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第242章 生意兴隆（第1页）

刘彩霞还在那边秤泡菜，打包，收钱，卖的不亦乐乎的时候。

黎老太把一个四十多的男人带到了她这边，这个不是刚刚买了最后剩下的猪大肠和五斤泡菜的大客户吗。

“客官，您还有什么事情吗？”

黎老太把刚刚男人给她说的事儿，在耳边悄悄小声给刘彩霞说了下，大致就是想买卤肉和泡菜的方子。

刘彩霞重重的拍了拍额头，她怎么忘了。那些穿越的女主家致富的第一桶金不都是靠卖方子赚的吗？

但是，现在她没有那么缺钱，这个可是个长期的买卖，直接卖方子是不可能的。

看了看后面的客人，对黎老太说：“婶子，卤肉已经没有了，现在就只是卖泡菜了。你看着这边一下，我跟这位老板详细的聊一下。”

“行，你去吧，就在那边就行，不要走太远了。”

黎老太指了指店铺右边的一角，那边说什么这边也听不太清，还能看到人在做什么。

对刘彩霞一个单身妇人来说，单独跟男人说话本来就是有忌讳的。

再加上这人也不熟悉，要是有个什么也能喊人帮忙。

刘彩霞也没有想的太好，什么跟酒楼直接谈入股啊什么的大生意。

她想的就是成为供货商，以后做成批的源头生意。

而且，他们自家还有一个店铺，也是要用来做吃食生意的，到时候卖什么还不确定呢。

不能把她知道的菜方子拿给别人，别人家的生意不是她一个外来户能随随便便插足的。

“您是东家啊。真是失敬失敬了。我刚刚跟那位大娘大致说了一下我的意思，不知道东家的有没有问题？”

“孙掌柜是吧！很感谢您喜欢我们店的泡菜和卤肉，但是，我们店刚刚开业第一天，我们一家人就靠这个小店为生。如果把方子卖了，我们这个小店怎么跟你们那么大的酒楼比呢！”

孙掌柜听她这么说也没有打断她的话，看得出来这个东家是个有成算有主见的，就很好奇她后面会说出什么来。

点了点头示意她继续。

“但是我们家的泡菜和卤肉可以长期跟酒楼供货，我们可以签订一个长期供货的协议。在山庆县除了跟你们酒楼之外，就是我们自家能往外卖，就相当于你们酒楼是我们泡菜和卤肉的唯一代售点。其他人想要来我这里进货的，除了是在其他县售卖，是不能在山庆县售卖的。”

其实孙掌柜也是这样想的，如果在山庆县卖的好，其他县也不是不可以继续合作，毕竟他们家的酒楼在大原还是有很多加分店的。

“行，东家怎么称呼？”

“我夫家这次灾荒已经去了，现在我回娘家跟爹娘一起生活。你可以叫我刘婶子。”

“行，刘东家，除了山庆县我们独家售卖之外。我还有一个条件，我想跟你签订一个月的协议，时间就定到正月二十结束。在正月二十之前您不能在跟别人签订其他县的代理协议。

一个月后如果我们酒楼想要签订其他县的代理协议，能到的优先的权利，当然条件到时候我们也可以重新谈，实在是谈不拢你在招其他县的代理。您觉得怎么样？”

“孙掌柜，要是能一直长期跟你们合作，我肯定是愿意的。这个条件我答应了，希望我们能合作愉快。”

“不过，这个卤肉想要卖到其他县，你们这边做好在运输过去怕是不太现实的事情。到时候这个方子怎么办，不一样要卖出去？”

刘彩霞笑了笑，不以为意的说：“孙掌柜到时候您就知道了，这点我早就想好了。绝对不影响我们的合作。您看这个供货从什么时候开始呢？如果从明天开始，我这边下午就要早点回去准备了！”

“行，明天先给我少定一点量，我先试试好不好卖，头天决定第二天的量。”

“卤肉是需要头天准备好，但是泡菜就没有那么麻烦，我这边做好一瓦岗卖完在跟我拿就行。但是这个泡菜最好是不要过三天。三天后口感就会有变化，就没有一开始这么爽脆了。而且味道也要更浓一些，更酸一些。”

“可以，明天先给我来一缸泡菜，卤肉我不知道你这边之前的品种，我来的时候只有猪大肠了。如果可以，我想每样都来一点试试。”

“行，卤肉的品种这边的单子上都有，我每样给你来五斤的量。您看可以吗？”

“行吧，五斤少是少了点，但是第一天我们先把他加到菜单上试试，如果点的人多，后面在增加。”

“我给您一个建议，明天我送货过来后，你们这边就跟我们一样，把每样切成一小块小块的拿给客人品尝一下。我相信我做的卤肉，卖出去肯定是没有问题的。不过也要看你这边的定价，我不知道酒楼的菜品怎么定价的，但是我这边只只能按照这个单子上九折的优惠给你。不然我就没有赚了。”

“刘东家这点不用担心，到时候我按照一盘一盘的卖，摆盘这些大厨们有经验，会按照成本制定价格。”

“孙掌柜是我多虑了。那我们一会儿就签订契约，还是下午再约时间。最好是早点确定下来，下午我好去采买材料。”

“行，我们现在就签契约吧。我随身有携带刻章，这点量我就能做主了。”

“好，孙掌柜请跟我到这边来。”

刘彩霞把人从右边的空隙处把人带进铺子里。

招呼刘小璐过来写契约，她的字太丑了。

刘小璐屁颠屁颠跑过来，写了两份契约，双方检查无误之后，印上手印盖上章，就算是完成了。

孙掌柜走后，刘彩霞拿着契约和一两银子的定金，开心得不得了。

虽然赚的不多，但好歹是一个长期的买卖了啊。

有了稳定的收入，他们家的压力也会小很多，把这边的事弄好，她也有时间和精力去做更多的事情。

此时已经接近午时，黎老太在卖完最后一份泡菜后，整理了一下摊子上的东西，拿着一个大的布袋子走了过来。

“夫人，带来的泡菜都卖完了。这是今天的收入，您赶紧收起来，我把那边的东西收一下，就可以回家了。”

刘彩霞接过袋子，掂量了一下，还挺沉，应该是装的铜板多的缘故，把袋子递给刘小璐说：“你赶紧收起来，我们准备回家了。”

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