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第91章
这顾客最后还是强烈要求全部都要一份,因为他就是想要将店里的菜品都尝尝味道。
林阅棠自然是按照客人的要求做,将菜品端上来时她还是特意提醒了一句吃不完还可以打包,毕竟作为一个厨师,她真是见不得浪费。
杨金宝低头看着面前的菜品卖相,饱满大颗的干蒸、酱香浓郁的凤爪、还有这个外皮油亮焦香的煎饺……每一道菜,都让他情不自禁想起爷爷在世时做的茶点。
他神情流露出一丝震撼恍惚,伸出筷子夹起一颗干蒸放进嘴巴里用力一咬。
虽然杨金宝的厨艺没有爷爷厉害,但是他这条舌头还是挺灵敏的,一下子就尝出来干蒸的肉质都是真材实料,而且那一点点淀粉也只是为了增加口感,而不是代替肉馅,所以吃起来口口弹牙,肉质鲜甜丰富。
杨金宝又尝试了一下凤爪,凤爪炸得恰到好处,所以蒸好之后外皮酥烂又滑口,上面皱皱巴巴的鸡皮褶皱挂满带着一点紫金酱辣香味的浓烈酱香。
他们杨记的招牌早点就是凤爪,有二十多年的历史了,流传到现在获得不少好评,他也引以为傲,可现在尝试过这家店的凤爪后发现他们家的凤爪竟然勉强只有这小饭馆五分滋味。
如果他爷爷在世大概还可以拼一拼,但现在他请的那些厨师的水平完全被比下去。
杨金宝接着又吃煎饺,又吃炒米粉,又吃炒粿条……小饭馆的每一道菜都是他们茶楼有的菜品,曾经他以为自己的茶楼出品是东城之最,现在有了对比,才发现这差距居然如此之大。
难怪,难怪啊!
杨记是老字号,也算是网红店,东城文旅也会帮忙推荐宣传,杨金宝会关注杨记在网络上的热度,杨记同样是很多外地旅客来到东城吃饭的首选。
但这个国庆,他却发现网络上提到东城餐饮大家不再像以前那样第一时间想起杨记茶楼,而是说到一间叫林氏饭馆的小店。
刚开始他没有太大反应,毕竟现在网红店确实挺多的,年轻人偶尔凑凑热闹,风头很就过去了。
直到这个国庆,他经过总店的茶楼,听过一些老顾客说杨记现在的东西越来越难吃,什么比不过林氏小饭馆,还说要不是这几天林氏小饭馆没有开业,他们才不会想要来杨记吃东西呢。
直到这一刻,林氏饭馆终于让杨金宝警铃大作。
所以今天杨金宝便抽空亲自赶过来想要探个究竟,这个探出来的结果就是……林氏饭馆的老板确实很厉害!
难怪她的店能那么火,甚至能从他们这二十多年的历史老店里抢走那么多顾客!果然是有点本事在身上的!
杨金宝又将每一样东西都吃过几遍,直到肚子稍微有点撑了,他放下筷子擦了擦嘴巴。
杨金宝并没有着急离去,而是走到林阅棠面前,说明自己的身份,表达出自己友好的意愿:“我愿意用高薪聘请你,想请你到杨记的总店当主厨。”
陈大爷刚好走进店里,把杨金宝的话听完了,他又为林阅棠开心,但又有点难过。
开心是因为小棠现在一个人带着一个小朋友本来就不容易,有个稳定的工作挺好,他记得听别人说过,杨记的老板还挺大方,应该不会亏待小棠。
难过的就是如果小棠答应,以后他们就很难尝到小棠做的东西了,钱倒不是问题,主要是杨记的总店距离他们这里没那么近!以后抢不过住在附近的老头怎么办!
不过不管怎么样,陈大爷还是希望林阅棠能接受这份工作,有个更安稳的生活。
杨金宝也觉得林阅棠肯定会答应的。
云雅同样看向老板,在她心里自然是希望像老板那么好的人日子越过越好。
不过老板要是去当主厨的话,她就需要另外找工作,她挺舍不得在小饭馆的工作氛围。
在所有人的目光中,林阅棠摇了摇头,笑着拒绝了:“谢谢你的好意,不过我还是更喜欢自己开店铺。”
胜券在握的杨金宝一下子就急了起来:“林老板,你真不再考虑一下吗?或者你可以提你想要的要求,我都可以尽量满足你的。”
这么好手艺的一个师傅如果能够到他店里,那获得的利益绝对非常大,如果她能给其他厨师指点一二,整体菜品水平也会提升很多的。
他二伯这几年老是阴阳怪气他请的厨师不好,总店分店都被老顾客嫌弃过出品越来越差。
要是能把这位林老板请回去,他就能扬眉吐气一番了!
但林阅棠还是拒绝了。
杨金宝非常惋惜,他见林阅棠真的一副无论他怎么说也不会答应的模样后,便只好道:“那这些我打包回去吧。”他拿起手机,把打包费扫过去,想着还有没有什么更好的方案可以劝说这位林老板。
林阅棠递出去打包盒,杨金宝将剩下的早餐全都小心翼翼装起来。
招奶奶今天没有去跳太极舞,陈大爷出门之后她也出门了,来到店里看见陈大爷还傻愣愣站在入口处:“怎么在这里发呆?”
陈大爷就把刚刚发生的事情告诉招奶奶。
招奶奶跟林阅棠关系更加亲密一点,相处也更多,她自然知道她为什么不答应:“给人打工虽然能赚很多钱,但毕竟不自由,小棠是个喜欢自由的人。”
陈大爷心想着以后还是可以一下楼就吃到那么美味的饭菜,脸上终于露出笑容:“小棠,来一份干蒸跟猪肠粉还有一杯百香果汁。”
招奶奶点了猪肠粉跟凤爪。
“好的。”林阅棠很快就做好早餐放上托盘。
陈大爷过来拿早餐,他看着猪肠粉:“小棠,你这手艺有进步啊,今天的猪肠粉比昨天的猪肠粉看起来更香了。”
昌大爷今天穿着一件深褐色的牛仔外套走进来:“看我新买的衣服,怎么样?型不型?是不是看着年轻很多,我看很多年轻人都喜欢这样穿,然后带着小墨镜,我也买了墨镜,不知道为什么老是滑下来。”
昌大爷从口袋里掏出墨镜还给大家示范一下,他不是真的想要戴墨镜的,就想要搞个造型,所以学着电影里的角色想要把墨镜推上头顶,但他的墨镜老是滑下来。
陈大爷没好气地说:“人家头发浓密那肯定卡得住啊,你一个光头跟卤蛋一样滑溜溜的,哪里撑得住?好心你就买个小点的墨镜啦。”
昌大爷郁闷地摸了摸自己的脑袋:“小点的墨镜戴起来一点都不靓仔。”
他也有一个小的墨镜,但他儿子说他戴起来好像一对虾的眼睛。
唉,昌大爷最后还是选择放弃墨镜:“小棠,给我来个猪肠粉,今天不喝百香果汁了,给我一碗芝麻糊,不是说芝麻糊是补头发的吗?我要把的头发补出来!”
“昌爷爷,这可能有点难度哦。”林阅棠看着昌大爷那连毛孔都没有的脑袋,顿时觉得自己这碗芝麻糊实在是承受了它不应该承受的担子。
“没事,我天天喝,总有一天能长出来的。”
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