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只是一说话,那种森冷的气质便一扫殆尽,“瑾,你刚刚说要做什么好吃的来着?”
白天忙了这么久,又被厉用轻柔的动作搓揉了这么久的脑袋,沈怀瑾早已有些困意,他打了个哈欠,勉强打起精神来,“之前酿的那些酒液喝掉了不少,剩下的酒糟香味十足,其实也是好东西,我打算今天用它来煮个糯米团子尝尝,应该是不错的甜品。”
“怎么看着这么困?”厉好笑地抵了抵他的肩膀,拿高挺的鼻子去蹭他白皙的侧脸,“部落新生的崽子都没你这么爱睡觉。”
他的语气中满是揶揄,心中却满是欢喜,觉得眼前的沈怀瑾虽说是个成年男人的模样,却怎样看都让他忍不住地想要捏捏揉揉。
看到他这副荡漾的模样,沈怀瑾怎么可能还不懂他内心所想,于是玩笑般踢了他一脚,“不许再给我黏黏糊糊的,赶紧去炖个汤,再蒸个蛋羹、红薯的。今天都累了,我们分头行动,这样就能早点吃完早点休息。”
厉对于这些事情也算是驾轻就熟,闻言即可便生火,开始造饭。
沈怀瑾哼着歌,从屋中取了些洁白细腻的糯米粉出来,倒入盆中后又拿分批倒入温水,边倒边搅拌。
在重复的揉捏中,面团终于变得光滑而不粘手,盆中的粉一干二净。
沈怀瑾另取了一个大圆盘,往上撒了些干糯米粉以免到时候放上去的圆子相互粘连。
他甩了两下面团,从边角处揪出一小块来,稍微收着劲儿地往干净的板上一滚,即可便成了一枚圆润白嫩的小圆子。
搓好的圆子一枚枚地垒在盘中,积起了一座软乎乎的小山,看着就让人心生愉悦。
沈怀瑾往锅中倒入清水,煮到水沸后将圆子全数倒入。熟得差不多时,圆子变得剔透许多,也更加鼓鼓囊囊的,齐刷刷地浮上水面,在沸腾的水汽中翻涌。
待复加冷水后再次煮开时,沈怀瑾放入了甜酒酿和适当糖块慢慢拌开,酒酿的香气伴随着水汽弥散开来,引人垂涎。
沈怀瑾深吸一口醉人的香气,顺势碾碎了底部的糖块加速它融化。待锅中食材完美融合之后,他用漏勺将打散的鸟蛋液均匀淋入锅中,用筷子搅拌出漂亮的蛋花状来,又往里切了些已经熟了的栗子碎。
随着食材的加入,锅中的沸意被压下去了些,那股子混合而成的香气却久久不散。
待锅中重新沸腾之时,沈怀瑾关了火,又往锅中洒了些桃花干,等着自然晾凉即可。
他朝边上望了望,只见厉也有条不紊地给汤里加盐,尝了尝味道后才放心地关火撒葱花。
意识到沈怀瑾的关注后,厉赶紧将汤端到他面前,邀功似的看向他。
掀开盖子,香气便扑鼻而来,锅中的鱼汤带着漂亮的奶白色,上面点缀着翠绿的葱花,很是诱人。
沈怀瑾毫不吝啬自己的赞美,“厉,你的厨艺有进步啊,这鱼汤看起来可真不错。”
银发兽人很是矜持地点点头,“还是你教的好。”
“正好我的酒酿圆子也做好了。”沈怀瑾眨了眨眼睛,满是期待,“走吧,我们把这些都搬过去。”
他话音未落,厉已经提上一大罐鱼汤和蒸熟的食物,尽数放到了石桌上,沈怀瑾也将刚刚出锅的酒酿圆子端了出来。
微风拂面,落英缤纷,也频频将酒酿醉人的香送到两人鼻前。
沈怀瑾按捺不住地加快了吃饭的速度,喝下碗中最后一口鱼汤后,他兴致勃勃地给厉和自己各盛了一碗酒酿圆子。
晾凉后的圆子更显晶莹,与姜黄的栗肉、粉白的桃花混在一起,叫人食指大动。沈怀瑾舀了一大勺送入口中,霎时间酒香溢满口腔。
酿造许久后的糯米很是松软,几乎是唇齿一压便没了痕迹,只余下四溅开来的醇香与花韵。糯米圆子Q弹又香软,吸纳了充分的酒意与甜蜜,慢慢咀嚼的时候很是能消磨时间。
沈怀瑾认真地舀着、认真地咀嚼,两边脸的动作幅度一致。
厉解决了桌上剩下的食物,也端起酒酿圆子品尝,他原以为注定又是一样不太感兴趣的甜品,尝到的时候却真正地有些惊到了。
“酒味不重,但是酒香满满。”他难得做出了些点评,努力地描述着,“而且不知道为什么,明明酒味这么浓,栗肉和桃花的味道却都保留了。”
“喜欢啊,那以后就多做些来吃咯。”
沈怀瑾挑起一边眉尾,咧嘴一笑,甚是得意。
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