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太好吃了!
他们平时很少吃点心,这比他们平时吃的不知名野菜团子好太多。
“哥哥,那个阿姨是好人吗?”
阿雅小声问,嘴角还沾着鸡蛋糕渣。
阿吉没回答,只是看着林素素离开的方向,眼神复杂。
林素素回到自家木楼时,天色已近黄昏。
她没把遇到阿吉兄妹的事太放在心上。
善意给了,选择权在孩子手里。
若是那孩子有骨气肯上进,拉一把是缘分。
若是他不来,或者来了又偷奸耍滑,她也不会勉强。
她林素素不是菩萨,有善心,也有原则。
放下篮子,林素素开始准备晚饭。
红烧肉要做得好,火候和耐心缺一不可。
她将腌好的五花肉块冷水下锅,再次焯水去腥,捞出沥干。
锅里放一点猪油,加冰糖炒出糖色,然后下肉块翻炒至表面微黄,加入酱油、料酒、姜片、葱段和一点点她带来的八角。
这是她特意从家里带的,安母担心出门在外吃不好,什么都给准备齐全了。
翻炒均匀后,加上热水,大火烧开,转小火慢慢焖烧。
趁着炖肉的功夫,她淘米煮饭,又把剩下的青菜洗净。
米饭的香气和红烧肉醇厚的香味渐渐弥漫开来,小小的木楼里充满了温暖的烟火气。
天色完全暗下来时,安青山回来了。
一进门,他就抽了抽鼻子,脸上露出笑容。
“真香!老远就闻到了。”
“洗手吃饭。”
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林素素正往桌上端菜。
“今天去大岩寨谈得怎么样?”
安青山一边舀水洗手,一边说道。
“有进展,但没完全谈妥。大岩寨的寨老比较谨慎,担心咱们是‘一阵风’,做不长久,白费他们整顿菌棚的功夫。不过岩朗大叔帮我说了不少好话,答应过两天带他们寨子管事的来看看咱们这边怎么收、怎么定级。”
林素素点点头,递给他筷子。
“慢慢来,急不得。咱们把黑岩寨这边做扎实了,有了样子,其他寨子自然看得见。”
两人坐下来吃饭。
红烧肉炖得酥烂入味,肥而不腻,酱汁浓郁,拌在米饭里格外好吃。
清炒的青菜脆嫩爽口,正好解腻。
安青山吃得满足,连吃了两大碗饭。
“对了,”
林素素想起什么。
“今天在寨子里转悠,听说西头有户姓岩龙的人家,男人不着调,留下两个没妈的孩子,大的男孩十岁左右,叫阿吉,小的女孩五六岁,叫阿雅。日子过得很艰难。”
安青山筷子顿了顿,眯了眯眼睛好像有些印象。
“岩龙家?我好像听寨民们提过。那男人确实不像话,前几年老婆生孩子没了,他就破罐子破摔,赌钱喝酒,孩子基本不管。寨子里的人偶尔接济,但家家都不宽裕,也不能总靠着。”
“我今天见到那俩孩子了。”
林素素说道。
“男孩为了口吃的,偷了阿旺婆的鸡食。”
安青山叹了口气。
“造孽,媳妇儿你想帮他们?”
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