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第349章（第2页）

这一次她看清楚了，顾川柏眼神里对她是显而易见的厌恶。

这下卤菜好吃，于静也吃得索然无味了，她是食味记卤味铺子开张唯一一个吃得没滋没味的客人。

也亏得顾川柏请客是在午休时间，若是再耽搁一会儿，于静会看到前来捧场的人一波接一波。

贺老爷子带着大院几个老家伙来卤味馆子捧场了，还喊上周照业苏老一块儿，唐景川唐元怀带着战友来捧场了，贺华带着顾敏娘家人来捧场了，连贺震元魏淑华也带了人来吃饭。

贺老爷子一行人是趁着饭点最热的那波过去，才坐了吉普车从军区大院赶过来，还在铺子里喝了一点小酒。

卤味铺子甚至出现了一个意想不到的客人，是大院好久没有出现的老刘头，刘翠芳爷爷。

看在他来捧场的份上，李老头周照业也没将他造孽孙女那笔账算在他头上，喊他一块儿过来喝酒。

这让刘老头借着酒劲老泪纵横了，还说以后要多来照顾卤味铺子的生意。

这些一波一波捧场的客人离开时，又各自打包了卤菜回去给家人尝。

可以说第一天的营业，铺子里的人忙得脚不沾地，陆白薇贺霆他们这些人趁着学校没课溜出来帮忙，总算应付完生意红火的一天。

等铺子关门的时候，打发贺霆沈君迁给老同志去送卤鸭，陆白薇他们几个人关上店铺盘账。

“一共是五百一十二元五毛四分钱。”

陆白薇报出一天铺子的营业额，顾敏唐云苓还有在场的周延风全惊住了。

“一天五百元，那十天五千元，一个月一万五。”

唐云苓人傻了：“我们现在买那宅子，才六千多拿下的，那一个月营业额，岂不是能买两套咱们住的那个三进宅子？”

陆白薇摇头：“赚不了那么多，虽说跟屠宰厂签有合同，肉食进价成本不低。”

唐云苓光顾着算营业额，压根没有将食材采购成本，还有人工预算，以及前期铺子投入这些算进去。

周延风对自已妻子很无赖，他没忍住弹了一下唐云苓额头。

“都说一孕傻三年，你们看我家苓苓是这样。”

唐云苓最讨厌周延风弹她额头了，她张口咬在周延风想往回抽的手上。

“咬死你，我给谁孕的？”

“我给你生孩子，你敢骂我傻……”

这小两口真是服了。

看他们秀恩爱，陆白薇顾敏鸡皮疙瘩差点掉一地。

不过在跟屠宰厂签订的协议里面，鸭肉猪肉的采购成本虽然合到一元钱一斤，卤猪头是按个进货的，猪蹄猪下水这些也比市场拿货价低。

抛去食材人工成本，以及折扣送菜那些，陆白薇大概估算了一下，净收入应该在两百元左右。

这年头一个月工资才几十，一天两百元顶四五个人一个月工资。

并且这还是刚开张的收入。

不远处的国营饭店做炒菜汤面，附近农贸市场也没有做卤菜的，独一家的生意，陆白薇有信心食客尝到味儿，以后生意只会越来越好。

毕竟刚开业，住附近的街坊邻里都是靠口口相传，很多人现在还不知道食味记卤味铺子。

如果按一天两百元的利润算，一个月也将近六千元钱，的确接近他们在冰窖胡同所购宅子价格。

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