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还专门做了煮串串的锅。
这是她画好了设计图,让陆怀瑾提前替她打好了。
做了这么多准备工作,自然是要请陆母陆父一起过来试试口味。
这些日子他们照顾孩子是蛮辛苦的。
大宝在旁边看着热气腾腾的汤汁,口水都要流下来了:
“妈妈,如果这个做的好吃,可以让我带去幼儿园吗?”
上次水果大家吃的都很开心,大宝后面可是耀武扬威了一番。
这次再带新鲜玩意到学校,小朋友又该羡慕他了。
“可以呀,你在学校不闯祸我就可以给你带过去啊。”
不过带过去的时候要把签子去掉,就给他打包一份麻酱拌好的串串就可以了。
大宝喜滋滋的立了个军礼:
“保证完成任务。”
准备工作做的差不多了,陆父陆母也到了。
许年年分了两个锅,一个锅是做麻辣味的,这是给大人吃的。
一个锅是大骨汤烧制的,这个是给小朋友吃的。
许年年对着大家说道:
“大家喜欢什么就往里面放。”
陆母一拍脑门想到:
“唉,这个是不是跟火锅差不多?”
之前许年年过年的时候也在他们家做过一个鸳鸯锅。
好久没吃那个味道了,还真是有点想。
许年年笑了笑:
“差不多,但是这个成本要低很多,大家现在接受起来应该也会容易很多。”
毕竟现在大家都还很穷,串串要合适很多。
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许年年这个汤底的配料是调试了很多次,才调出自己最满意的味道。
此刻的麻辣鲜香味道已经传到了大家的鼻尖里。
大家纷纷往里面放入自己喜欢的食材。
颇为期待地等着热气沸腾的汤锅将食材煮熟。
趁着这段时间,许年年还准备好了两份蘸料:
“这三种蘸料一份干碟,一份油碟,一份麻酱碟都可以随便选。”
大家拿了自己喜欢的调料
三个宝宝那边。许年年直接往他们面前都放了一份麻酱碟。
陆泽觉得自己是个小大人了,伸手就拿了一个油碟。
许年年看了一眼他:
“阿泽,你能吃辣的吗?”
陆泽点点头:“婶婶没事,我喜欢这个的。”
许年年又给她放了一个麻酱碟:
“好,那你受不了的时候就吃麻酱的。”
串串好的很快,等他们选好基本上也就好了。
陆泽从里面掏出一个肥肠串来,在嘴边吹了吹就放到嘴里。
卤肠本来就是有味道的,再加上麻辣的味道,在嘴里嘎吱嘎吱还爆了汁。
他吃得小嘴红红的。
对婶婶竖起大拇指:
“要是把这个开店铺,肯定会卖得很好。”
“那婶婶借你吉言了,这个就是要新开的店铺。”
陆母已经吃了一个豆腐串,一串土豆片了。
“这个味道真的不错,价格也比火锅合适。”
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