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晶莹饱满的红薯粉窝在鲜红油亮的汤汁中,上头还叠着两株热水烫熟的绿叶草、四五片金黄的腌嫩姜和几勺雪白的萝卜丁。
尤其配上火辣的香气,直让人垂涎三尺。
在烈日下劳累了一整天的兽人们原本还觉得提不上吃饭的劲儿,一闻到这味道,肚子竟然咕咕叫了起来。
大家互相对视一眼,在三秒的沉默以后一拥而上,都想拿到第一碗酸辣粉。
“大家别抢,准备的份量很足的!”沈怀瑾无奈地喊道。
众人这才稳重了下来,意识到自己的失态,都有些不好意思地羞红了脸。
厉早已眼疾手快地夺得两碗,拉着沈怀瑾到一旁慢慢享用。
沈怀瑾拿筷子一绞,饱满的粉条便沾着汤汁与辣油被送入了口中,嚼起来又滑又弹爽。酸与辣的味道在舌尖迸溅开,刺激着味蕾。
汤汁油而不腻,只喝了一口,便爽到了五脏六腑。沈怀瑾觉得满身的汗都被这一下给激了出来,他忍不住吸了吸鼻子,却越吃越想吃。
身上的兽人和亚兽们同样如此,大家一边被辣得忍不住发出“嘶哈嘶哈”的声音,一边又大口地吸着粉不肯停,时不时发出赞美。
除了酸辣粉,大家还做了不少肉食用来补充能量。
等大家吃得差不多了,沈怀瑾便拿出了铁锅,说要制作冰水解暑。
大家纷纷表示不信,奇嘻嘻哈哈的,“瑾,冰块一到水季就全融化了,更别说炎季这么热的时候了。”
沈怀瑾和他关系好,闻言作势要捶他,吓得后者坐着往后撤,引来了哄堂大笑。
沈怀瑾也不管他的揶揄。他将装了半锅凉白开的铁锅放在一个大陶盆,在大盆中放置了生硝,再倒水入大盆
硝溶于水时会吸热,温度降低,半晌,原本透明的水凝成了洁白的固体,散发着袅袅烟气。
夜风习习,将烟气吹散,感官敏锐的兽人们立刻就感到了铁锅周围空气温度的下降。
原本还在嬉笑的众人静了下来,奇面上满是惊讶,“这这这,这是冰?!”
这一下就打破了沉默,大家或站或蹲,围着这一锅冰啧啧称奇,厉好奇地伸手去探,还未碰到就被沈怀瑾一下拍了回去。
“不许碰,这是用来吃的。”
沈怀瑾用干净的凿子将半锅的冰凿成了小冰块,给大家泡柠檬冰水喝。
因为大家刚刚吃过热食没多久,以防冷热交替刺激到肠胃,他在每杯水里都只放了一小块冰。就算如此,大家尝到沁凉的柠檬水时还是一脸震惊。
“瑾,这是怎么做到的?”
大家议论纷纷,好奇发问。
沈怀瑾便将原理简单复述给了大家,大家其实也没怎么听懂,但喝到了凉滋滋的柠檬水,感到爽快倒是真实的。
厉知道硝石得来不易,也知道沈怀瑾另有用途,他挨在沈怀瑾边上,低声问道:“瑾,剩下的那些硝石还够用吗?”
“没事。”沈怀瑾挨了回去,“硝石溶入水后不会消失,我可以将硝石结晶出来重复使用的。”
“这样呀。”厉放心了,拿起柠檬水吨吨吨地就下了肚,他长吁一声,“真爽快,如果能把寒季的冰全囤到炎季来用就好了。”
那不就是冰窖嘛。沈怀瑾乘着晚风,遥想着未来,脸上也挂上了笑。
“以后会有机会的。”
作者有话要说:今天好短小,主要我发高烧了,头痛欲裂(可云崩溃.gif)。
最近正是春季流感肆虐的时候,大家记得勤洗手多通风,别像蠢作者这么倒霉啊qwq
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