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第541章（第1页）

已经出孝了，宫宴都是荤菜，凉了之后油脂会凝固成透明的白色，看着就没什么胃口。

郭珍珠这次索性改了，让内务府特意做了巴掌大的小炉子，里头放两块炭，做上小锅。

周围一圈洗干净又切好的菜，锅里热着高汤，吃的时候把菜放进去一会儿就热了熟了。

手边还有几种蘸酱，荤菜和素菜分开来蘸，别有一番滋味。

如今有了温室菜棚子，蔬菜瓜果就要丰富得多了，于是这小火锅的食材自然也丰盛了不少。

郭珍珠以前上边有上司来管着宫宴，最近几年又因为守孝不能用荤菜，于是一直不能改。

如今好了，出孝了，她又成了后宫的主事人，立刻就把这宫宴的模式改了。

郭珍珠早就想吐槽宫宴的菜式了，按照多年来的规矩，荤菜还是冷的，叫人压根不能入口。

素菜冷了能吃，却吃不了几口，整个宫宴只能看只能说话不能吃，别提多难受，还要浪费粮食！

于是郭珍珠就跟皇帝请示，改了这宫宴的规矩，改成吃小火锅了。

要是想自个动手试试也行，让宫人帮着刷肉刷菜也可以，反正就吃个新鲜和热乎。

皇帝听后并没有多大的异议，毕竟他也早就觉得这宫宴该改了。

哪怕上首位子，属于皇帝、皇太后的菜式都是最后上灶，所以是热着上的，却也架不住天冷，一会儿就凉了。

一开始还有人来敬酒，敬酒之后，这菜是彻底凉透了。

如今换成锅子，底下有炭火在，一直都是热的，压根不用担心凉了。

高汤是用老母鸡吊了一整晚的，鲜美得很，刷过肉之后，肉就更鲜了。

刷的蔬菜，菜里就带着一点肉味，吃着更是有滋味了。

年纪大的人更是喜欢这热锅子，毕竟他们这年纪，吃凉的肚子难受，饿着也难受，如今这热锅就解决了不少问题，吃完后浑身还暖和得很。

年纪小的阿哥身边都有人帮忙刷肉刷菜，不叫阿哥们烫着手了。

尤其个子矮小的七阿哥和八阿哥，站起来才能刷锅，身边有宫人帮忙是再适合不过了。

四格格早就跟郭珍珠在永寿

宫吃过热锅子了，郭珍珠美其名曰要先自己试试，吃着好才在宫宴上用了。

于是她带着四格格和六阿哥，连带宜贵妃和五阿哥，还有僖妃，一起热热闹闹吃了好几顿火锅。

僖妃喜欢得不行，这会儿刷锅子极为熟练，都不需要宫人帮忙。

四格格也是，熟练刷了一片羊肉，蘸酱后放进嘴里，只感觉鲜得能吞掉舌头。

刷完肉菜，不够还能添一些，也能上面条。在汤里放面条一煮，鸡汤融入到面条里头，味道也相当好。

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