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第123章 沈氏红烧鱼1（第1页）

没有了伯兰兰的干扰，沈京京一个人在厨房里默默研究自己的红烧鱼。

先先把处理好的罗非鱼用葱姜料酒先腌上个十分钟左右，然后又把姜和蒜洗洗切碎，葱切段备用。然后就是调制料汁，也就是沈京京最头疼的一步。

沈京京虽然记得沈妈妈放调料的步骤，但是不会控制调料的定量。调料需要用到盐，糖，蚝油，红烧酱油这些，虽然说没有固定的配比，但是哪一样放多放少，也是味道好不好的关键所在。更何况沈京京还有点强迫症，控制手里面的瓶瓶罐罐，沈京京第一次有了一种无从下手的感觉。

“不管了，随便放吧，反正翻车了也有现成的菜吃。”思索几分钟以后，沈京京决定摆烂了，毕竟她也不知道自己妈妈咋个控制定量的，所以就，随心所欲地来吧。

“那就先起锅烧油，把葱姜蒜干辣椒放进去，先炒香。嗯，就一步步来吧。加油，沈京京，你可以的。”沈京京决定一步步慢慢来，毕竟时间还早，然后默默给自己打气，加油。

很快锅就热好了，沈京京把葱姜蒜干辣椒一起扔到了锅里面，炒香以后捞出葱姜蒜干辣椒备用，然后就开始煎鱼。

看着油热，沈京京把处理好的罗非鱼放了进去，然后自己离了八丈远，没办法，她害怕油溅到自己身上。很快，鱼煎好了，捞出备用。

“下一步是什么来着，我怎么想不起来了。”沈京京挠了挠头，她有点忘记了红烧鱼的步骤。

“沈京京你需要帮忙吗？”在沈京京一阵头大的时候，伯兰兰的声音如同魔鬼般响了起来。

“不用，你是客人，你负责好好休息就行。”沈京京有点社死，她绝对不能让伯兰兰看到她手忙脚乱的样子，不然这家伙一定会嚷嚷得天下皆知。

“哦，我想起来，把鱼和葱姜蒜放进去一起爆香，然后再放调好的料汁，最后再加上水就可以了。”终于，在伯兰兰的逼迫下，沈京京终于想起来了红烧鱼的下一个步骤，于是立马上手操作。

很快，沈京京家的厨房里面就传来了一阵霸道的香味，把伯兰兰的馋虫都勾了出来。

“哇哦，好香啊，沈京京你的红烧鱼做好了吗？我来试试毒。”伯兰兰说着就自顾自地冲进了厨房，成功把沈京京吓了个半死。

“我去，吓死我了，你饿死鬼投胎啊？还没有做好呢，还得炖一会儿。”沈京京拍了拍自己的小心脏，迟早有一天得被伯兰兰吓死，还好她没有心脏病。

“行吧行吧，你做好了喊我，我闻着好香啊，我愿意第一个为你试毒。”伯兰兰一边依依不舍地出去，一边仔细地嗅了嗅空气里面红烧鱼的味道。

“行了行了，出去吧，好了第一个叫你。不对，什么叫做试毒？伯兰兰！”沈京京到后面才反应过来，一脸不可置信地看着伯兰兰。

伯兰兰：。。。。。。，唉呀妈呀，一时间没有控制住自己的嘴，把心里话说出来了。

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