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第321章 心动了就定下来新菜橙蟹酿（第2页）

这么大的螃蟹几乎长到顶了，再养在湖里也是白白浪费时间，不如挑大的卖了。

陆霜笑眯眯道：“这几只蟹够大，想清蒸也好，想做香辣也行，不过，想不想学新菜？我教你。”

“什么新菜？”苏雨婷不禁好奇，陆霜叫弄的新菜，她一定要学。

“蟹橙酿，刚好买了几只橙子，今天做了尝尝。”

陆霜朝着茶几底下努了努嘴，下面的网兜放了六个拳头般大的橙子，看着可漂亮了。

苏雨婷看着几个橙子，有些感动，也有些难为情，四只螃蟹，六只橙子，这花销可不小了。

在江家差不多住了一个月，她就偶尔买点骨头或买点肉，大部分的开支都是陆霜承担的，她心里有些过意不去，干活自然比在家里更勤快了。

蟹橙酿说难也不算难，说简单，也不简单。

大闸蟹加姜汁清蒸，香味不一会就出来了。

苏雨婷按陆霜的要求，挑出四个橙子洗干净，小心切出带齿的盖子，然后把里面的橙肉挖出，挑掉白色筋膜。

螃蟹清蒸十五分钟后取出放凉，剥蟹取蟹肉蟹膏，再用香油，姜泥煸炒蟹肉蟹黄，途中加橙汁橙肉煸炒，加黄酒适量，白糖和盐末香醋稍煮一会，生粉勾芡。

炒好的蟹肉倒进挖空的橙子里面，把蟹盖盖上，放入盘中大火清蒸八分钟左右，起锅的时候适当洒些胡椒粉，香菜碎，一道带着橙香的蟹橙酿就做好。

陆霜闻到这股香味不禁吸了吸，要流口水了，好想尝尝什么味道？

她遗憾地看了看自己的肚子，只有等明年才有机会吃了，可惜呀。

因为一直在空间的湖中猥琐育了几个月，空间的大闸蟹都长得挺大了，还有一些虾也挺大的，她觉得，是时候把大闸蟹上市试下市场了。

蟹橙酿，羊杂汤，上汤菜心，回锅肉，当香味飘出来的时候，苏云兰带着秦少聪也回来了。

苏云兰与秦少聪这段时间打得火热，她还带着秦少聪回家见了一回家长，苏父苏母对秦少聪似乎挺满意的，两人便把婚事定了下来。

这两人的度，比苏雨婷快多了。

当然，苏云兰这边找到了真正的对象，厂里那个维修部的技师似乎不甘心，还试图想在两人之间制造矛盾。

不过，秦少聪穿着警服去接送几趟，再加上苏爸让人警告了那个技师，最近似乎消停下来了。

两人还没走进院子，苏云兰便兴奋地笑了起来：“好香的味道，今天做了什么好吃的？”

陆霜不禁摇头失笑：“你还挺厉害，刚刚做好，你们就回来了，这鼻子还真的挺厉害的。”

“那是，有好吃的不走快点怎么行？”

苏云兰得意洋洋的，秦少聪有些难为情，连忙把提来的一刀五花肉与两斤桔子提到了茶几上。

“嫂子，我们又来蹭饭了，这点肉待会一起做了。”

陆霜沉下了脸：“这么客气干嘛？我和她之间不必说这些，待会提回去。”

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