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&esp;&esp;除了皮还有馅儿,馅儿倒是和饺子馅儿差不多,可以按照自己的口味添加不同的东西。
&esp;&esp;馅儿杨宇也已经拌好了,猪肉捣成泥加了香菇、荸荠等,用一勺热油浇下去,立刻有一阵香味出来。
&esp;&esp;“好了,开始包吧。”杨宇指挥四人。
&esp;&esp;沈关玉揪下一团芋泥团,揉圆压扁,加入调好的馅儿,再把两边合拢,便是一只胖乎乎的芋饺了。
&esp;&esp;其他人也都纷纷动作起来。
&esp;&esp;“沈老师,你的芋饺好标准啊。”顾迟包了一会,凑过来看沈关玉的,沈关玉包得不算快,但是经他手包出来的每个芋饺大小形状都差不多,排列得整整齐齐。
&esp;&esp;其他人包的就各有不同了,尤其是陆鸣,包出来的芋饺大的大,小的小,小的就比一个手指大不了多少,大的有个巴掌那么大。
&esp;&esp;杨宇摇头,“陆鸣,你自己包的自己吃。”
&esp;&esp;陆鸣不服气,“我这多有创意啊。”
&esp;&esp;“创意倒挺有创意。”杨宇吐槽,“待会一下锅,别人的都煮熟了浮起来了,你这大肚子芋饺还沉底呢。”
&esp;&esp;陆鸣煞有其事地用两个手捂住大肚子芋饺的耳朵,“别听,是恶评。”
&esp;&esp;杨宇笑给他一棒槌。
&esp;&esp;等大家包的差不多,杨宇的汤底也煮好了,“芋饺的另一个精髓就是汤底。”
&esp;&esp;杨宇把锅盖一掀开,一股辣香味钻了出来,一颗颗白白胖胖的芋饺下锅,不到十分钟,芋饺已经一颗颗浮了起来,生的芋饺是白色,煮熟以后却是带点透明的颜色,浸透了辣的汤底,香味直往鼻子里钻。
&esp;&esp;杨宇给每人打了一碗,吃得众人连连点头,“好吃!”
&esp;&esp;“哥,我们不该质疑你的厨艺。”陆鸣一边斯哈斯哈一边道。
&esp;&esp;的确很好吃,皮是带点韧劲弹牙的口感,浸透了辣香,一口咬下去,里面的肉被热油烫过,又鲜又香。
&esp;&esp;沈关玉能吃辣,这辣度对顾迟来说却有点太辣了。
&esp;&esp;沈关玉看顾迟一眼,“你还好吗?”
&esp;&esp;顾迟强忍住不像陆鸣他们一样被辣得斯哈斯哈,竖起一个大拇指,“好吃。”
&esp;&esp;虽然辣,但是辣得很上头。
&esp;&esp;沈关玉笑,默默给他倒了杯水。顾迟一口喝干了。
&esp;&esp;吃完饭洗手的时候,顾迟一抬眼,看见镜子里的自己,吓一跳。
&esp;&esp;可能太辣了他有点过敏,嘴巴周围红红的看起来有点滑稽。
&esp;&esp;他刚刚就顶着这么一张脸和沈老师说了半天的话?难怪沈老师一直带着笑,他还美的很呢。
&esp;&esp;顾迟大受打击。赶紧多洗了几遍脸。
&esp;&esp;“沈老师。”顾迟从卫生间走出来,幽幽道,“你刚才在笑我是不是?”
&esp;&esp;沈关玉笑,俨然是默认了。
&esp;&esp;“沈老师。”顾迟勾着沈关玉的脖子,“你越来越坏了。”
&esp;&esp;两人的距离有些近了。沈关玉的发丝扫在顾迟下巴上,有点痒痒的。
&esp;&esp;顾迟有点脸红。
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