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第111章 走出淮水县城（第2页）

不巧的是会木工活的赵三郎，前两天做活时伤到了手，没办法再拿刻刀帮忙做模具。

沈玉楼原本打算去城里找木匠接单的。

结果赵宝珠却道：“还找什么木匠啊，不就是刻几个模具么，包在我身上！”

她跟赵三郎学过木工活，手艺或许不如赵三郎精湛，但雕刻些模具之类的小东西，还真不在话下。

于是雕刻中秋月饼模具的活，就这样落在了赵宝珠身上。

闻言，她笑道：“知道啦，耽误不了事的！”

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说完，拎着食盒便往县学去。

出门的时候，还又顺手拿了几块糕点带去给陆行川吃。

嘴里面还嘀咕道：“行川最喜欢吃这种糕点了，说是甜而不腻。”

沈玉楼瞧着好笑不已，心说这是真把男朋友当儿子养了啊。

她摇了摇头，笑着去厨房准备做月饼的食材。

这个时代的月饼品种还很单一，都是最基础款，馅料以花生仁，核桃仁，芝麻仁，瓜子仁，以及杏仁为主。

也就是后世俗称的五仁月饼。

沈玉楼打算做些冰皮月饼出来。

这种月饼的口感区别于普通月饼的酥脆，口感更趋向于软糯有弹性。

颜色也能多样性变化，不再局限于单一的焦黄色。

凡事都以物以稀为奇，沈玉楼觉得，这样的月饼做出来后，应该能再为他们的小饭馆扬一波名。

短短几个月时间，他们的有间食铺小饭馆，已经在淮水县城开出了五家分店，也是时候往外走一走了。

第二日，沈玉楼做出了第一批冰皮月饼。

她拎着一盒子月饼去找李有福。

李有福拿起一个尝了尝，惊讶道：“这是月饼？我以前从来没吃过这样的月饼！”

就是皇宫里面，好像也没有这样的月饼出现过。

沈玉楼笑了笑，心说这是后世才出现的新式吃法，你当然没吃过没见过。

她说了下冰皮月饼需要用到的食材，已经制作方法。

“师父，我打算将这种月饼做一批出来，当做中秋福利，免费回馈给新老客户品尝……师父，您觉得如何？”

“我觉得不行！”

“……啊？为什么呀？”沈玉楼愕然，拿起一块黄皮月饼咬下一口。

这个时代还没有食用色素。

就算有，她也不会用。

色素都是合成产物，对人体有一定的危害作用。

“我们做厨师的，除了要热爱本职工作，还要保证食品的健康和卫生。”

这是她在学校时，一位老师在讲课时说过的话，她一直记在心间。

所以，哪怕是在遍地都是科技与狠活的后世，她也从来不用这种人工合成产物给食品上色。

盒子里那些色彩各异的冰皮月饼，用的都是食材本身的天然色素。

比如她手里的这个黄皮月饼，就是先将胡萝卜剁成细细的丁，然后装进纱布袋中，挤出胡萝卜汁，再用胡萝卜汁焕和面，就能得到她想要的颜色。

一口咬下去，冰冰凉凉，软软糯糯，十分q弹。

再咬一口里面包裹的馅料。

黄皮月饼里面包的是红豆沙馅，甜而不腻，并无不妥。

沈玉楼将整个月饼都吃完了也没找出毛病来。

她狐疑地看向李有福。

后者隔空点了下她脑门，笑道：“你呀你，小脑瓜子聪明，总能想出各种各样新奇的菜式，遇到这种事情怎么糊涂了？我问你，你那个未婚夫，你多久没见着他啦？”

未婚夫？

沈玉楼愣住，反应了会儿才明白这个未婚夫指的是赵四郎。

她红着脸道：“师父，不是都跟您说过了吗，我和赵大哥，我们不是您想的那样……”

李有福哈哈笑道：“现在不是，以后不就是了，我觉得赵家那四小子挺适合你的……先不说这些，师父问你，你多久没见到赵四郎啦？”

“……差不多有三个月了吧。”沈玉楼算了下时间答道。

自从赵四郎去了宁州后，便没再回来，期间倒是有托人带了封家信回来，说是他在那边一切顺利，让家里人勿要挂念。

“他说不让挂念，你就真不挂念啦？师父跟你说，这男人啊，就得放在眼皮子底下看着，不然说不定哪天就要被外头的女人勾引了去……好好好，不说这个！”

眼见小徒弟又羞又臊，小脸都急红了，李有福哈哈笑着放过小徒弟，正色道：“我记得你跟我说过，赵家原本就是宁州城人，是受族人欺压，迫不得已才背井离乡的。”

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