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元宝说。
“饭点只有两桌客人。”
安红英苦笑。
“你这孩子,观察得倒仔细。”
元宝低下头,想了想,又抬起头。
“姑姑,我有个主意你听不听?”
安红英看着他,心里倒是一动。
“什么主意?”
林素素也看着儿子。
元宝放下筷子,认认真真的说道。
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“搞个周年店庆活动。到时候,到店消费满多少钱以上,可以参加抽奖。一等奖,大彩电。二等奖,自行车。三等奖,电饭煲。四等奖,店里代金券。五等奖,小奖品,人人都有。”
安红英愣住了。
林素素也愣住了。
安红英眨了眨眼。
“你……你说什么?大彩电?”
元宝点头。
“对,大彩电,二十一寸的,放门口,谁都能看见。”
安红英说。
“那得多少钱?”
元宝说。
“彩电的成本比你打广告成本低,而且效果肯定好多了。你把彩电放在门口,路过的都能看见,就都想知道谁能抽走。你再去报社花几十块钱登个小广告,说鲁味居周年店庆,吃饭抽奖,一等奖大彩电。
到时候,肯定有人专门冲着抽奖来吃饭。就算抽不中彩电,还有自行车,电饭煲,代金券,人人都有奖,谁也不空手。客人高兴,回头客就多了。”
安红英听得一愣一愣的,半天没缓过神来。
林素素在旁边听着,心里又惊又喜。
这孩子,什么时候学的这些?
元宝继续说。
“不光搞活动,店里的菜单也得换。增加几个便宜的家常菜,把客单价降下来。现在经济不好,大家兜里钱不多,你让他们花大钱吃大餐,他们舍不得。但你让他们花小钱吃个家常菜,还送个抽奖机会,说不定能中个大彩电,他们就愿意了。”
安红英听得眼睛都亮了。
“元宝,你这些主意,从哪儿学的?”
元宝低着头继续吃饭。
“书上看的。”
林素素看了他一眼,没再问。
她知道元宝从小,什么书都看,经济学的、管理的、营销的,他屋里那书架都快塞不下了。
可她还是觉得,这孩子说出来的话,不像一个初中生能想出来的。
安红英已经开始算账了。
“一台彩电,自行车,,电饭煲,加上代金券和小奖品,总成本控制在……活动搞三天,成本就回来了。还不算以后回头客的长期收益。行!”
她一拍桌子。
“就这么干!”
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