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第83章(第1页)

&esp;&esp;第一道是玫瑰萝卜,将白萝卜削成薄片,卷成花朵的样子,淋上桃红色的汤汁。

&esp;&esp;白萝卜化身粉色卷边的玫瑰,一朵朵不仅给人美的视觉体验,还给人美味的味觉体验。

&esp;&esp;萝卜花经过调味,像恋爱般酸甜可口。从内到外口感逐渐变化,内层柔软鲜甜,外层爽脆,汁水丰沛,甘甜解渴。

&esp;&esp;第二道相对传统,把白萝卜切成厚块,与高汤一起炖煮,高汤变得清新鲜甜,萝卜软烂,吸满肉香,厚厚一块放进嘴里溢出微甜浓郁的汤汁。

&esp;&esp;接着是凉拌的白萝卜,加入白醋、菠萝和黄瓜,菠萝的果香味和白醋带来的甜味混合,微甜的白萝卜酸甜时候,脆生生的让人停不下来。

&esp;&esp;山治真的很喜欢美食,做完这几道菜还不够,用竹签把萝卜穿起来,放进调制好的关东煮汤汁煮,煮到白色的萝卜完全被染成酱油色,软乎乎的萝卜比肉还好吃。

&esp;&esp;吃完这一顿萝卜宴下午茶,所有人都格外满足。

&esp;&esp;为了剩下的萝卜不变质,夏露又让大家帮忙把萝卜处理了。

&esp;&esp;半个萝卜今天也吃不完,一部分做成腌萝卜,明天做小菜送给顾客,另一部分切成丝,混合肉馅做成萝卜肉丝饼,作为今天大家的晚餐。

&esp;&esp;极薄的面皮包裹着满满的肉馅儿,热油一过,萝卜丝饼被炸得滋滋作响,在热油里漂浮畅游,沥干油分之后,酥脆的外壳咯吱作响,包裹着热乎的萝卜丝肉馅儿,香味难以形容。

&esp;&esp;所有人都恨不得第一个品尝到这饼的人是自己。

&esp;&esp;夏露把第一个饼给了里包恩先生,他这时候最闲,其他人手上都在帮忙处理萝卜。

&esp;&esp;里包恩双手捧着个和他脸差不多大小的萝卜肉丝饼呼呼地吹……里包恩先生做这动作的样子太可爱太萌了。

&esp;&esp;里包恩不知道夏露所想,咬开一个小口,萝卜丝的存在中和了肉馅和油炸的腻味,溢出鲜甜的汤汁,让面皮呈现出外酥里软的美妙口感。

&esp;&esp;里包恩摸摸凸出来的小肚子,虽然培养美食海贼团船长的进度十分缓慢,但这日子过得是真好。

&esp;&esp;所以,美食黑手党那群家伙是怎么保持身材的呢?

&esp;&esp;第二个尝到这饼味道的是哲普,他一向不太喜欢这类食物,觉得这些东西只能算是小吃零食,不能算是料理。

&esp;&esp;章鱼小丸子、萝卜丝肉饼什么的,终究是奇技淫巧,当不得大雅之堂。

&esp;&esp;真正的料理应该像菜单上那样,前菜、主菜、配菜、甜点那样安排,主次分明、处理得当。

&esp;&esp;但架不住这道萝卜丝肉饼真的好吃。萝卜丝充当了肉糜和面皮的粘合剂,丝状的萝卜让饼的口感更加丰富,咀嚼起来更有趣味。

&esp;&esp;或许可以把这萝卜丝肉饼加入菜单?

&esp;&esp;这个搭配虽不算特殊,哲普却明显察觉到,夏露对油温、火候的把握更上一层楼……

&esp;&esp;严格控制的油温让面皮酥香焦脆,两面金黄,他也就一周没注意,夏露又进步了,真是后生可畏。

&esp;&esp;除了夏露,其他厨师也尝试用这萝卜制作料理。

&esp;&esp;现场浮现几分每个月厨艺较量的紧张感。

&esp;&esp;拥有好的食材,料理就成功了一半,空口吃就好吃的萝卜,几乎没有人翻车。

&esp;&esp;凉拌萝卜、腌萝卜、煮萝卜、炖萝卜、炸萝卜……全都很好吃。

&esp;&esp;哲普顺势表示自己想要订些这种萝卜在店里面卖。

&esp;&esp;夏露也不知道自己今后还能不能种出类似质量的萝卜,回忆了一下地里萝卜的个数,同哲普说了个数量。

&esp;&esp;不过这会儿巴拉蒂刚装修完,哲普手上也没有多的贝利,他便承诺说这些萝卜卖出去的钱和夏露对半分。

&esp;&esp;这可比把萝卜当农产品卖掉要赚钱,夏露当即就同意了。

&esp;&esp;接下来几天,夏露每天都会抽出2-3个小时去云岛上挖萝卜、清理杂草。云岛的时间比海贼世界快,那边的一天相当于海贼世界的一个小时。作为一个种植场所来说,大大缩短了植物的收获时间。

&esp;&esp;而对于迫切想要提升自己厨艺水平、学习厨艺知识的夏露来说,这个空间也大大方便了她看书复习。

&esp;&esp;和她最熟的山治最近觉得压力倍增。

&esp;&esp;明明大家下班后都是一样多的空闲时间,夏露酱看书、进步的速度却总是比他的更快,他都怀疑自己了,恨不得每天不睡觉,每天熬夜看书学习做菜。

&esp;&esp;山治住在厨师的大宿舍,他这么努力,其他人看见也总忍不住跟着一起,谁也不想被落下不是。

&esp;&esp;每天都被他们安排得满满的,这天,山治要去采购食材,大家都忍不住松了口气。

&esp;&esp;在学下去他们都要疯了……今天山治外出,他们赶紧钓鱼、玩牌放松起来。

&esp;&esp;晚上,山治送过来夏露让他带的各种植物种子。

&esp;&esp;这些都是夏露准备种到云岛上看看效果的。

&esp;&esp;【小剧场】

&esp;&esp;惊!美食猎人在十万里高空发现的美食竟是有主的!某知名美食猎人被蔬菜园主人当场抓获,这究竟是怎么回事儿,请看前线记者发回来的详细报道~

&esp;&esp;夏女士(蔬菜园主人):我平时也不是经常来自己的空中云岛,这次回来发现种植的许多蔬果都有被啃食的痕迹,我调取了菜园的监控,发现犯人竟然是他们。

&esp;&esp;某当事人:我们是从空岛的另外一边来的,当时我们还以为这边也是无主的天空菜园……谁能想到这地方竟然是有主的呢?chapter1();

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