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“哎哟,等着你呢,快过来帮忙,我今天就是总指挥,盯着你们干活的。”
陆霜开玩笑说着,张清玉也不以为意,放下自己的背包,洗洗手也跟着上场干活。
自从跟陆霜走近后,几个女生都习惯背着背包出行,还学会了颜色搭配。
鱼肉剔出切片,大块的鸡胸肉与鸡腿肉也切了出来,切成薄薄的鸡肉片,羊肉切片,统统加料腌制摆盘。
腐竹和野生菌菇类泡洗净放在碟子里,白萝卜切大块,蔬菜洗干净用篮子盛好沥水放一边。
陆霜又指挥张清玉帮忙做了一大碗麻酱和一大碗辣椒酱,两种蘸料可以随意选择。
因为只是清洗准备材料,三个女生干得倒是挺快的。
正午江正柏回来之时,不仅带了六七个朋友回来,还提着三斤鱼丸与两斤牛肉丸回家。
陆霜有些惊喜也有些意外,今天提了一条大鱼让人做鱼丸,想不到连牛肉丸也有?
七个大男人跟着进屋,齐声恭敬地叫着嫂子,客厅顿时热闹起来。
陆霜热情地招呼他们坐下,转身准备倒茶,谢爱军吓得连忙制止:“嫂子,你别转来转去的,我害怕,你告诉我茶叶在哪里,我们自己泡茶。”
“对,对,我们自己来。”
几个老战友也连声点头,除了谢爱军,还有上回来过的两个老战友陈安国刘国安耿兴德,两个谢爱军的同事,前几天过来取证的警察,还有一个较年轻的陌生男人。
看他满脸正气而英挺的五官,还有端正的坐姿,陆霜估计他也是部队里出来的,大概这就是一起扛过枪的老朋友了。
看到陆霜望来,刘国强扯了下身边的侄子朗声笑道:“嫂子,这是我上回提过的侄子刘承意,在西北驻边部队当营长,这回回家探亲的。”
“嫂子好!嫂子辛苦了!”刘承意啪的一声站了起来敬了一个军礼。
陆霜连忙也回敬了一个礼,心下恍然,这是上回说是给陆晓雪介绍的那个侄子。
他不会打算今天让他过来和陆晓雪相亲的吧?陆霜今天根本没打算叫陆晓雪过来打火锅呀!
陆霜讪笑了下,热情地招呼他们喝茶,自己则拉着江正柏走到一边小声问:“刘国强这侄子,就是上回说的那个?他不会打算今天相看的吧?”
“不是,我早跟他说过年龄不合适了,不用管他!”
江正柏摆了摆手,看了看忙碌的厨房:“接下来该怎么做?”
七十年代没电磁炉没专用的火锅炉子,陆霜随便画了个图,中间空位放煤炉子,上面大铁锅小火熬汤底,周围放肉片蔬菜的桌子,让他想想办法。
最后,江正柏从杂物房搬了几块一尺多宽的长木板,和几个战友一起,拼了一个临时的火锅桌。
幸亏江家的客厅够大,把沙挪开,茶几放多余的蔬菜肉片,就在茶几旁拼了一个半人高的火锅桌子。
熬得汤色奶白的羊骨头汤端了上来,炒好的火锅底料也熬出红彤彤的红油,一大奶白色的羊肉汤倒入大铁锅的火锅底料中,一股霸道的辛辣味便在客厅散开来。
这味道,别说客厅,整个巷子都传遍了,周围的邻居情不自禁从院门外来回经过,顺着大开的大门往里张望,哎呀,好多人在里面吃饭,这江家又请客了?
十二个人围着大方桌团团坐上,张清玉给他们一一分碟子,又指了指那两大碗蘸料:“麻酱辣酱自己添加,肉和菜放锅中煮了就用这个沾着吃,自己动手,丰衣足食呀!”
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