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第21章 下饭（第1页）

不过作为一个合格的吃货，会吃就会做，林夏在现代独立生活时间挺长，没事就爱研究个吃的喝得。

林夏觉得可以用辣椒做个辣椒酱，天这么冷。

大家吃了辣椒酱汗对身体也好，主要是在现代她真的是一个无辣不欢的人，这几天吃的实在是太清淡了。

说干就干，林夏让大姐林春她们先用一个锅炖着鸡，自己开始准备做辣椒酱的材料。

把那块肉洗干净，肉最多一斤的样子，肥肉和瘦肉分开。

各自切成小丁，红绿辣椒切成丁，小娃子们给大姐姐们跑腿，争先恐后地帮着大姐姐们洗菜。

从他们这群人开始逃荒，小娃子们很是听话，最近林夏一直夸夸教育法，每个小娃子都比着赛的乖巧。

林夏起锅放肥肉，是的，是起锅放肥肉煸出来油，为啥不起锅烧油。

因为油金贵，奶奶们最近做饭放油就是滴答几滴，真的是滴答几滴。

林夏之前现代的时候有段时间体重飞涨，她不得不吃减脂餐，少油少盐少糖，但是一点没味道难以下咽。

每天坚持着一口口咽下去，但是现在的饭，衬的那时候的减脂餐都像是盛宴。

等肥肉煸出来油，把肥肉捞出来，锅里留着底油把小野葱放进去。

再把从哥哥那要来的八角花椒桂皮各拿出来一点放进去，这个时代的香料很昂贵。

也是入药的药材，哥哥带回来的药材里面有。

林夏问哥哥要了一小包，没办法现在的饭真的没什么滋味。

开始的时候她盼着和各种一样抓个野鸡，或者碰上个野猪啥的。

但是出到现在，别说野鸡野猪，就是人都没有碰上个，希望后面看看能不能有点收获。

野葱在锅里变了颜色以后，再捞出来加入瘦肉丁，少的可怜的瘦肉丁，不过聊胜于无。

煸炒一会瘦肉丁再加入切好的青红辣椒碎，使劲不停翻炒，炒出来水分以后再加入大酱，大酱不是特别多。

林夏加了水进去，毕竟这么多人，辣椒不少但是酱不多，不停的翻炒，辣椒还挺辣，辣的林夏鼻涕眼泪都留下来。

另一个锅做的肉加上这锅的辣椒酱，香味一阵阵钻进大家伙的鼻子里。

林二婶使劲嗅了嗅，“真香啊，又辣又香，等会俺要吃俩饼子，这天儿真就应该吃点辣的汗。”

外面挖陷阱的汉子们趁着天还有点亮光，把削好的木头枝子插在陷阱里。

剩下还有一块没挖的地只能明天再动手，趁着天还没黑下来，赶紧进洞里暖和一下。

身上被浇的呱嗒呱嗒湿，每个人都像是泥猴子，坑越挖越深。

也不能随时上来喝口热水，要不多耽误工夫呐，大家伙忍着一气儿干到傍晚。

离着洞口老远都闻着香味了，这香味香的邪乎，自己老娘婆娘啥时候手艺这么好了，。

闻着就让人咽口水，汉子们急忙加快脚步，看来今晚上能吃顿好的了。

进来以后林夏她们这帮半大闺女开始给大伙分饭，腊鸡腊鸭那锅里汤不少。

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