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猪蹄汤冷却得差不多,姜姜把它倒进了杂粮面粉里,搅拌均匀以后在手上拍了点面粉,揉了起来。
揉好的面粉放在一边等待发酵,姜姜又拆了两根鸡腿,把鸡腿肉剁成小块,放了点生姜和菌菇粉腌制。
贝拉喝完手里的咖啡,上楼换衣服去了。
姜姜站在厨房琢磨了一会,又拿来一根胡萝卜和一袋大虾仁。
她上辈子的交际圈有点狭窄,没跟怀过孕的人交朋友,也完全不了解这方面的知识,只能按照自己的理解做点清淡的营养餐了,菌菇鸡肉丁、鸡蛋卷和芦笋炒虾仁,在她看来就很不错。
面团放在温水上发酵,过了一个小时,姜姜打开盖子看了看,惊喜的发现面团已经发酵成了两倍大,用手指戳一戳也不会萎缩。
在案板上撒了一点面粉,姜姜把面团拿了出来,反复揉搓了十分钟,又像拉拉面一样扯了一会,拿着刀把面团分成了十六份,每一份都是拳头大小,吃起来很方便。
把每一份单独再揉了揉,姜姜便把馒头胚子整齐的摆进蒸锅,静置二十分钟让面团二次发酵。
贝拉把长长的辫子甩在身后,朝厨房走了过来:“要帮忙吗?”
姜姜想了想:“二十分钟以后帮我把灶台的火生起来吧,午饭不用担心,我把我们吃的那份一起准备了。”
贝拉抬头看了一眼时钟:“没问题。”
姜姜哼着歌切碎胡萝卜,又打了六个鸡蛋,把胡萝卜末和盐放下去搅拌了一会,拿着方锅煎起了鸡蛋卷。
贝拉端着第二杯咖啡经过,赞赏的点点头:“不得不说你很擅长把鸡蛋煎成金黄色。”
姜姜得意的晃晃脑袋,把手上的锅换成铁平锅,又炒了一大盘芦笋虾仁和菌菇鸡肉丁。
“虽然是我本人做的,但我还是得说一句,我也太棒了!”
王宫没有四季
姜姜耐心的站在蒸好的馒头旁边,等待五分钟以后打开盖子,被蕴含着杂粮香气的水蒸气扑了一脸。
水蒸气散去以后,圆润饱满的馒头显现出来,因为等待了一会的缘故,它们并没有因为温度骤然降低而回缩,圆滚滚的,看着就可爱。
“比起梗啾啾的吐司,我果然还是更加喜欢神奇的东方馒头。”
心情颇好的姜姜收拾好两个餐盒,把其中一份递给安妮派来的仆人,另一份递给了车夫。
“麻烦帮我送去市政厅,海诺的仆人会在楼下等你,他戴着着红帽子。”
饿得肚子咕噜直叫的贝拉拿起馒头咬了一口,有些惊艳的瞪大了眼睛,松松软软的,还真是神奇的口感。
姜姜伸了个懒腰,把窗户打开,让正午的阳光驱散房内的凉意。
“现在就这么冷了诶,王宫这么大,要多大的壁炉才能暖和啊。”
贝拉吃完手里的馒头,准备上楼喊那两人起床,她一边往楼梯上走,一边回答道:“王宫没有四季,只有春天。”
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