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第35章（第3页）

接着炒青椒肉丝。

肉丝要能嫩而入味。

青椒要脆不泛生。

调味要带出青椒的甜味同时去除青椒的苦味。

最关键是出锅前要来一点糖提鲜。

少了这一点糖，成菜的味道可谓是天差地别。

最后也是最难的试炼就是蛋炒饭。

这玩意可谓是大道至简。

炒饭不需要重油。

可是饭要炒得透，要把饭粒炒得乒乓的响，米粒在锅里跳动，这才算大功告成。

熟练老道的大师傅还得要先瞧瞧冷饭的状态如何。

然后再炒。

炒好了要润而不腻，透不浮油，鸡蛋老嫩适中。

葱花一定要煽去生葱气味，爆出香气。

最重要的是酱油。

一定要锅边淋入，这样才能激酱油的焦香。

至于鸡蛋要先另外炒好然后再混在一起。

还是把鸡蛋黄白打匀，往热饭上一浇再炒。

那都属于个人喜好问题。

但无论是哪种炒法，对于饭本身的处理还是最关键之所在。

这一汤一菜一炒饭看上去没什么，你稍微基本功差一点就能闹个四脚朝天。

我是深刻体会过仙儿的严格。娘子教我的时候更是高标准严要求，以至于那段时间我做梦都在颠勺。

把最后一点炒饭扒拉干净，我正想去拿餐巾纸擦嘴。

一双玉臂从后面环过了我的脖子，把我搂在了怀里。拿过热手巾来给我擦了擦。我勾过朱唇来香了一口。

“娘子。”

“嗯？”

“我有个想法，以后你把这仨道菜的教学视频放在图灵那。如果想学的先自己练。练会了当场入学考试。考过了再入门。要不然你这么一个个教过去太辛苦了。再来几个伦敦这样的我晚上夜宵都没了。”

我一脸肉疼的捏了捏仙儿奶头，仙儿笑着坐我膝盖上，解开衣襟把红彤彤的软枣塞进我嘴里。

“夫君，好主意。就依你所说。如果能当场考过的我就收了她。要是这三道都练不好的那说明基本功还要多练。不可得真传。”

“对的，你要觉得谁有这个天赋的，就拿炮管冲她脑袋上来三下。”

“然后我教人做菜都三更半夜教是吧。你这都什么主意。再说了，让我三更半夜去教人做菜，你好跑去其他姐妹那里偷吃夜奶是吧。”

“什么叫偷吃，我都光明正大的。你看我吃什么时候背着人。再说了，你要担心这个，你把我喂饱了再走不就是了。”

仙儿看着我，我看着她，我满脸理直气壮。

“你个死鬼真的是…”

我一个公主抱搂住了仙儿，起身回了屋。

下午时分，大群出现了一份考题。

对烹饪感兴趣的姑娘们纷纷卯着劲开始自己练习。

一时间港区到处是颠勺之声，大家在潜心钻研的时候也不忘暗暗较劲，看谁学的最快最先能入门。

三天后，赢家出现了。

第一个完成考题的，是维内托。是去厨房考试结果因为身高不够摸不着灶，不得不站在自己舰装上炒菜的维内托。

所有人下巴都快掉地上了。胡德出击回来听说这个消息后大跌眼镜。47给她下海捞了半天没找着，不得不找夕张重新弄一副新的。

虽然我也不知道舰娘要眼镜干嘛使。

机灵靠这个赢了斯大林格勒一瓶上好的伏特加，后来由于她的酒品太差，姐妹们一致要求维内托没收。

最后大家决定拿去好姐姐的棋牌游艺室调酒用。

那之后维内托成为了仙儿的左膀右臂。俩人秉烛夜谈东西融合融会贯通，集各家姐妹之所长，创造出了港区食堂新的菜系。

我一开始打算叫如菜，仙儿极力反对。

“夫君你可别介，这像菜又不是菜。别到时候传出去以为是什么双氧水凝胶彩虹拔丝。”

后来大家一致决定把这食堂菜系称作小世界菜。

而创造这菜系的主厨之一，现在就躺在我的脚边。

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