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少爷的别院中,薛婶子正带着几个丫鬟在厨房中做着重阳糕。
蒸笼正在冒着烟气,显然是已经蒸着一部分了。
案板上,几个丫鬟正在做下一锅的。
糯米粉、大米粉混着糖水被薛婶子搅拌成一捏成团一搓松散的状态,再由小翠铺在几个瓷碗中,摆放整齐准备上蒸笼。
另外两个丫鬟正在捣出豆沙和枣泥作为糕点的夹心馅料。
少爷走过来的功夫,便闻到了从蒸笼中飘出来的糯米香。
不过显然这会儿蒸出来的糕点还是半成品,抹上馅料,再撒上一层和好的粉,点缀上枣块与葡萄干,蒸出来的成品,口味的层次感才能达到最佳。
薛婶子和面粉的时候瞧见少爷站在一边,眼巴巴的瞧着,笑道:“少爷,别急,这锅马上便好了!”
傻少爷点点头,趁几人‘不注意’拿筷子沾了些枣泥塞进嘴里,枣味浓郁,甜而不腻,光是吃这些,便是甜到了心坎里。
“少爷,莫急,这一蒸笼马上揭开了!”小翠也学着少爷的样子挑了一点吃着。
热乎乎的糕点从蒸笼里拿出来,这刚出锅的点心散发着热气,还吃不得,需耐心些,放上一段时间,冷一冷,散散热气。
吃上糕点的时候,薛河又是顶着烈阳汗流浃背的回来。
听到动静,少爷拿着手上的糕点出了小厨房,走过去掰下一块,踮脚将之送去长工嘴里。
薛河扶着少爷的胳膊,将人与自己隔开,吃下这口甜糕,往后退着:
“…少爷,我身上脏,别沾上了”
短衫被汗水打湿,粘腻的贴在身上,又沾染着泥沙与草杆,脏的厉害,实在没法让少爷靠近。
本是行色匆匆的回来,想先冲个澡,再去瞧少爷的,不料少爷先瞧见了他。
“哦”
九月天,日光照样灼热,见长工浑身汗津津的,少爷便没再凑过去,转身要拉着长工去小厨房吃东西。
“少爷先去,我冲个凉,换身衣服,很快”他这一身狼狈的,不适合去小厨房,弄脏了吃食便不好了。
“老大,你总算回来了。这几日也不知在忙些什么,做了重阳糕,快去换身衣服,过来吃两口!”
从小厨房一侧通风的窗子里,薛婶子抬头瞧见了院落中的两人。
乍一看两人凑得极近,她这个窗子的位置又斜的厉害,那错位的视角看出来的情形,叫薛婶子心间一跳。
不过好在,是她看错了。
她就说……怎么会……
虚惊一场,薛婶子连忙出了声,叫着薛河,打破这引人误会的场景。
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