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想她虞菁莪,一个习惯了家中没有蚊子,野外使用驱蚊液的人,什么时候用过这种原生态的东西?
嘿,现在还真就能熟练使用了,不仅使用,还能给原生态的人搞科普。
简直了,真不知道该哭还是该笑。
寻一个平坦的开阔地,把火架起。
川子先给他们演示粉条怎么烧着吃——明火上一杵,跟在油锅里炸虾片似的,粉条“嗡”一下膨大,变成了膨化食品一样的灰白色。
快拿出来就能吃,多一秒都不行,会被烧成黑炭。
口感跟雪米饼差不多,但没什么味道。吃个乐子。
菁莪觉得还不如啃两口生藕带带劲。
白翎却吃的挺乐呵,一根接一根的,不亦乐乎。
此地是河蚌之乡,古来便是千里江淮上的珍珠城,河蚌一个个都有男人的巴掌那么大。
河蚌肉也是个好东西,滋阴还壮阳,搁在后世早被人搞成了地理标志,做成了特色。但现在的老百姓愿意吃这个的却不太多,都说,臭鱼烂虾,送饭的冤家,越吃越饿,越费饭。
先,它不出数,一大筐都搞不出一把肉来,又往往老的嚼不动,咬嘴里又紧又柴,有时候还臭。
再者就是清洗麻烦,要去沙、去虫、去脏污。
而且,这东西没有油水,须得用大油爆炒,或者烧五花肉。这年月炒菜都不舍得放油,谁舍得用油炒河蚌?
一般也就是用水煮,开口后,取出蚌肉,好一顿清洗了,剁成鸭子食状的东西,再混上青菜一同下锅。
嚼烂嚼不烂的,反正一伸脖就咽了,全交给胃蛋白酶和肠液胰液去处理。
到水边撬蚌清洗,秦立桓和川子坚决不去——水里泡了大半天,皮肤都皱巴了,现在别说让他们吃河蚌,看见就觉得头大。
秦立桓举起一只手晃悠,“看见了吧,脱皮了,荷梗剌的。”
再举起另一只手展示:“看见了吧,河蚌夹的。”
随后抓了几个土豆往灰堆里埋,“我吃烤土豆。”
川子嘿嘿笑,“我也不吃,咬不动,我吃鱼和土豆。韩大哥今天没下水,韩大哥去。”
菁莪一下想起了英语课本里的“fishandchips”,笑出声,拿上手电跟着韩蜀去了水边。
韩蜀负责撬,菁莪负责打手电,眼巴巴地瞅。
韩蜀说:“上去吧,这里有蚊子。把手电平放,我能看见。”
菁莪说:“不用,我陪着你,用艾草撵着点,问题不大。”
韩蜀笑了,说:“这就进入了实质性恋爱阶段?”
菁莪怔了一下大声笑:“我想看看有没有珍珠。”
韩蜀:“……”差点一头栽河里。
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逄春的屋子,
老班长来了已经有一会儿了。
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