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第87章(第1页)

第87章

江源回到肉摊的时候,周大强还在原地打转呢,冻得一把鼻涕一把泪。

“大强!我找到买家了,咱走,暖和缓和去。”

江源帮着周大强推车,往国营饭店去。

推到后门,就看见刚刚的男人站在门口,见他们来了,招呼着说:“推院里来。”

江源把车停好,说:“刚刚还没请教,您贵姓?”

“免贵,姓刘,方志国。”

江源笑着介绍道:“我叫江源,早晨的晨,这是我弟弟大强。”

又指着板车说:“这里有野鸡野鸭子,都是今天上午打的,可新鲜了,您看看货。”

说着,把蒙着的袋子一掀,满车的野货露出来,粗略一看能有二三十只。

方志国翻捡着看了一会,说:“这伤口,看着像枪伤啊。”

江源竖了个大拇指说:“您说的对,我家三代老猎户了,有点家传的手艺,不然一上午可抓不住这么多野鸡野鸭子。”

“您尽管挑,相中哪只了,咱就称重。”

他拿着秤杆,放了一只野鸡,说:“您看看,这小的一只都有六七斤沉,大的能有八斤。”

方志国点点头,问:“什么价?”

江源回答道:“不瞒您说,现在上山打这点东西不容易,往常都卖两块一斤。”

“咱认识一场就是缘分,您要是拿的话,我给您一块八一斤。”

方志国摇摇头,指了指野鸡说:“这没脱毛没开膛的,我都得自己处理,那可比买现成的麻烦多了,一块八太贵,不成。”

江源赶紧接话说:“咱这都是正经野山鸡,比家养的味道好多了。老人孕妇小孩吃着都滋补,您放在饭店做菜,也是滋补圣品啊。”

“这大冬天的喝一口野鸡汤,喝酒的吃点炸鸡架,里边的鸡肠子鸭肠鸭肚鸡胗鸭掌,都能做成卤味儿卖。”

“这利润翻着番儿的往上涨不是?”

说着,看方志国没什么动静,就状似为难的说:“这样吧,您要是觉着贵,我就给您个最实在的友情价,一块五一斤。”

方志国袖着手说:“那你这一只也十块钱呢。”

江源拍了下巴掌,说:“哎呀,这一只可七八斤沉呢,再说咱这纯野味,吃的就是这个独特的滋味。”

“一块五一只真不贵了,我们哥俩在山上忙活一大天才打了这么点儿,好歹您抬抬手,让我们赚点辛苦钱不是。”

说着,就拽了一只大肥鸡一只肥鸭放到墙角去,笑着说:“这两只您拿回去尝尝味儿,要是好吃往后我给您送来。”

周大强在旁边看着他舌灿莲花,跟方志国你来我往的谈价,顺手就从袋子底下拽出一兜麻雀,一并放到墙角去。

“嘿嘿,都是小玩意儿,拿回去给孩子吃着玩儿。”

江源看他一眼,表示赞赏,转而问道:“您看,咱这合作成不成?我们货多,品质还好,您自己吃还是给饭店用,保准都是独一份儿的好滋味。”

方志国看他们有眼力见,那野鸡野鸭的都送到手上了,也就点头同意了:“行吧,先给我搬下来二十只,放后厨去。”

江源心里一乐,连忙招呼着周大强开始卸货,搬进后厨,整齐码在墙边,抬眼一打量。

整个后厨宽敞亮堂,两大排木头架子,上面摆着不少食材,有秋天储藏的白菜土豆茄子辣椒,挨着墙角一溜还放着十几个咸菜坛子。

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