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这凉面他们昨日已经吃过。
赵瑶君让人用硝石制冰,然后在这不能直接食用的凝结冰层当中放一个容器,容器里装上干净的水、或者各种果子、食物,等它们变冰凉,他们就有凉水、冰镇果子吃了。
这凉面关键就是要放在凉水里过一道,然后捞出来拌着小菜吃,才爽口鲜美。
三年以来,赵瑶君让人种出了白菜、辣椒。
因为一开始系统奖励的数量太少,所以都无法在大秦推广。
辣椒籽、白菜籽,她每年都会送个朝臣一些。辣椒每年只留一两斤吃,白菜也只留十颗吃新鲜的,十多颗做成泡菜、酸菜。
其余她全都那去扩种,打算等灾情过去,就发辣椒籽、白菜籽给黔首扩种。
现在的饮食,比起她刚到大秦时的黑暗料理不知道好了多少倍。
不腥骚的猪肉末、白菜丝、小葱丝、花生碎,加在凉面之中,再放盐、花椒、辣椒油那么一拌。那微辣爽口的滋味,面条的麦香筋道、小菜的清脆爽口,花生碎的香脆,在炎炎热气之中,冰凉爽口得让人不禁胃口大开!
才准备完膳食,嬴政、扶苏便也到了偏殿。
赵瑶君、吕雉、韩信等人一道行礼之后,坐在下首,跟随嬴政一道用餐。
嬴政一抬手,阻止了侍从伺候,
他自己按照自己的口味,加小菜、辣椒,自己拌开凉面后,觉得既有趣,又极合自己的口味。
嬴政吃着凉面,心情舒畅了许多:“还是瑶君你最爱吃,也最会吃。也不知你这脑子怎么长的,对庖食厨艺智商,竟有这么多的奇妙想法。”
这凉面分明也没有大鱼大肉的,配菜每样都是一点点,配在一块却能构成绝妙的滋味,简直让人欲罢不能。
这样的天气,吃什么都不如来上这一碗。
嬴政吃完一碗,又自己拌了一碗。
赵瑶君随口笑应:“人生在世嘛,无非就是吃喝玩乐。”
嬴政顿了顿,似笑非笑的看着她:“你说什么?寡人不曾听清楚。”
他听到这四个字,反射性又想起小女儿两三年前日日挂在嘴边,说自己只求吃喝玩乐,不求一丝操劳,还只想做什么咸鱼,胸无大志的话来。
赵瑶君讪讪一笑:“女儿说,人生在世嘛,无非就是衣食住行。其中民以食为天呢,我对庖厨一道有所了解,也是情有可原。”
嬴政哑然失笑:“就你会说。”
扶苏吃着吃着,面颊、嘴唇被辣得微微发红,他却没有停下来。
他是爱吃辣,但本身自己又不太能吃的那种。
等吃完一碗,扶苏已经微微出汗,他也再拌了一碗:“瑶君让人种的这种辣椒,我第一次吃还不习惯,觉得怪异惊诧,认为它不该是食物,而是药材或者是有毒。等吃了两次后,便发现其辛辣爽口,可惜我不能多吃,太多就受不了了。”
赵瑶君是他们当中胃口最大的,随着她长大,没有晶核,食物就成了她的摄取能量,她力气长得缓慢下来。
但胃口却一点不减,还是极爱好吃饭,什么都吃得特别香。
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