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第424章 迅速融入的安母(第2页)

林素素熟练点起菜来。

“来个白切鸡,要靓的!再来个清蒸海鲈鱼,蚝油生菜,老火靓汤今天是什么?哦,五指毛桃煲猪骨,来一例!孩子们爱吃甜的,来个松子鲑鱼!

再给上两碗云吞面,小家伙们分着吃。嗯…差不多了,先这些,麻烦快一点,孩子们都饿了。”

伙计记下菜单,去后厨给安排了。

等待上菜的间隙,安母好奇地打量着四周。

这南方的馆子,桌椅摆设都透着股秀气。

邻桌客人点的菜,看起来也清清淡淡,盘盘盏盏的也都很精致。

“肯定很贵吧?”

安母局促的问道。

“不贵,再说了,咱们也不是天天吃。”

林素素笑笑,知道婆婆一向是节俭惯了。

最先上来的是白切鸡。

金黄微亮的鸡皮,底下是嫩滑的鸡肉,旁边配着一小碟姜葱蓉蘸料。

“这鸡没颜色,是不是没熟啊?”

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安母有些疑惑,在她看来,鸡就得红烧或者炖汤,这白乎乎的看着确实寡淡。

林素素笑着夹起一块,在蘸料里滚了滚,放到安母碗里。

“娘,您尝尝,这是海市的特色,吃的是鸡的原味和鲜嫩。”

安母将信将疑地尝了一口。

鸡肉入口冰凉嫩滑,带着鸡油特有的香气,蘸上那咸鲜的姜葱蓉,味道竟出奇地清爽鲜美!

“嗯!好吃!这肉真嫩!”

她连连点头。

孩子们也学着样子吃起来。

全全被姜蓉辣了一下,吐着小舌头直哈气,逗得大家都笑了。

紧接着是清蒸海鲈鱼。

鱼身上铺着姜丝葱丝,淋着热油和生抽,香气扑鼻。

安青山细心地把鱼刺剔掉,将雪白的鱼肉分到每个人碗里。

“这鱼好,又鲜又嫩,还没啥土腥味!”

安母品尝一口后赞不绝口。

“比咱们那边河里的鱼细腻。”

蚝油生菜碧绿爽脆,蚝油的咸鲜恰到好处。

老火靓汤汤色清澈,入口却浓郁回甘,带着淡淡的药材香气,安母喝了一口就爱上了。

“这汤熬得讲究,肯定费功夫!”

她就喜欢琢磨吃的,这汤安母一下子就喝中了。

最受孩子们欢迎的自然是松子鲑鱼。

炸得外酥里嫩的鱼肉,浇上酸甜可口的番茄汁,撒着香喷喷的松子,色彩鲜艳,造型也别致。

全全和安安吃得满嘴酱汁,连一向斯文的欣欣都忍不住多夹了几筷子。

最后上的云吞面,汤头清澈鲜美,云吞皮薄馅大,面条爽滑弹牙。

辰辰和悦悦分着吃了小半碗。

这一顿饭,吃得安母不断感慨。

“这南边的菜,真是不一样!看着清清淡淡,味道却这么鲜!做工也细!”

她尤其对那原汁原味的白切鸡和老火靓汤印象深刻。

孩子们更是吃得肚皮滚圆,小脸上全是满足。

“奶奶,我们上次来的时候还吃螃蟹了,还去看大海了!”

吃完饭,一家人晃晃悠悠地散步回家。

孩子们七嘴八舌的围着大人们说话。

“哎呦,我还没见过大海啥样呢!听说海浪能把人都卷走,可不敢去!”

安母摆摆手说道。

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