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第564章 烤兔肉(第1页)

兔子已经被处理干净了,肉质紧实,一看就是山里的好货。

林素素眼睛一亮。

“正好,晚上还没好好吃饭呢。我去准备调料。”

安青山笑道。

“别在屋里弄了,烟大。咱们在楼外生堆火,烤着吃。今晚月色好,星空也亮。”

两人说干就干。

安青山在木楼前空地上用石头垒了个简易火塘,捡来干柴。

林素素则把野兔切成块,用盐、辣椒粉和一点点她带来的五香粉腌上。

安青山又削了几根细竹签。

火生起来了,橘红色的火焰跳跃着,驱散了夜间的寒意。

安青山把兔肉穿在竹签上,架在火上慢慢烤。

林素素则回屋拿了两个小板凳和一小坛米酒。

这是岩朗前送的,一直没开封。

夜空如墨,繁星点点。

这里的星空与北方老家的不同。

银河横贯天际,清晰得仿佛触手可及。

密密麻麻的星子洒满苍穹,有的明亮如钻石,有的微弱如萤火,交织出一幅深邃而壮丽的画卷。

“真美。”

林素素仰头轻声说道。

安青山翻转着手中的肉串。

油脂滴入火中,出滋滋的声响,随即腾起一股诱人的焦香。

那香气在夜风中弥漫开来,带着野味的醇厚和调料的辛香,霸道地勾人食欲。

兔肉表面渐渐烤成金黄,边缘微微焦脆,肥厚的地方油亮亮的,随着翻转,油星不时溅起,在火光中一闪即逝。

林素素用小刷子蘸了点油,轻轻刷在肉串上,油遇火,香气更浓了。

两个人馋的咽口水。

林素素又撒了点辣椒粉,红艳艳的粉末落在金黄的肉上,看着就很有食欲。

“好了,媳妇儿你先尝尝!”

安青山将一串烤好的兔肉递给林素素。

“小心烫。”

林素素接过,吹了吹,小心咬了一口。

外皮焦脆,内里鲜嫩多汁。

肉汁在口中爆开,混合着辣椒的微辣和五香粉的复合香气,简单粗暴的好吃。

“唔……香!”

林素素满足的眯起眼。

安青山也拿起一串,大口吃起来。

两人坐着小板凳,围着火堆,一边吃烤兔肉,一边小口抿着米酒。

米酒是岩朗家自酿的,度数不高,带着淡淡的甜味和米香,正好解腻。

夜风微凉,但火堆暖融融的。

远处寨子里零星还有几点灯火,隐约能听到几声犬吠。

“大岩寨那边,岩刚寨老提了个请求。”

安青山吃了口肉,说道。

“他说等都稳定了,想要组织寨子里的年轻人,轮流去外面见见世面,学学怎么跟外面的人打交道,。”

林素素点头。

“这主意好。老是闷在山里,眼界打不开。出去看看,知道好东西能卖什么价,回来做事更有劲头。”

安青山又翻动了几串肉。

“等第一批货出手,看看行情,如果顺利,咱们可以扩大规模。在云省不光收菌子,像什么山野菜、药材、野蜂蜜,只要品质好,都能收。路子走宽了,这里寨子里的人收入也多了,咱们在云省的生意也稳了。”

林素素看着他被火光映亮的侧脸,忽然笑了。

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