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前几天都跑腿给雨汐买早餐,她说,想喝豆浆。
那我没有条件去做,前几天只能去买。
她还说,尤其想喝我亲手做的豆浆。
我自然不太能拒绝她——我喜欢宠她,而我竟然还乐在其中,这真糟糕。
我买了搅拌机,黄豆,滤网和纱布,昨天到货。今天早起,就是为了尝试折腾一下。
但,我还是感到困惑。
这东西,有什么自己做的必要吗?本质上不过就是一些纤维,蛋白,维生素,风味物质,白糖,仅此而已。谁做不都是一样吗?
泡好的黄豆倒去水,清洗一遍,倒进搅拌机,加水,打成均匀的豆浆,然后在纱布和滤网上滤去豆渣,倒进锅里。
煮沸,加糖。舀一勺,吹冷,尝一口。
就是普通豆浆的味道,可能比楼下早餐店的浓一点。但,也就那样了。
煎好鸡蛋饼,吃完平平无奇的早餐,把她的那份放进保温箱。
留字条:
“你要的豆浆。”
站在客厅,透过房门看一眼她熟睡的样子。
稍微散乱的长发,精致白皙的脸蛋,放松舒适的表情,轻微起伏的钢板——啊不是,胸口。
觉得很安心,很温暖,很宁静。
就算是过家家,这样也就足够了,一直这样下去就好……
走了,上班。
20201029星期四10:42
“李明先生做的豆浆很好喝,有家的味道。”
盯着手机屏幕,我感到,困惑。
豆浆就是豆浆,好喝就是好喝,不好喝就是不好喝。
什么是“家的味道”?
我没法理解这种东西,只能抛出一句话,尝试结束讨论:
“你喜欢就好。”
20201029星期四23:55
大加班,很烦,很累。
回到家,打开门,桌上有字条。
“雨汐今天尝试做了一点饼干,好像不是很成功?”
“不过,可以请李明先生尝一下吗?”
打开保温箱,有一盘小饼干和一杯热牛奶,拿出来。
单看外观,就已经有些成问题,烤制的火候明显是有些过了,整体上呈现棕黄色,个别的边缘有些棕褐色甚至是发黑。
咬一口,果然不是很好吃——干燥,有些粗劣的口感,并不蓬松,应该是缺少酵母和小苏打,导致整体有些紧实。
调味也有点一言难尽……盐,白糖,奶粉以奇怪的比例混合在一起,再加上火候过头带来的微微焦苦味,形成一种……有些难以描述的味道。
硬要说的话,就是没有买来的饼干好吃,而且我估计制作成本并不低。
相比于大规模的流水化生产线,制作这种东西费时费力,效果还不一定好。
但吃的时候,她笨拙地和面,调味,烤制,品尝的一幕幕仿佛浮现在眼前。虽然那只是我毫无根据的想象,却怎么也挥之不去。
喝一口热牛奶,尝试把嘴里这口饼干吞咽下去。甜丝丝的回味,带着点轻微焦糊的苦涩。
很温暖,眼眶都湿润了。所以,是怎么回事。
我,一个普通程序员,无偿加班到这个点,很烦很累,但是回到家,有雨汐小姐亲手给我做好的饼干,泡好的牛奶,洗好的衣服,烧好的洗澡水。
眼泪已经有些控制不住地往下流。
是……这可能就像,方雨汐,一个按摩小姐,凌晨下班回到家,倒头就睡,第二天醒来,发现我真的因为她任性的一句话,亲手做了一碗甜豆浆给她一样。
这豆浆,可能没有直接买的好喝,就像这饼干,大概没有直接买的好吃。但是……
突然,好像有点理解了。
“家的味道”吗……
谢谢你,雨汐。
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