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那头,沈蓉还在说:“再者,我们刚刚一路过来,可有在这附近看见什么高门大户?”
“若是周围的人都吃不起,那么价格高昂的新菜研制出来,又能卖给谁呢?”
沈穹听得长大嘴巴:“姐,你好厉害!”
沈蓉不他,只是握着沈荔的手,言辞恳切:“我见你每道菜都用了不同花色、纹样的器具,想来这是你的坚持。但这样做,又是一笔额外花费,要考量清楚才好啊。”
沈荔点点头,忍不住脸色一苦:“姐姐跟芳姨说的一模一样呢。”
她倒没有对沈家姐弟刚才的你来我往发表看法,毕竟沈穹笨一点无妨,总归沈家家业都是他的。
沈蓉却不一样。
要自己能立得住,日后嫁了人才不会受苦。
话又说回来,她虽然过剧情的时候没带脑子,但依稀记得沈蓉的婚事有些波折?
转念一想,比起她被退婚、被射杀,又能算得上什么麻烦呢?
沈荔拿自己给自己开玩笑,一时忍俊不禁。沈蓉见了便问:“这是想到了什么,这么高兴?”
“就是想到姐姐,明明只比我大一岁,处事却如此周全妥帖。”沈荔说。
这不是敷衍,而是真心话。
曾经沈荔也只埋头在厨房开发菜品、搞创新,平衡收支自然有财务和经在干。
直到因为念不合跟经闹翻自己干,才体会到经营一道的困难。
到了一个新世界,热血上头,又着急回家,差点故态复萌,好歹被芳姨和沈蓉劝住了。
沈蓉自然也看得出她真诚,心里更是喜欢。
家里父亲不常在,母亲行事,与她的想法多有不和;弟妹年幼,沈穹又是个没什么想法的
还好,沈荔来了。
姐妹两个你一言我一语,一时谈得无比投机。
乔裴又喝了口茶,手指在桌上轻敲。
那位沈家小姐的话看似周全,实则不然。
虽说眼下为了求稳,是应该用传统做法笼络客人;但日后要谋求更高的收益,却不得不做些新鲜样子。
那些独具特色的菜肴,大可以等根基牢固后再做,有了熟客,自然有人愿意尝试她的新菜,而不必顾虑远近。
以她的手艺,只要吃过一次,便很难吝惜自己的荷包。
又或者提前设好门槛,规定只有在沈记花销超过某个数额,才能有点新菜的资格。
如此一来,即便不感兴趣,这些食客为了新鲜和面子,也会掏钱。
这时候,再将新菜的价格堆高一些,叫食客觉得,这样的价才配得起他们的身份。
如此一来,名声有了、客人有了、银钱也有了。
总之,办法是不会少的。
乔裴端起茶杯,目光不经意扫过沈荔神采飞扬的脸庞。
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