第379章（第1页）

一打开柜子，映入眼帘的是一只背部烧得漆黑的刺背猪，看起来只有两三个月大，重量十斤在左右，底下还有个头很大的鸡、鹌鹑、野鸭、羊肉、五花肉，甚至还有一大块牛排骨。

姜姜眼睛瞪得溜圆：“天呐，我还是第一次见这么小的刺背猪呢，好适合做成烤乳猪啊。”

海诺看了过来：“这么大，你一个人不好弄吧。”

姜姜兴致很浓：“不会啊，不是有伯尼可以帮我吗。”

贝蒂有些不适应血腥味，拿着手帕捂住了鼻子：“如果需要的话，我也可以帮忙。”

正守着灶台的伯尼抬起头：“虽然不会做菜，但我力气大的很呢，刀工也不错。”

姜姜下意识就想问什么刀工，然而一秒她就反应过来了，八成是砍人如砍瓜切菜的那个刀工。

摇摇头，姜姜回到案板前，把贝蒂摘的无花果洗干净，对半切后再对半，切成四块，然后又把刚刚做好的杏仁酱装进了裱花袋里。

十五分钟一到，姜姜戴上手套，把烤炉打开，挞壳的香气瞬间跑了出来。

贝蒂深吸一口气：“好香啊，奶香奶香的的，还能闻见很浓的杏仁的香气。”

挞壳烤得金黄，边缘微微有些焦褐，但也不伤大雅。

姜姜满意的点点头：“这种程度的焦没啥影响，吃起来反而会更香一些。”

贝蒂咽咽口水：“虽然还没做好，但看起来也太好吃了，这么一想，我好久都没有吃甜点了。”

“那你一会多吃一点。”

姜姜笑起来，拿着裱花袋，在挞壳里面挤了一圈厚厚的杏仁酱，然后把挞壳放回烤炉，继续烘烤十分钟，让杏仁酱凝固。

等待的期间，姜姜又翻了翻柜子，找出一罐十分粘稠的酸奶。

十分钟以后，热腾腾的杏仁塔出炉了，姜姜拿着奶油刀在上面抹了一层厚厚的酸奶，然后把刚才切好的无花果整齐的放上去了，摆得满满当当。

到这里，一份颜值超高的杏仁塔就做好了，粘稠的酸奶仿佛白雪覆盖在金黄色酥皮上，刚被摘下的无花果点缀在其中，散发着清甜的香气，嫩绿色的外皮柔软，里面的果肉粉嫩诱人，甚至还有甜蜜汁水顺着果肉落下，消失在皑皑的白雪之中。

贝蒂轻叹一口气：“实在是太治愈了，原来在饥肠辘辘的时候遇见一份甜品的心情让人这么幸福，简直像一份艺术品。”

姜姜浑身泛起鸡皮疙瘩，呲着牙把手里的奶油刀放在架子上沥水。

“太夸张了啦，先试试味道再说吧，等我拿把小刀过来切一切。”

贝蒂拿着红樱桃的碟子过来，见姜姜拿着小刀快速的把无花果塔切成了八份，边缘整齐的像用尺子量过。

“好厉害呀，你的手也好稳。”

姜姜被夸得脸都红了，火急火燎的打断了贝蒂的话头。

“没有的事，我就是手太熟，切多了。”

海诺笑着摸了摸她的脑袋，她这样子也很可爱了，像颗熟透的小苹果。

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