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“中国比较常吃的下酒菜。”李初年笑着介绍道:“可以尝试一下,很好吃的。”
李初年的花生豆,并不是简单的炒花生,里面还放着一些切段的干辣椒和花椒,不需要放油,直接干炒。将花生豆的水分炒得稍微干一些之后,盛出来放凉。花生就会变的十分脆。
回头她觉得可以去市场找找毛豆,和带壳的花生一起煮,同样也是下酒的好菜。
三个人半信半疑,一个个的下筷子,夹着花生豆送入口中。瞬间一双双眼里,都是惊艳。
炒制过后的花生,带着一丝丝花生特别的香味,吃起来脆脆的,辣味混合着麻,吃起来让人口感很好。而且,咸咸的、辣辣的、脆脆的,都很适合下酒。
“这位小姐还真的会点东西。”李珠赫眉头微扬,侧头看向全志龙说道:“你要不要发个instagram,宣传一下?”
“暂时先不要。”全志龙说道:“等我结束这周的活动,带舞团的人过来吃过之后,再宣传也不晚。”
全志龙当然不是不愿意宣传,现在自己随便放一张图片,地址在哪里都能被粉丝们找出来。而且,这家店还有自己的投资,他当然愿意给这个机会。
只是,看李初年的情况,菜单还没定下来,或许也应该先问问对方的意思。
“不过,等咱们吃完,我问问她,看看她需不需要。”
东泳裴微微点头,但随即又抬眸笑着看他,“我还以为你舍不得呢。”
“艾古,我也不是那样的人。”
三人说话之间,李初年的第三道菜就送了过来。
一样的水煮肉片,送过来的时候,麻辣的香味直冲天灵盖。三个人几乎同时吞咽着口中,颇有些迫不及待的拿起来筷子,有些好奇的看向李初年。
“这个就是水煮肉片啦。”
“水煮?”李珠赫有些不解,“看起来真的不太像是水煮。”
“水煮是中间有个过程是水煮。”李初年解释道:“但煮完之后,要倒入另外一个锅子里,在肉片上撒上花椒碎、辣椒段,用热油激发着两样调味料的香味。”
三人了然的点头,拿着筷子夹了一筷子的肉片送入口中。和之前两位粉丝的反应差不多,李初年心中松了一口气,微微点头躬身,转身又回到了厨房。
水煮肉片的魅力,之前两位粉丝已经体会到了。
这种麻辣的食物,只要吃上一次,就都会被刺激到。舌尖上的麻辣鲜香,直接能将胃口大开。相对韩国的甜辣,李初年觉得四川的麻辣更为诱人。
进到厨房之后,李初年就很快开始准备接下来的料理,白灼鱼片。
鱼片切片,下水焯熟之后,在鱼肉上放上切好的葱丝,用热油浇过葱丝,撒上一点盐,淋上一点生抽,这道菜也就可以上桌。
“这么快?”
李初年点头,“稍等一下,煎饺也马上上来。”
东泳裴微微点头,说了句感谢。目光就再次落在全志龙的身上,“现在觉得这个投资,好像也不是什么特别差劲的事。”
“我也是吃过她做的饭,才决定最后的投资的。”
李初年的动作很快,但端出来煎饺的时候,几个人也已经吃的差不多了。慢慢悠悠,一边吃一边聊天,似乎是这两天没什么事情一样。
李初年看了一眼三个人,转身就坐到了前台去玩手机。最近一段时间发现了一本还算不错的小说,她读的有些废寝忘食。
倒是旁边的三个人,默默地吃完,聊完之后,就准备结账走人。
李初年听到三个人准备离开的声音,从收银台探出脑袋来。此刻全志龙正靠在前台柜子上,看着李初年露出个笑容,“说起来,你现在要不要我帮你在社交软件上推一下?”
“如果不麻烦的话,当然好啦。”李初年一双眼都亮起来,出声说道:“最近确实是没多少人。”
“菜单准备好了?”
“我准备到时候看市场有什么菜,现场决定。”李初年说道:“就是我做的大部分都是正宗中餐,可能会让不少的韩国人失望。”
“没关系,勇于尝试嘛。”全志龙轻笑:“过段时间,我结束打歌之后,想带我的工作人员过来吃饭,方便吗?”
“当然,您准备什么时候过来,直接给我发消息就可以,到时候我会专程给您空出来一天。”
全志龙笑着点头,掏出自己的卡片来,“来吧,结账。”
李初年本来还想说自己请的,但全志龙却丝毫没有想要收回卡片的意思。她只能笑着伸手接过来,算算之后收了个成本价。
对方摆摆手,朝着李初年露出个笑容,本来准备走的,但脚步一顿,转过头来又看向李初年,“不用对我这么紧张,说话的时候也放松一些就可以。不然我感觉每次过来好像都是给你增加负担一些,轻松一点。”
李初年微微点头,但心中却还是不敢过分放松。
“说起来,你朋友都叫你什么?”
“朋友?”李初年下意识的说道:“阿年。”
“唔,那我也跟着你朋友一起叫你阿年可以吗?”
中文的发音,听起来有些软软的。李初年听着熟悉的发音,一时间竟然没反应过来。半晌微微点头,应了一声,“嗯,好啊。”
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