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第51章（第1页）

“这铺子位置好，就在东市里面，但你也知道里头的吃食不少，想要竞争出来只怕要些时候。”

“这间位置偏些，但胜在价格便宜，而且比崔娘子现在的食肆还大些，后面的位置若是隔出来，简单的住下两三人不成问题，还能把落脚的问题也解决掉。”

“还有就是这一间，临河，进出的人多，但就是没什么钱，都是做苦力码头搬扛的居多，生意未必能做的起来，毕竟十文八文的对他们来说，也是笔不小的开支。”

这三处各有各的好，也各有各的差。

总归没有那么合适。

崔粥看了以后都觉得不甚满意，她是着急要给哥哥开铺子，但位置却得好好选，否则要是踏错一步，不仅害了哥哥，连带着阿爷阿奶对她的信任也会跟着打水漂。

所以任务重的很！

想了想，还是摇头拒绝了，“秦掌柜慢慢找，我们也没那么着急，开食肆位置很重要，所以我还是想再挑一挑，最后是如我们那里一样，前店后院，你也知道那铺子我就签了一年的契约，等时间到了会是个什么结果都还不清楚，所以我得做好打算才行。”

秦掌柜对于崔家食肆的生意是了解的，因此他也认可崔粥的话，虽说挪位置对于做生意来说有些忌讳，可架不住食肆的魂是眼前这一位，她就是把铺子开到公廨门口，此刻的秦掌柜都不会觉得有什么奇怪就是！

所以就笑着把那几处地方都给收了起来。

“行，那就再等等看，说不定合适的铺子也正等着转手呢，我这里若是有了情况，第一个告诉你！”

“嗯，多谢秦掌柜。”

收下了些许打听消息的钱，秦掌柜就更用心了，崔粥离开了云来邸店，便在县里四处绕了起来。

她也不能坐以待毙，当然是要多走走看看才能更有把握。

东市附近有四条街，两条热闹些，两条背街些。

崔粥顺着路把四条街都给走了一遍，这里与庆春街不同，卖的东西很杂，什么都有，所以生意在这里做，很有机会能成。

只可惜，她绕了一圈下来，合适的铺子有很多，但别人的生意也不差，要即刻让出来压根就不可能，所以折腾了一个多时辰，还是只能铩羽而归。

蟹黄面

崔粥回了食肆，热得不行。

一来就喝了小半瓶的冰奶茶降温，店里的食客们相比起她来说，可要悠闲自在的多，如今崔家食肆里从早到晚的生意就没断过，一到饭点还经常容易满座要等位子，倒是惹得周围的商户颇有些羡慕。

可至今还没遇到什么为难。

一来是买卖不同，二来说白了这食肆赚的是辛苦钱，看着进进出出的人，但因为崔家定价不算很高，吃一顿，顶多一两百文，除了河鲜，因此商户们倒也不至于眼红。

眼看着就要到中秋节了，崔粥既然是开食肆的，自然要想想如何应这节气，做点特别的。

这一次，她把目标瞄准了类似荣轩园那样的富贵人家。

若是来上单如上次那般的生意，那离她攒够钱买院子的目标就能更进一步！

所以秋蟹就成了她接下来要攻克的菜色。

秋高气爽，蟹也肥。

崔大牛不在，所以往外跑一趟的就成了陆道安和崔四牛，二人经过这段日子的教学相长，感情升华了不少，崔四牛还从未如此崇拜过一个人呢，这才一月的时间，就跟在陆道安身后，陆大哥长，陆大哥短的喊着了。

“阿娘，他俩还没回吗？”

“嗯，不过也去了快两个时辰了，估计再耽搁会儿也该差不多了。”

崔粥点点头，转身进了灶间。

当时把灶间分隔的大些还是有好处的，所有的吃食都井然有序的在做着准备。

罗娘子自来了以后，帮了不少忙。

所以工钱虽然没变，但崔粥时不时的就会让她带些新吃食回去，也算是一种变相的补贴，因此罗娘子干什么都很卖力。

见着她进来，忙停下手里的活，崔粥看了一眼，笑着就称赞说道。

“罗娘子刀工渐长啊，这细丝切得真好。”

往日这样的活都是崔家爹娘来负责的，只是现在各有各的忙碌，桶里还放着一堆没洗的碗筷呢，所以只能是罗娘子来顶上。

“都是崔姐姐教得好，来这里学了不少东西呢，且我如今能往家里带钱回去，孩子们也能吃饱饭了。”

穷苦人家，总有说不完的心酸。

对于崔粥来说，罗娘子不主动开口，她也不会随便去问人的隐私，听到有孩子们，便许诺了一句。

“过几日山楂就该大量的买卖了，到时候我来做些消食的果子，你带回去给孩子们也尝尝。”

“多谢崔小娘子。”

罗娘子性格寡言，能说这么些都是这段日子的相处才有的，因此崔粥也没盯着她聊，在厨房看了一圈，爹娘都在准备晚饭要用的食材，她插不上手，就去外头招待客人。

正说着呢，就见聂知事走了进来。

一见到他，崔粥忙迎了上去，笑着说道，“什么风把您给吹来了？雅间坐。”

这段日子都是崔大牛送午饭去公廨，所以二人确实没怎么见面，聂知事瞧她满目春风还有一店的食客就知道最近生意兴隆的很。

“崔娘子这里的生意真是芝麻开花啊。”

“承您吉言，给您上个冰奶茶，再来份手撕鸡尝尝？这都是食肆最近卖很好的吃食。”

“崔娘子看着办。”

“好。”很快东西就从外面端了进来，聂知事一样的尝了点，不由的感叹道。

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