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第46章 何雨柱的指导（第1页）

由于客宴的圆满成功，何雨柱顶级厨师的名声一下子就传播了出去，到了后面以至于还有不少客人提出想见一见这位厨师。

听到这个消息的时候，何雨柱并没有拒绝，而是在丰经理的带领下来到了包间，去见见自己的食客。

当包间里面的食客看到面前这个十六岁少年时，所有食客的反应都惊讶不已，大家的眼神都带着疑惑和不解，望向丰经理，期望能够得到解惑答疑。

“让我来为大家介绍一下，这位就是咱们丰泽园的顶级厨师其中之一，何雨柱何师傅，也是这次的主菜师傅，这次的菜就是来自何师傅的手艺。”

丰经理也没有让他们失望，便直接和几个食客解释了起来。

“丰经理，刚才真是这位何师傅给我们做的菜吗？这菜尝起来倒像是一位做菜多年的师傅做出来的，真是深藏不露，真是人不可貌相，海水不可斗量啊。”

“对啊！何师傅小小年纪就有了这样好的手艺，长江后浪推前浪啊。丰经理，你可得小心了，小心其他的饭店挖走何师傅啊。”

“我看他们未必有机会啊，你们看看何师傅的眼神有多么坚定，想来丰经理为了挽留何师傅也是费了不少心思啊。”

“真是后生可畏，人才辈出啊，我从小岁开始学艺，现如今已经六十多岁了，但是我的手艺还没有何师傅的一半呢。”

……

包间里的食客们对何雨柱的厨艺都是大加赞赏，有所惊讶的也只是看着何雨柱年纪小而已，除此之外，好像找不出来一点点的瑕疵。

经过丰经理的解释，食客们也确定了这是出自何师傅的手艺以后，大家的神情也都严肃了起来，毕竟现在的顶级厨师都是上了年级的了。

“大家说的哪里的话，何师傅是一个很优秀的人才，这样的人才，我们丰泽园肯定是要极力挽留的，不会让我们的师傅们寒心的。”

对于大家对何雨柱的夸赞，丰经理也是自内心的高兴，毕竟何雨柱是出自自己的这个丰泽园的，所以丰经理也是荣幸之至。

在各位食客夸赞声中丰经理带着何雨柱走出了包间，刚出包间门口丰经理一脸兴奋的拉住了何雨柱的手。

“柱子，有了这些客人的引荐，想必以后你也能为一些老饕做菜了，到时候一桌菜还会额外加钱的。”

“这也就证明，何师傅你的名声一下子就打出去了，可以让更多的人来点你的兵了。”

听了丰经理的这番话，何雨柱自然很高兴，但更多的想法则是感谢，对师傅刘隆盛的感谢，也有对丰经理的感谢。

因为何雨柱心里清楚，要不是刘隆盛推荐自己来做客宴，丰经理顶着压力同意，恐怕自己就算是顶级厨师，也只有窝在后厨的份，不可能有露面的机会，也不会有出名的机会。

“这次还得多谢丰经理的引荐，才能够让我来做这次的客宴，想必在这顿客宴之前，您顶着的压力也不算小吧？”

何雨柱微微一笑，便对着丰经理感谢到。

丰经理显然没有想到何雨柱会这么说，有了一瞬间的愣神，在他心里不由得更加赞赏何雨柱，说明自己没有看错人，不会出现识人不明的情况。

“哪什么压力不压力的，我做的一切都是为了咱们丰泽园好。既然你有这样的本事，那就该让大家都知道，让更多的人都来品尝你做的菜，咋们这都是双向的。”

丰经理淡然的笑了笑，随后摆了摆手便去了前厅，继续招呼前面的客人。

客宴到这里就算是结束了，一般也不会再临时加菜了，所以何雨柱就在后院里忙活着打扫卫生了，这是一个厨师基本的操作。

做完菜自然剩下了不少边角料，何雨柱顺手就把这些边角料炒了一顿员工餐，并且分给了帮厨的所有人，这也算是丰泽园的一个影型的福利。

【厨艺技能+】

【厨艺技能+】

何雨柱脑海里的经验值增加的声音就没有断过，不过他也在其中现了一些不曾现的平衡力。

那就是不管脑海中的提示音怎样的响，也不会影响到自己和别人的正常交流。

也就是说相当于两个屏幕，一分为二的，互不干涉。

“我们也能吃到何师傅做的菜？这也太幸福了吧。”

“其他的人都吃不到呢！看来咱们这次是赚到了！真的是没有错过啊。”

“你可别说，何师傅等会该不好意思了了。”

“何师傅，你是怎么进步这么快的？有什么样的秘诀吗？”

“对呀，何师傅给咱们讲讲，谁不想进步呀？我们也想试试你的方法可以吗？”

……

几人七嘴八舌的说着，嘴里吃着饭说出来的话也显得有些含糊不清，差点把何雨柱给逗笑了。

“要想进步有什么难的？每天都学会一点，十天的话就是十点，一百天下来那会的不就更多了吗？也就是说日积月累的增加量，到最后就是很多很多的。”

“比如我观察到大家切菜的问题，刀工是一个厨师最基本功从这里就可以看出来一些问题。”

“今天摆在我面前的一些配菜，大家可以看一下，现在都在大家的饭碗里，这是为什么呢？”

“想必大家也观察过我所切出来的菜，丝就是长短宽细差不多的丝，片就是薄厚一样的片，滚刀块就是大小差不多的滚刀块。没有什么大的特别大，小的特别小的问题。”

“刀工靠的不是天赋，而是苦练。大家平时空闲的时候，可以找一些边角料来练一练刀工。俗话说水滴石穿，坚持不懈的练着才能有实质的进步呀！这样才能够增加自己的厨艺啊。”

何雨柱冲着众人眨了眨眼睛，很清晰得指出最基本的问题。

一番指导下来，众人顿时有了茅塞顿开的感觉，纷纷回过头去看自己今天备的菜和何雨柱备的菜，很容易就可以现问题所在。

“果然是何师傅说的这样，我切的那个丝长短不一不说，就连宽窄都做不到相似。”

旁边的一个小兄弟立马就现了自己的问题所在，吃过饭就在旁边练起了刀工。

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